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Bee Hive(ビーハイヴ) 千葉県長生郡長生村 千葉九十九里のプールバーで提供される塩ラーメンがランキング1位!

 九十九里海岸の近くに昨年出来たプールバー。

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 外観はとてもオシャレ。

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 実に私に似合うお店ではないでしょうか?

 店内にはビリヤード台や、ダーツが並んでいます。

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 こちらのお店で提供されるラーメンがネット上などでかなりの話題になり、是非訪問したいと思っていました。

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 何と、最新ラーメンの本で部門1位ですよ!

 とはいえ、先日中山競馬場でのラーメンイベントでは、ラーメンは食べていました。

 しかし、やはりこの雰囲気の中で食べたかったんですね~。



 
 ラーメンNamimoriを注文。

 香りが今までのラーメンとは全く違います。

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 香味油は何と白トリュフを使って作られています。

 余計な具材は乗っていなく、炙り三元豚チャーシュー、千住ネギ専門市場の最高級ネギ、糸唐辛子など。

 スープは青森のシャモロックを中心に様々なものを使い、無化調で仕上げたもの。

 スープを一口飲むと

 旨~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~い

 青森シャモロックと白トリュフの香味油やら、何と奥深い味でしょうか?

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 麺は自家製麺で最近国産小麦を使い始めたとのこと。

 これがまた適度なコシもあり、このラーメンに良く合います。

 中山競馬場で食べたラーメンより、今日食べたラーメンのほうがかなり私の好みでした。

 久しぶりに唸ってしまうほど美味しいラーメンを食べられました。

 店主殿と少しお話が出来ましたが、中山競馬場で提供していたラーメンは、少しアレンジを変えていたとのこと。

 その場所に合うと思われるラーメンを提供していたようです。

 で、こちたの店主殿、色々やっているということをさらっと話してしまうのですが、これは本当に大変なことだというのが分かります。

 まずプールバーで本格的なラーメンが提供されているのに驚き、更に店主殿が独学でこのラーメンを作ったというのに更に驚かされたのでした。

 トシモンさんが注文していたピザ、生地がモチモチしていて、美味しかった~

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 静岡からは遠いのでしが、是非また行きたいお店なのでした。


 後、最近静岡から来た人もいたようです。

 お勧めのラーメン店はと店主が聞いたら、「伊駄天」と答えたようですよ。  誰でしょう?


 お店の情報はこちら(ラーメンデータベース)





 
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2 Comments

うらやす

静岡人さん、こんにちは。
一瞬、久能海岸だと思ったら、九十九里海岸でした。
静岡人さんの行動力に敬服します。
静岡人に似合うお店を見ていたら、ビリヤードで遊んでいて、静岡人が家で状態だったころを思い出しました。v-275

  • 2009/06/21 (Sun) 10:47
  • REPLY
静岡人

 う~ん、確かに昔は家出状態だったかも。

 久能海岸、今はとてもキレイな道が出来て雰囲気が変わってます。

 是非こちらにもお越しください。

  • 2009/06/22 (Mon) 23:08
  • REPLY