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三代目らーめん処 「まるは」極@京成 船橋 千葉 県船橋市京成船橋駅前で極上のラーメンが食べられる!

 らーめん処まるはグループの3号店になります。

 住所を入力して場所を探すとけっこう分かりづらいので、京成本線京成船橋駅西口改札を出てすぐ左にあると思ったほうがいいかも。

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 かなり大型のラーメン店のようです。

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 住所    千葉県船橋市本町1-32

 営業時間  6:30~9:30、11:00~翌4:00、土日祝は11:00~翌4:00

 定休日   無休

 駐車場   なし

 カウンター12席、テーブル席26

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 新しいラーメンも始まるようですね。

 ガッツリ系ラーメンもありますが、ここは一番基本っぽい鶏白湯ラーメンにしてみます。



 
 ラーメンのトッピングのチャーシューは、炙った豚のものと、低温調理で作られたと思われる鶏の2種類。

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 丁寧な仕事がされているのが分かります。

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 そしてスープ。

 けっこうとろとろです。

 鶏の旨味を十分に引き出すため、相当な時間煮込んでいるとのこと。

 うん、相当鶏の旨味、出ていると思います。

 そこにたまり醤油を使用したタレが加わり、きりっと引き締まった味になっています。

 いや~、美味しいな~

 完成度も高いラーメンだと思います。

 ラーメンのメニューも多く、あっさり味のラーメンもあるし、駅前だし、夜遅くまでやっているし、家の近所にあったら通いそうなラーメン店。

 是非またお邪魔したいです。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油 鶏白湯 あっさり

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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