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汁なし担々麺 ラーテル@沼津 静岡県沼津市 カラシビの汁なし担々麺が食べられるラーメン店がオープン

 汁なし担々麺をウリにしたラーメン店が沼津市の下香貫にオープンしたということでやってきました。

 住所   静岡県沼津市下香貫370-1

 最寄り駅 JR沼津駅より車で13分、徒歩31分

 営業時間 11:30~14:00(ランチ営業

 定休日   水(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  有

 電話番号 ?

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

18-DSCN8313.jpg

 それにしても、これって商売として成り立つんだろうか?とか、そんなにメジャーではない汁なし担々麺が静岡東部地区で受け入れられるんだろうか?とかとても気になります。

 カウンター席のみの店内からは厨房が少し見えます。

 店主さんと思われる方が一人で営業されていました。

12-DSCN8307.jpg

13-DSCN8308.jpg

 汁なし担々麺のほかにラーメン餃子もあります。

 では、汁なし担々麺を注文。
 麺の上にはネギ、砕いたナッツ、揚げ玉、唐辛子、そぼろ肉など。

14-DSCN8309.jpg

 混ぜる前に麺の下を見たらけっこう汁がありました。

 よくかき混ぜてからいただきます。

15-DSCN8310.jpg

 混ぜると汁なしという感じになります。

16-DSCN8311.jpg

 辛さとシビレのバランスが絶妙です。

 美味しいじゃないですか。

17-DSCN8312.jpg

 辛いのが苦手な私が何とか耐えられるくらいの辛さ。

 太麺はやや柔らかめでモチモチした感じです。

 麺を七割食べたらお店の人に注文すればスープ割りが提供されます。

 カツオダシのスープが注がれ、最後さっぱりになります。

 これはご飯かスープか選べるともっと面白いかも。

 わたしにとってはどこか懐かしさを感じるものでした。

 他にお客さんがいなくなったのでお店の方に少し聞いてみると、店主さん横浜の鶴見にある「てんか」によく行っていたそう。

 なるほど、どことなく懐かしい感じがしたのはそれだ。

 自家製麺 てんか @鶴見 神奈川県横浜市鶴見区 汁なし担々麺が人気の行列が出来るラーメン店

 有名ラーメン店ですからね、私も行ったことがあります。

 これは面白そうなラーメン店が出来ました。

 立地はお世辞にもいいとは言えませんが、是非また行ってみたいお店だなと思いました。


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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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