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一鶴(いっかく)@金沢 石川県金沢市 金沢の人気ラーメン店 研究熱心な店主さんの作るラーメンが旨い

 店主さんはかなりのラーメンマニアだそうで、メニューから見ても、色んなラーメンを食べ歩いているのが分かります。

 二郎系や燕三条系、熊本ラーメンや油そば、色々あります。

 住所   石川県野々市市高橋町14-43 

 最寄り駅 野々市工大前駅から289m

 営業時間 11:30~14:00、17:30~22:00

 定休日  水曜

 席数   カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有

 電話番号 076-294-4129

 完全禁煙

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、一番上に書いてあった一鶴ラーメンを注文。

 ラーメンのスープは、あっさりした魚介系中心のもの。

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 カエシも程よく効き、和風蕎麦寄りな感じもします。

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 麺はややさくっとしたもので、こちらも美味しい。

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 麺をすすった時に、口の中いっぱいに麺とスープの美味しさが広がります。

 1杯のラーメンとしての完成度がとても高く、素晴らしいもの。

 参りました。

 これはまた金沢に来て別のメニューも是非食べてみたいですね。


 金沢兼六園に行きました

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 和風 蕎麦 魚介系 完成度 素晴らしい

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

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