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Sin-To(シント)@御殿場 静岡県御殿場市 隠れ家的雰囲気のお洒落な中国料理店で担々麺

 御殿場市内の住宅街の中を車で進んでいくとこんな場所に?というところにある中国料理店。

 住所    静岡県御殿場市新橋1781-3

 最寄り駅 JR御殿場駅から206m

 営業時間 11:30~15:00、17:30~21:00(ランチ営業

 定休日   月曜(日曜営業

 席数    テーブル席など合わせて26席

 駐車場   有

 電話番号 0550-82-5156

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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 開店少し前に到着しお店に入ると、どこからともなくお客さんがゾロゾロと入ってくる人気ぶり。

2-DSCN9546.jpg

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 一品料理が豊富で酢豚やチャーハン、餃子、麻婆豆腐も気になります。

5-DSCN9549.jpg

 ラーメンは四川風担々麺や酸辣湯麺、醤油ラーメンなどあります。

 では、四川風担々麺にしてみます。
 見た目はとても辛そう。

6-DSCN9550.jpg

 青梗菜やひき肉、ネギなどが入ります。

7-DSCN9551.jpg

 ゴマの風味タップリのスープは、ピリ辛で四川山椒の痺れも感じられます。

9-DSCN9553.jpg

 私は基本的には辛いのは苦手ですが、これはもっと辛さとシビレが欲しかったな。

 これは個人的に思ったことなので、幅広い年齢層に食べてもらうにはコレくらいがいいのでしょう。

 ちなみに花椒と山椒は違うもので、花椒は『かしょう』、『ホアジャオ』などと読み中国原産のもの。

 日本の山椒と区別して「四川山椒」、「中国山椒」などとも呼ばれます。

 山椒は日本原産のもので、同じ中国のミカン科サンショウ属の落葉低木になります。

 同行者の食べた五目旨煮あんかけスープ麺だったかな?

8-DSCN9552.jpg

 素敵なお店ですね。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 隠れ家的 雰囲気 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 担々麺

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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