中華のカトウ@白山 新潟市中央区 新潟で朝ラーといえば老舗のこちらで

 以前の新潟遠征でも行きたいと思っていたラーメン店。

 狙いは朝ラー

 住所    新潟県新潟市中央区東堀通6番町1045

 最寄り駅 白山駅から1,645m

 営業時間 7:00~12:30(ランチ営業

 定休日   水曜・第2木曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席合わせて11席

 駐車場  なし(目の前にコインパーキングあり)

 電話番号 025-228-9481

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 朝7時から営業している老舗人気ラーメン店になります。

 外観も雰囲気抜群でしたが、店内もいいですね。

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 ラーメンのメニューは中華そばのみと潔い。

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 では、中華そばを注文。
 ラーメンのスープはとてもあっさりしていて魚介系がほんのり感じられます。

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 油はほとんど入っていなくて胃にやさしい朝から食べられるラーメン

 特徴的なのはこの麺。

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 薄い平打ち麺でかん水を使っていないのだとか。

 そうするとラーメンとは呼べないような気もしますが、どうでもいいことでして。

 滑らかでとても美味しい。

 新潟朝ラー、満喫しました。

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次回機会がありましたらカトウの近所にあるくら田の朝ラーもぜひ!

No title

情報ありがとうございます、くら田ですね、次回は是非行ってみたいです。
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