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ドッグハウス(DOG HOUSE)@大泉 富山県富山市 最先端のラーメンが富山で食べられる

 富山で本格鶏白湯ラーメンが食べられると知り、やってきました。

 住所   富山県富山市高屋敷833‐1 タカサンビル

 最寄駅  大泉駅から1,514m

 営業時間 11:00~14:00、18:00~22:00、(日曜)11:00~15:00、18:00~21:00(ランチ営業

 定休日  水曜(日曜営業

 席数   カウンター席、テーブル席合わせて17席

 駐車場  有

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 こんな人におすすめ 友人・同僚と家族・子供と一人で

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 濃厚煮干そばはこの日は売り切れ。

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 では、ラーメンを注文。


 ラーメンのスープは濃厚鶏白湯

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 とろみがあり、の旨みが詰まっています。

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 これは美味しい。

 臭みもなく、意外と飲みやすい。

 卓上にあったラーメン用昆布酢を入れてみると、少しマイルドな味わいになりこれまた私の好み。

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 チャーシューが炙ってあるのもいいですね。

 力強い太麺もスープに負けていません。

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 まぜそばがメニューにあったり、首都圏のラーメンを意識しているのが分かります。

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 これはまた来て別のメニューも食べてみたいです。
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 鶏白湯 濃厚 煮干 ランチ営業 日曜営業 ラーメン 友人・同僚と 家族・子供と 一人で

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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