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ラーメン ABE's(ラーメンアベズ)@静岡 静岡市葵区 3周年記念限定ラーメンは恐ろしいほど美味しかった

 ラーメン ABE's(ラーメンアベズ)さんも開店3周年になりました。

 住所   静岡県静岡市葵区千代田4丁目2-1-2

 営業時間 11:00~14:30、17:30~21:30(訪問時のデータ)(ランチ営業

 定休日  無休(日曜営業

 駐車場  店の前に2台、店の横に1台、他詳しくは店頭の張り紙を御覧ください。

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で、デートで

 開店したばかりの頃は「なんでお客さん入らないんだろう?」などと相談されたりもしましたが、今や静岡でも屈指の人気ラーメン店になりました。

 お店の方の開店のご挨拶(店主兄)。

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 3周年記念限定ラーメンのメニューはこちら

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 大まかにラーメン丸鶏煮干、ご飯がポークステーキ丼と自然薯丼。

 オーガニックビールなどもあります。

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 せっかくなので全部注文してみます。

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 3周年記念クッキーもいただきました。

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 最初に3周年記念丸鶏ラーメン

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 名古屋コーチン若鶏の丸鶏と、一黒軍鶏という静岡の地鶏の鶏ガラだけで取ったというスープ。

 何と贅沢な。

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 食べてみるとどちらかというとキレがある感じで、鶏の旨味が半端ないです。

 麺はしなやかなもの。

 海苔もいつもと違う感じで磯の香りが口の中で爆発する旨さ。

 そして自然薯丼。

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 醤油は?と思いましたが、かけずに食べたら自然薯の味の濃厚さに驚きました。

 日本平こ無農薬農家、奥山さんが作った素晴らしい自然薯だそう。

 高級昆布のダシが自然薯の味を引き立てます。

 こちらも旨し。

 最高級煮干ラーメン

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 香りからしていつもと違います。

 上品な感じがしながらもこれでもかと主張してくる煮干

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 こちらも実に私好みの味。

 メッチャ美味しい。

 麺は丸鶏のものとは違い、ややパツンとしたストレートの麺。

 最後はステーキ丼。

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 自家製オニオンソースと低温調理のステーキがよく合います。

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 これは肉好きにはたまりません。

 そして1杯目の丸鶏ラーメンのスープが冷めてから飲んで見ると、先ほどより鶏の旨味が何倍にも膨れ上がったように感じられました。

 スゴイ、凄すぎる。

 いや~大満足。

 1時間以上並んで待った甲斐がありました。

 3周年おめでとうございます。

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