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支那そば屋 わさらび 静岡県沼津市

 今年初のニューサマーオレンジつけそば狙いで訪問。

 ですが、この日から桜鯛そばのつけ麺始まったと知り、そちらを注文。

 桜鯛そばがかなり美味しかったので、期待が高まります。

 他にお客がいなかったので、店主と話が出来ましたが、先日「町田汁場 進化」に行ったそうです。

 で、そちらのラーメンが美味しかったんだとか。

 店主が他の店のラーメンを食べて美味しかったと言ったのを聞いたのは初めてかも。

 いつも辛口ですからね~。

 

 
 つけ汁は桜鯛そばのスープの塩ダレを強めに効かせた感じかな?

画像 006


 鯛の身や、桜の花も入ってますね。

 去年と比べて煮干しのダシや、追い鰹のダシを加えているそうで、かなりパワーアップしているのが分かります。

 全粒粉の麺は太麺と細麺と選べるので、太麺にしてみました。

画像 007


 つけ汁が和風なので、スルスル入っていきます。

 う~ん、美味しいぞ。

 改めて思ったのがチャーシューの旨さ。

 熱川ポークでしたっけ?

 これがまた美味しいのです。

 で麺を食べ終わりスープ割りを注文。

 少し飲むとフリーズ状態に。

 美味しい~~~~~

 完食でした。

 こちらもGWいっぱいくらいの提供だそうです。

 今後は比内地鶏のラーメン(この日も作ってました)、その後は昆布そば?

 両方ともラァメン家69’N’ROLL ONEに影響受けまくりです。

 いや~、今後も本当に楽しみですね。


 住所      静岡県沼津市花園町8-10

 営業時間   11:30~14:30、17:30~22:00

          いずれもスープがなくなり次第終了

 定休日    月、第2,4火曜(但し、月曜が祝日の時は昼のみ営業)

          P 6台ほど 店の前に3台、ちょっと離れたところに3台

 
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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

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 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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