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ジャンク・ガレッジ 2007年5月2日

 店頭になにやら貼紙が。  従業員募集、体重80キロ以上の人。  おそるべし・・・  18:00ちょっと過ぎで店内満席。

501ジャンク募集


  以前、東池袋大勝軒で働いていた方が店員として店内にいました。

  そして何と、北島達人がいらっしゃいました  隣の席に座れたのでちょっとお話を聞くことができました。

 私から「どうやったら同時に2杯も3杯も食べられるか?」という質問。  完全に空腹でラーメン店に行くのではなく、行く2~3時間前に少し何かを食べて行くと、ラーメンを食べ始める頃に胃の働き具合がちょうど良くなるとの事。

  他はやっぱりラーメンが好きでないと無理という事でした。  なるほど納得。

 ちなみに北島達人は先日メニューに加わったばかりのラーメンとまぜそばを注文していました。

  私は今回、まぜそば並に、ベビースター、チーズ、インド、無料トッピングはニンニク、焦がし、節にしました。  前回はインドを頼まなかったので、今回は楽しみ。

501ジャンクインド


 途中までは前回と同じ味わいで、途中にインドを投入したら味がまるっきり変わりました。  これも又インパクトがあり旨い。

501ジャンクまぜそば

501ジャンク肉


 前回気になっていたインドも食べられたし、何より達人と話が出来たのがうれしかった。  達人様、素人のつまらない質問に答えてくださって有難うございました。

 後日、達人速報を見たら、ジャンクでの2杯はややヘビーだったとの事。  私たちは3人で行きましたが、まぜそば1杯で皆腹きつくなってました。

  さすが達人ですな。  ラーメンも二郎ばりの山盛りだったのに・・・



 ジャンク・ガレッジ  住所 東京都品川区大崎3-4-10

              営業時間 18~22頃 スープ切れ閉店

              定休日 日  

 ※現在は大宮に移転したためここにはありません。
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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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