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新福菜館本店@京都 京都府京都市下京区 京都を代表する老舗人気ラーメン店

 前回、新福菜館系列のラーメンを食べたのは、高田馬場の末廣でした。

 朝5時半にラーメン店の前に行くも、こちらの「新福菜館本店」は7時半から。

 本家第一旭 たかばし本店でラーメンを食べて、一旦退散。

 隣どうしなのに・・・

 とりあえず岡山でカキオコを食べ、夕方なぜかまたこちらのラーメン店に来てしまうバカっぽい行動。

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 中途半端な時間にもかかわらず、ラーメン店内は満席。

 床がヌルヌルしていました。

 ラーメンの小と、焼きメシを注文です。


 
 ラーメン小でも、丼からスープがあふれ、もやしやネギ、チャーシューもタップリ乗っています。

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 ラーメンは見た目スープが真っ黒。

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 濃口醤油を使っているようですが、見た目とは違い、あまりしょっぱくありません。

 麺はややパツンパツンしたタイプ。

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 でヤキメシ。

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 こちらのほうがややしょっぱいかも。

 パラパラしたタイプではなく、ベッタリしたもの。

 これは好みが分かれそう。

 私は意外と好きだったりします。

 味はともかく、長年行ってみたいと思っていたラーメン店に訪問できてよかった。

 お付き合いいただきましたマイミクさん2人、ボボイさん、本当にわががま聞いていただき、ありがとうございました。

 その後は新撰組ゆかりの寺「壬生寺」(みぶでら)に寄って帰るのでした。

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 ヘキサゴンⅡでお馴染みの新撰組リアンも来ていたようです

新福菜館 本店ラーメン / 京都駅七条駅九条駅

昼総合点★★★★ 4.0




 
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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油 老舗 人気

⇒comment

Secret

さすがラヲタの巨匠。
やることが違いますね。(笑)

 いえいえ、静岡ラヲタ代表のボボイさんほどではありませんって。

ここのラーメン大好きで、ラー博にあったときはよく食べに行ったんですよね~

本店はまだ未食だけど、ラー博と同じ味なんでしょうか?

こむらさきみたいに、関東バージョンになってるとか?

私はお台場でも食べましたが、関東のお店はスープが濁っていて、ややしょっぱめでした。

 やっぱり違いましたね~
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