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きじ亭 静岡市葵区

 ご無沙汰だった通常メニューのつけ麺。

 今日は塩つけ麺を注文します。

 最初は客が私一人でしたが、時間がたつにつれ徐々に増えてきました。

 
 食べるたびに違う味わいの自家製のかまぼこ?

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 少しジューシーで、とても美味しい。

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 チャーシューも以前と違い、以前別の店で食べたことのある低温熟成のものに少し似ているかも。

 相変わらずこの自家製麺、胚芽入りでとても美味しい。

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 県内でもこんな美味しい麺が食べられるお店は少ないでしょう。

 コシも十分、香りも素晴らしい。

 つけ汁は油もけっこう入ってますが、節系がガツンと効いた和風のもので、これまた私好み。

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 最後はスープ割りで完食。

 美味しかった~

 県内でもまだここだけ?と思われるつけ麺専門店。

 まだ訪問したことのない方は是非行ってみては。


  きじ亭 住所    静岡県静岡市葵区七間町11-5 中田ビル1F 
地図はこちら

    営業時間  11~14:30

            18~20(夜の部は平日水曜のみ)
            

     定休日   店主のブログにて告知(月2回程度)

 現在、土曜も営業してますよ~
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