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支那そば 北熊(ほくゆう) 総本店@熊本 熊本県熊本市 熊本では他にないラーメンが大人気の老舗人気ラーメン店

 最高気温が36度というのに、熊本駅から自転車で1時間ほどかかってやってきました。

 すでに息絶えそうでしたが・・・

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 かなりの人気ラーメン店のようです。

 住所   熊本県熊本市北区楠1-12-48

 営業時間 11:00~15:00、18:00~23:00

 定休日  16日

 席数   カウンター席、テーブル席など多数あり

 駐車場  あり

 電話番号 096-338-7562

 到着すると、元気のいいかわいらしい店員さんがお出迎えしてくれました。

 卓上には食べ放題のキムチがどかんと置いてあります。

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、北熊支那そばを注文です

 熊本城いろいろ

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 ふすまに絵が描かれています

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 見た目からして、どこのラーメンにも似ていません。

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 ラーメンにはベーコンや背脂などが細かくなって乗っています。

 そしてスープ。

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 一見豚骨スープに見えますが、どうやらガラや野菜からとっているようです。

 これが何とも表現しがたい独特な味になっています。

 美味しいじゃないですか。

 自家製麺は手もみされちぢれています。

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 これもこの辺りでは珍しいのでは?

 死にそうになりながらチャリをこいできた甲斐がありました。

 最後に伝票のウラがまた良かったです。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 豚骨 自家製麺

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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