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末廣ラーメン本舗 高田馬場店@高田馬場 東京都新宿区 24時間営業のラーメン店

 東京で朝早くラーメンを食べようと思い、いろいろ検索すると、以前から行きたいと思っていたラーメン店がひっかかりました。

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 こちらのお店は何と24時間営業

 本店は秋田にありますが、京都の新福菜館の系列のラーメン店になります。

 新福菜館といえば、お台場ラーメン国技館で食べて以来。

 朝ラーを東京で食べたい人にとってはありがたいですね。

 ラーメンのメニューにはやはりラーメンとヤキメシのセットがあります。

 新福菜館といえば、このヤキメシも有名なのです。

 ラーメン(並)と半ヤキメシのセットを注文。

 
 ラーメンのトッピングは豚バラ肉、ねぎなど。

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 スープの色の濃さは新福菜館と同じで、しょっぱいのはもちろんですが、動物系のこってり感も少し感じられます。

 お肉はけっこう脂の部分もあり、朝から食べるには少しきつかったかな?

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 麺は加水率低めで、少しパツンパツンしたもの。

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 この濃い目のスープには合っていると思われます。

 そして、半ヤキメシ。

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 色がやっぱりスゴイ!

 醤油のしょっぱさが前面に出たこの独特なヤキメシ。

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 これが私の好みにピッタリ。

 これはクセになること間違いなし。

 是非ともラーメンとセットで注文したい一品です。

 長年の宿題店である京都の新福菜館本店にも是非行きたいと思いました。


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