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町田汁場 進化  東京都町田市

 こちらのラーメン店も町田で超お気に入りです。

 先日限定で提供された鶏白湯ラーメンが食べられなかったのがとても心残り。

 大晦日まで営業してくれるのがありがたい。

 では、通常メニューの塩煮干しラーメンを注文です。

 前回食べた塩煮干しラーメンの記事はこちら
 最近では煮干がガツンとくるラーメンが多くなった中、こちらのラーメンも煮干がとても効いていますが、美味しいところだけを搾り出したようなもの。

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 う~ん、やはり美味しい。

 これは塩ラーメン好きにも、煮干しラーメン好きのもたまらない1杯でしょう。

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 麺は以前と比べ少し太くなったような気もします。

 全粒粉入りの少しパツンパツンした麺は、スープとの相性も良く、とても美味しい。

 これは通常メニューの塩ラーメンも近いうちに食べに来なくては。


  住所    東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野103   地図はこちら

 営業時間 11:00~15:00、18:00~21:00、日祝11:00~18:00(なくなり次第終了)

 定休日   月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
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