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らーめんフェスタ in レイクタウンアウトレット@越谷 埼玉県越谷市 チーム静岡も出店するラーメンフェスタ

 越谷レイクタウンにてラーメンフェスタが開催されました。

 チーム静岡も出店するというので応援に。

 住所      埼玉県越谷市レイクタウン4丁目1番地1 Q駐車場

 開催期間   第1部9月18日(金)~9月22日(火・祝)
          
          第2部9月23日(水・祝)~9月27日(日)

 時間 10:00~21:00(L.o.20:30)

 駐車場 あり

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 第1部出店店舗とラーメン

 麺家うえだ『瀬戸内いりこ塩らーめん』

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 チーム静岡『肉汁豚骨 富士ケバBOO』

 麺匠真武咲弥『札幌濃厚味噌ラーメン

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 山形新旬屋麺『山形鶏中華』

 福島ラーメン組『福島鶏白湯』

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 小樽ラーメン 豆の木『特選赤味噌らーめん』

 つけ麺 津気屋『国産小麦100%醤油ラーメン

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 無鉄砲がむしゃら『黒とんこつラーメン』

 京都祇園らぁ~めん京『ぎおん朱湯 旨辛らぁ~めんSP』

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 黄金の塩らぁ麺 デュエイタリアン『らぁ麺 フロマージュ』

 Trigo×笑堂『たましゃも×しび出汁そば』

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 佐藤養悦本舗『稲庭中華そば』

 麺屋あがら『和歌山ラーメン』

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 麺屋宗『金色香味塩らぁ麺』

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 博多だるま『濃厚博多豚骨豚トロ肉盛りラーメン』

 半分以上のお店で実際食べたことがあります。

 で静岡チームはTABOO、蔵前家、池めんさんになります。

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 この日は平日で雨だったこともあってか、行列はなし。

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 では、チーム静岡にしてみます。

 
 ケバブマシンで肉が焼かれています。

 この写真はいくつかトッピング増ししたものです。

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 さすがの迫力。

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 ラーメンのスープはド豚骨かと思いきや手火山式鰹節が使われているので鰹節がかんじられます。

 おお、新感覚で美味しい。

 そして直火焼きで焼かれたケバブ肉。

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 何と地元富士宮産『朝霧ヨーグル豚』だそう。

 脂身もけっこうありますが、それほどくどくなく香ばしくてメッチャ美味しい。

 池めんでいつも使われている台湾ミンチ肉も相変わらず美味しい。

 1杯目から大満足です。

 2杯めは瀬戸内いりこ塩らーめん。

 麺家うえだのみさえおばあちゃんが元気そうで何より。

 お、七彩の阪田さんが厨房内に。

 お店のの超濃厚豚骨とは全く違い、様々な煮干のダシが良く効いたさっぱりな1杯。

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 しみじみ美味しいと思える1杯です。

 ラーメンを食べるのもいいですが、こういったイベントで楽しいのはいろんな方にお会いできること。

 この日はラーメン評論家大崎さんをはじめ元の内田さんや埼玉のラーメン好きの方々ともお会い出来るのが楽しい。

 第2部も来たいのですが、行けるかな?

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