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ケンちゃんラーメン @酒田 山形県酒田市 山形酒田の人気行列ラーメン店! 衝撃のちぢれ麺に参りました!

 新庄市から酒田市にやってきました。

 まずは昼しか営業していないこちらのラーメン店へ。

 山形県に数店舗あるケンちゃんラーメンの本店になります。

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 店内は満席プラス待ち。

 席が空いてから着席し、注文をするようです。

 ラーメンのメニューは小盛り、普通、大盛の3種類のみ。

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 油抜きや濃い目など、細かい注文も聞いてくれるようです。

 では、小盛り味濃い目で注文です。

 あ、こちらのラーメン店も自分の名前と注文するメニュー名をお店の人に言うシステム。






 
 こちらがラーメン小盛り。

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 これで小?

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 少しスープがこぼれながらラーメンが提供されました。

 ラーメンのスープは煮干しが効いたあっさり味。

 スープもいいのですが、驚いたのがこの麺。

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 何じゃこのちぢれ方は

 手打ちのような感じでモチモチブルンブルンしています。

 これは美味しいぞ。

 いやはや素晴らしい。

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 チャーシューが分厚くジューシーなところも見逃せないポイント。

 麺の量がけっこう多かったのですが、一気に完食。

 素晴らしいラーメンに出会うことが出来ました。

 履いて歩ける、ウェットスーツ素材で出来た湯たんぽ!





ケンちゃんラーメンラーメン / 酒田駅

昼総合点★★★★ 4.5

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