第6回静岡ラーメンフェスタ@静岡 静岡あさひテレビまつり 静岡県静岡市葵区青葉公園 1日目

 今年も行ってきました静岡ラーメンフェスタ@静岡。

 今年で第6回になります。

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 まずは麺屋 燕さんへ。

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 開店30分前で30人くらいの行列でしょうか。

 こちらが和風旨ラーメン。

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 最近はお店で醤油ラーメンばかり食べていましたが、ラーメンもやっぱり旨い。

 上に乗った柚子がさわやかさを演出しています。

 500円(前売り券)とは思えない出来に大満足。

 2日連続でお邪魔しました。

 2日目のほうが、より分かりやすいはっきり爽快な味に感じて、美味しいと思いました。

 2日目のラーメンはこちら


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 では、次のお店へ。


 最近お気に入りのバカ盛りらーめんタブー(TABOO)。

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 店頭では店主さんがケバブマシンで肉を焼かれてました。

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 これはインパクト大ですね。

 郷家チャンネルでお馴染みの方がいました。

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 皆にちゃんと働け~と言われてます笑。

 こちらがGTO(グレートタブーオリジナル)。

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 鉄板で炒めたもやしなどの野菜が乗るのですが、これが二郎系のスープとの相性バツグンでして、思わず旨いという言葉が出てしまいます。

 店頭でづけニンニクとすりおろした生ニンニクが好みで入れられたので、両方ゲット。

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 チャーシューも美味しかったし、素晴らしい1杯でした。

 こちらのお店も2日連続でお邪魔しまして、何と2日目にはまる井の店主さんが厨房内にいらっしゃいました。

 2日目のGTO(グレートタブーオリジナル)と厨房内の様子。

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 次は東京の大好きなお店「ムタヒロ」さんです。

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 ムタさんは以前から交流があった方なので、今回静岡に来てくれたのは嬉しい限り。

 ワハハ煮干そばになります。

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 ラーメンには背脂もけっこう入りますが、スープを飲んでみると、そんなにしつこくはありません。

 煮干もガッツリ効いているのではなく、優しい感じです。

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 まさにムタさんの人柄が表れていますね。

 店員さんが麦わら帽子をかぶっていて皆明るい方です。

 元気をいただきました。

 帰るころにはどこも1時間以上の待ちになっていました。


 おまけ

 偶然ですが、会場で自称日本一ラーメンを食べた男「大崎 裕史」さんをお見かけしまして、色々お話をさせていただきました。

 まさか、静岡にいらっしゃるとはビックリです。

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 写真は大崎さんとお話をさせていただいている知り合いのラヲタ様。
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tag : 煮干 背脂 人気 行列 二郎系 醤油

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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