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ラーメンJACK 静岡県駿東郡清水町

 この日はこちら方面で仕事。

 昼のラーメンはどこにしようかと悩んでいると、ラーメンJACKで冷やしラーメンを提供していたことを思い出しました。

 鶏ダシ梅しそ’’こ’’ラーメン?になります。

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 他に夜限定ラーメンもあるようです。

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 ラーメンにはしその葉、もやし、青ネギ、白ネギ、チャーシューの角切りなどが乗ります。

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 スープの代わりには、鶏のダシをジュレ状にしたものが。

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 これが、混ぜながら食べていくうちに少しトロトロになっていきます。

 梅ペーストもさわやかさを増す重要な役割。

 これが中太麺とよく合います。

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 これは美味しい。

 このジュレ、本当によく出来ています。

 ラーメン?合えそば?まぜそば?どの分野か分かりませんが、おいしければ何でもいいかな?

 この夏、東部方面では必食の冷やしではないでしょうか。


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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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