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陽はまたのぼる@綾瀬 東京都足立区 煮干ラーメン好きなら絶対行かなきゃ

 昼頃到着すると20人以上の行列

 オープンしたばかりなのにすでにかなりの人気ラーメン店になっています。

 住所    東京都足立区綾瀬2-1-4

 最寄り駅 JR常磐線・東京メトロ千代田線の綾瀬駅から徒歩8分、綾瀬駅から477m

 営業時間 11:30~15:00(ランチ営業

 定休日   水曜(日曜営業

 席数    カウンター席のみ8席

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 03-6231-2040

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

12-DSCN9968.jpg

 お店に到着すると、行列が出来ていました。

16-DSCN9972_20170502224531cd9.jpg

 カウンター席のみの小さなお店。

 行列に並んでいる間煮干の食欲をそそる香りが漂ってきます。

 主なラーメンのメニューは煮干そば、塩煮干そば、濃厚そばなど。

14-DSCN9970.jpg

15-DSCN9971.jpg

 つけ麺のボタンはありましたが、まだ提供していないようでした。

 後、和え玉(替え玉に味付けしたもの)もありました。

 
 こちらが塩煮干しそば。

17-DSCN9973.jpg

 ラーメンが提供されるとまず煮干の香りがスゴイ。

 トッピングは低温調理のチャーシュー、きざみタマネギ、ネギ、海苔、青梗菜など。

18-DSCN9974.jpg

 ラーメンのスープは見た目清湯ですが、一口飲むと思わず声が出そうなほど強烈な煮干し感です。

 苦味、えぐ味も感じますが、それらを含めてすごい煮干味。

 これはニボラーにとってはたまらないです。

 ストレートの細麺はパツンとした低加水率のものです。

19-DSCN9975.jpg

 濃厚煮干スープとの相性がいいです。

 これより更に濃厚ラーメンがあるというのがスゴイ。

 これは濃厚そばも食べに来なければ。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 行列 煮干 濃厚

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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