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湖麺屋 Reel Cafe@山梨 山中湖畔の人気ラーメン店のまぜそばが旨い

 もう3回目くらいの訪問でしょうか。

  住所   山梨県南都留郡山中湖村平野506

 営業時間 11:30-17:00(LO16:00)

 定休日  木曜

 さすがに2月は雪があります。

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 主なメニューはこちら

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 では、未食の「板板麺(ばんばんめん)」にしてみます。

 麺の上には辛味が付いたネギ、乾燥して海老を砕いたもの、天かす、卵黄、トマト、パクチーなどが乗ります。

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 麺の下にはタレと大量の肉味噌。

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 良く混ぜて食べてくださいという案内があったので、良く混ぜてみます。

 海老の風味や天かすのサクサク感、適度なしびれる感じがいいですね。

 パクチーの風味も個人的に好み。

 このままだと辛味があまり感じられなかったので、ラー油を入れてみます。

 これは少し入れたほうがより味に深みが出る感じがして、好みでした。

 噛んだ時、歯がすーっと入っていく太麺も美味しかった。

 最後肉味噌が大量に残りましたが、これご飯と一緒に食べたら美味しいと思われます。

 観光地山中湖湖畔でこんなラーメンが食べられるのは嬉しいですね。

 この日はかなりの寒さであまりお客さんはいませんでしたが、夏は混むだろうな~

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 まぜそば

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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