ろたす 静岡県駿東郡清水町 ろたすのプレミアムなつけ麺

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 以前から気になっていたプレミアムろたすというつけ麺を食べに来てみました。 

 住所   静岡県駿東郡清水町徳倉1881-1

 営業時間 11:00~14:30、17:30~22:00(ランチ営業

 定休日  第4月曜日(毎週水曜、木曜日は創作ラーメン店『ラーメンだんす』として営業しております。)(日曜営業

 カウンター席、テーブル席アリ

 駐車場  アリ

 電話番号 055-943-7069

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 最近では朝ラーメンの営業もあるようです。

 7:00~9:00(月火水金日)
 おすすめの食べ方が書いてある説明書きが提供されます。

18-DSCN2444.jpg

 煮干スープに麺が浸かっています。

20-DSCN2446.jpg

 つけ汁とトッピングは別になっています。

23-DSCN2449.jpg

 まずは麺だけで。

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 煮干の味がけっこうするので、これだけでも美味しいです。

 そして塩をつけてみます。

 この燻製塩、いい香りです。

 麺と一緒に食べると旨さ倍増。

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 そしてつけ汁につけながらいただきます。

 実に深みのある醤油の風味と鶏の旨味がたまりません。

 最後は煮干スープを残ったつけ汁に入れて完食。

 某有名湯河原ラーメン店のつけ麺のインスパイアですね。

 ラーメン好きな人には是非両店で食べ比べをしてみることをお勧めします。

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