鯛だしそば・つけ麺 はなやま(華山)@富雄 奈良県奈良市 開店前から行列の出来る人気ラーメン店

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静岡人
 開店時刻丁度にお邪魔すると、行列が出来ていました。

 人気ラーメン店のようです。

 住所   奈良県奈良市鳥見町1-1-4 広徳マンション 1F

 営業時間 11:30~1430,18:00~24:00(土日祝のみ昼営業あり)

 定休日  水

 席数   カウンターのみ9席

 駐車場  近くのコインパーキングの割引あり

 電話番号 0742-46-1919

 完全禁煙

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 近くのコインパーキングの駐車券をお店の人に見せると、割引が受けられます。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、おすすめと書いてある「鯛だしそば」にしてみます。

 最初はあまりピンとこなかったスープですが、飲んでいくうちにじんわり旨みが伝わってきました。

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 鯛のスープはとても上品で、それでいて物足りなさはなく満足出来るもの。

 麺は醤油味が平打ち麺で、塩味が極細麺だそう。

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 あまり食べたことのないラーメンかもしれません。

 そうか、醤油味には豚骨が少し入るんですね。

 塩味のラーメンのほうが鯛ダシをより味わえるのかな?

 これは塩味のラーメンも食べに来なければ。
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静岡人
Posted by静岡人

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