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麺や 厨(くりや) 静岡市清水区 京都発鶏のスペシャリストがいるラーメン店が清水にオープン

 先日テレビでオープン予告を放映していました。

 早速オープン当日にお邪魔することに。

 住所    静岡市清水区入江3丁目8-16

 最寄り駅 静岡鉄道桜橋駅から徒歩数分

 営業時間 11:00~15:00,17:00~22:00(仮)(ランチ営業

 定休日   ?(日曜営業

 席数    カウンター席、小上がり席、2階席あり

 駐車場  少し離れた東側にあり(店頭に案内あり)

 電話番号 080-3680-1225

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

 京都出身でが自慢というとついついこんなラーメン店こんなラーメン店を想像してしまいますが・・・

 かなり多くの祝花がありますね。

34-DSCN0314.jpg

 入り口は料亭みたいな和風なもの。

22-DSCN0302.jpg

 最近行ったこちらのラーメン店を彷彿させます。

 あ、京都にもありましたね、こんな和風な感じのラーメン店

 このjapanese~というのは、あのラーメン店の影響でしょうか。

23-DSCN0303.jpg

 メニューを見る前からあれこれ想像しすぎなのでして。

 ラーメンその他のメニューはこちら

 24-DSCN0304.jpg


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27-DSCN0307.jpg

 主に濃厚スープのうっそばと、あっさりスープのしっそば、つけ麺、にぼ台湾まぜそば、唐揚げなどがあります。

 では、濃厚マニア必食というねっそばと唐揚げ一つにしてみます。

 
 こちらが静岡産のを長時間コトコト煮込んだというスープ。

28-DSCN0308.jpg

 確かに濃厚でポタージュのような感じがします。

29-DSCN0309.jpg

 静岡ではなかなか味わえない味じゃないかと思います。

 美味しいじゃないですか。

 こちらが京都にある「麺屋棣鄂」から取り寄せている麺。

30-DSCN0310.jpg

 全粒粉入りでモチモチ感がありながらしっかりしたもので、とても美味しい。

 「麺屋棣鄂」の麺は千葉や東京では扱っているところがありましたが、静岡では初ではないでしょうか。

 先月福島で「麺屋棣鄂」の社長さんにお会いしたばかりでした。

 唐揚げは家で食べるものに似ていて(私しか分からずな表現ですみません)何だかほっとする味。

 これは色々気になる(ラヲタ的に)ラーメン店がオープンしました。

 あっさりスープのしっそば、つけ麺、にぼ台湾まぜそばも近いうちに食べに行きたいと思います。

 関連記事・動画はこちら

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 壱期魂(いちごだましい)@清水 静岡市清水区 清水に無化調自家製麺のラーメン店がオープン

 先日お会いした社長さんと棣鄂の映像↓



 
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tag : 濃厚 ランチ営業 ラーメン つけ麺 京都 静岡 テレビ 日曜営業 清水

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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