【移転】 東京駅で朝ラーメン 麺や七彩@東京駅 東京ラーメンストリート

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静岡人
 この日は朝4時半起きで、青春18切符を使いちょっとラーメンを食べに行ってみようと思いました。

 3時間以上かかってまずは東京駅に到着。

 朝早くから営業しているのは、六厘舎TOKYOと、麺や 七彩のみ。

 というか、六厘舎TOKYOは行列してる・・・

 予定通り麺や 七彩に到着。

 タンメンもあるようですが、朝限定メニューの朝つけ麺にしてみます。

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 藤井店主さんに5周年おめでとうございますのご挨拶をします。

 つけ汁はどことなくこちらのラーメン店で食べたことのある、鶏主体のあっさりながら鶏の旨味が詰まったもの。

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 豚骨主体ではないので、朝から美味しくいただけます。

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 自家製麺は茹でる前に丁寧に手もみされ、ちぢれ具合がいいですね。

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 コシがありこちらも相変わらず美味しい。

 甘酢や魚粉の調味料もありましたが、これらを入れないほうが個人的に好みの味でした。

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 入れなくてもかなり美味しいと思うので・・・

 やっぱりこちらのラーメン店に来れば、ハズレはありません。

 あ、タンメンも食べに来なければ・・・
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静岡人
Posted by静岡人

Comments 2

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ただのラーメン好き
No title

出張の際、初めて訪問して朝ラー食べました。
「朝らーめん・塩」
美味かったです。
また行きたいと思うラーメン屋さんでした。

このつけ麺も美味しそうですね。
つけ汁もそそられます。

  • 2012/03/27 (Tue) 22:35
  • REPLY
静岡人
No title

 私も大好きなラーメン店なので、気に入ってもらえて嬉しいです。

 こちらのラーメン店、自家製麺で麺もとても美味しいです。

 機会がありましたらつけ麺も是非食べてみてください。

  • 2012/03/29 (Thu) 12:38
  • REPLY