静壱家@静岡 静岡市葵区 松壱家関連の家系ラーメンのお店がオープン

 以前千の蔵というラーメン店があった場所に新しくオープンしたラーメン店。

 住所    静岡市葵区本通西町35-5

 最寄り駅 静岡駅から1,849m

 営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00(ランチ営業

 定休日   水曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有

 電話番号 ?

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と、一人で

06-DSCN6769.jpg

 千の蔵の前は確かテンジンヤだったような気がします。

 昼時だったこともあってか、行列ができていました。

 人気のようです。

 店内では店主さんと思われる方が、ラーメンを作りながら店内を見渡し、いろんな指示を他の方に出しています。

 こういうの大事ですよね、特にオープンしたての頃などは。

 お客がいっぱい来ると、初めて来たお店でとまどってしまいます。

07-DSCN6770.jpg

 松壱家店主さんから祝花が届いていたので、松壱家関連のお店だというのは間違いないと思われます。

 ラーメンの基本のスープは豚骨

08-DSCN6771.jpg

 醤油と塩、味噌が選べます。

 他には餃子などもありました。

 では、豚骨味噌ラーメンにしてみます。
 パリッとした海苔がキレイです。

09-DSCN6772.jpg

 スープはやや甘みがあって臭みはなく、比較的食べやすいと思います。

 麺は中太でストレート。

10-DSCN6773.jpg

 茹で具合などは硬めなど好みを聞いてくれます。

 私は普通でお願いしました。

 それにしても豚骨ラーメンって人気あるんだな~

 この後静岡の街中にある一蘭や魂心家の前も通りましたが、いずれも行列が出来ていました。

 先日オープンした哲麺も豚骨だったし。

 豚骨の勢いが止まりませんね。
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tag : 家系 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 豚骨 行列 モチモチ

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