煮干しらぁめん左伝(さでん) 静岡県駿東郡清水町 TABOO(タブー)の3店舗目のラーメン店が清水町にオープン

 以前『ろたす』があった場所に人気ラーメン店TABOO(タブー)の3号店『煮干しらぁめん左伝(さでん)』がオープンしました。

 住所    静岡県駿東郡清水町徳倉1881−1

 最寄り駅 大岡駅から2,886m

 営業時間 11:00~14:30、17:30~22:00(ランチ営業

 定休日   木曜(日曜営業

 席数    カウンター席のみ

 駐車場   有

 電話番号 055-932-5570

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 富士にTABOO(タブー)がオープンしたのもつい先日かと思っていたけど早いものです。

 TABOO(タブー)原店で月に1回別暖簾でオープンしていたラーメン店がそのまま店名になっています。

 色んな方面からオープン記念の花が届いていました。

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 オープンのご挨拶

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 お店に入るとすぐにわかるのがおでん鍋。

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 何とモツが入ってます。

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 ラーメンつけ麺餃子二郎系ラーメン、寿司やもつ煮などがあります。

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 つけ麺はTABOO(タブー)で好評だった羽衣麺のようです。

 では、濃厚ド煮干ラーメンともつ煮、左伝玉を注文。
 いい色のスープです。

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 ラーメンのスープは煮干しがガッツリ効いています。

 美味しい~

 個人的には好きな味ですが、煮干しが苦手な人はダメかな?

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 麺は予想以上に低加水麺でパツンパツンしていました。

 このあたりは同じ濃厚煮干ラーメンの沼津の弥栄(いやさか)とは違いますね。

 そして左伝玉。

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 要は味のついた替え玉。

 伊吹みたいです。

 好みで酢やラー油を足して混ぜてもよし、つけ麺のようにして食べてもよし。

 もつ煮も生姜が効いていて柔らかくて美味しかった。

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 どことなく東京都内の『煮干しつけ麺 宮元 (みやもと)』や、『中華ソバ 伊吹(いぶき)』、や秋田の『伊藤@角館 秋田県仙北市
 のいいとこどりのようなラーメンだと感じました。

 押しずしなども気になるし、再訪必至です。

 というか、ここでビール飲んでもつ煮や寿司を食べてシメでラーメンとかやってみたい笑

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