らーめん三吉@荒畑 愛知県名古屋市昭和区 研究熱心な店主さんの創作ラーメンが旨い

 創業はそんなに古くはありませんが、かなり有名人気もあるラーメン店のようです。

 住所   愛知県名古屋市昭和区鶴舞4-15-16

 最寄り駅 荒畑駅から257m

 営業時間 11:30~14:30(L.O)、18:00~22:30(L.O)(ランチ営業

 定休日  月曜(祝の時営業、翌日休み)(日曜営業

 席数   カウンター席、テーブル席合わせて20席

 駐車場  有

 電話番号 052-741-6880

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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 駐車場はすぐ隣にありました。

 ラーメン餃子その他のメニューはこちら

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 創作系のラーメンもあったりして面白い。

 通常なら基本のラーメンを注文するところですが、どうしても気になったハーブ塩ラーメンを注文してみます。

 このメニューは、以前期間限定で提供して好評だったラーメンがたまたま復活していたもののようです。



 ラーメンの表面を覆っているのはオレガノやタイムというハーブ。

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 そこにガーリックオイルが加わっています。

 スープのベースは塩ラーメンのようですね。

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 ハーブの味わいがけっこう主張しています。

 これは面白いラーメン

 トマトを入れたりしても面白いのかもしれませんが、そうすると他のお店のトマトラーメンと同じようになってしまうのかも。

 麺は全粒紛入りの細ちぢれ麺。

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 今まで味わったことのないラーメンで感動しました。

 見た目ほどこってりしていなくて意外と後味さっぱりなので、女性にもおすすめなのかもしれません。


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