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笹はら@越前武生 福井県越前市 福井でこんなに濃厚でガッツリしたラーメンやつけ麺が食べられるとは

 平日でしたが、待ちが出来るほど人気ラーメン店のようです。

 住所    福井県越前市横市町1-6

 最寄り駅 越前武生駅から1,919m

 営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00、(土日祝)11:30~21:00(ランチ営業

 定休日   月曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席あり

 駐車場   有

 電話番号 0778-42-6555

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 千葉県松戸市にある超有名ラーメン店「中華そば とみ田」の系列の「大勝軒 ロゼオ」出身の店主さんなんだとか。

 メニューは濃厚中華そばやつけ麺、まぜそばや唐揚げなどがあります。

02-IMG_2951.jpg

 福井県のラーメン店って、唐揚げがあるところが多いんですよね。

04-IMG_2953.jpg

 では、濃厚中華そばにしてみます。
 見た目でも濃厚さが分かります。

06-IMG_2955.jpg

 豚や鶏などの動物系やサバや煮干しなどの魚介系などが使われているスープ。

 これはかなり濃厚豚骨魚介系

10-IMG_2959.jpg

 自家製麺極太麺

 ブルンブルンした弾力で食べ応えがあります。

 久しぶりにこんな系統のラーメンを食べましたが、完成度高いじゃないですか。

 美味しかった。

 同行者のつけ麺や味噌つけ麺も美味しかった。

07-IMG_2956.jpg

08-IMG_2957.jpg

09-IMG_2958.jpg

 人気も納得なラーメン店なのでした。

 ラーメンデータベース2015年福井県のランキングで1位になったお店なのでした。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 濃厚 豚骨 魚介系 つけ麺 自家製麺 極太麺

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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