めん奏心(そうしん)@金谷 静岡県島田市 限定曲者和えそば

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 限定の曲者和えそば狙いで来てみました。

 住所   島田市金谷栄町3538

 営業時間 11:00~14:00,17:30~20:00(夜営業は金、土、日のみ)(ランチ営業)

 定休日  水曜、第2・4火曜定休(日曜営業)

 駐車場  あり

 席数   カウンター席のみ

 電話番号 0547-46-0160

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで

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 大盛り無料なので、大盛りでお願いしました。
 トッピングは茗荷、大葉、ネギ・叉焼、メンマ、角切りチャーシューなど。

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 こちらをよく混ぜていただきます。

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 お、カツオ節もタップリ入っている。

 控えめなタレと茗荷、大葉が絶妙のハーモニーを奏でます。

 そこにカツオ節の旨味が加わります。

 一般的に和えそばやまぜそばってジャンクなイメージがありますが、この曲者は全体的にさっぱりしています。

 美味しいですね。

 ゆずこしょうは味が激変するので、少しずつ入れるのをおすすめします。

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 平打ち麺との相性も良く、全体的なバランスも素晴らしいと思います。

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 これは幅広い年齢層に受け入れられそうな感じ。

 少し具を残しておいて追い飯を注文して最後までいただきました。

 現在提供しているかは不明なので、お店のHPなどで確認してください。
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静岡人
Posted by静岡人

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