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柳麺ちゃぶ屋@護国寺 東京都文京区

 秋葉原から歩いてきました。

 「TVチャンピオン優勝時のらぁ麺 ~あれから8年~」

 柳麺ちゃぶ屋で優勝時のラーメンが期間限定復活

 テレビ番組「TVチャンピオン」優勝のラーメンが復活。

 「柳麺ちゃぶ屋」で24日~5月5日まで、ゴールデンウイークのイベントとして「TVチャンピオン優勝時のらぁ麺 ~あれから8年~」(800円)を期間限定販売するとのことでそのラーメン狙いです。



画像 075


 この期間中はこのラーメンのみの提供になります。
 ラーメンのトッピングは、バター醤油を塗ったチャーシューをバーナーであぶった炙り焼きチャーシュー、九条ネギ、 揚げエシャレット、揚げスライスニンニクなど。

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 揚げエシャレットを使うのでこちらのラーメンが有名になりましたね。

 スープを飲むと、鶏その他動物系と魚介系のバランスが本当に素晴らしい。

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 これは美味しすぎる。

 ニンニクも少しだけ入っていますが、このニンニクが邪魔だと思ってしまうほど。

 麺は国産小麦100パーセント使用の滑らかモチモチ麺。

画像 078


 こちらもいやはや美味しい。

 バター醤油を塗ったチャーシューをバーナーであぶった炙り焼きチャーシューは、箸でつかむと崩れ落ち、バターと炙った風味がたまりません。

 ラーメン全体のまとまりも良く、滅多にこんなラーメンは食べられないのではと思います。

 5月5日までにまた来たいな~

 お店のHPはこちら
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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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