【閉店】 ラーメンみしま@千鳥町 東京都大田区千鳥 会津地鶏のラーメン

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静岡人
 こちらは初訪問のお店。

 店頭にあるのぼりには会津地鶏の文字が書いてあり、とても気になります。

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 カウンターのみ9席ほど、縦長のお店です。

 メニューはこちら

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 鶏白湯ベースのスープと、鶏ベースのスープがあります。

 本日は限定の鶏白湯のほうが売り切れで、鶏塩ラーメンにしてみます。

 お~、最近麺の量を増やしたようです。

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 お客さんから麺の量が少ないと言われることが多かったとか。

 しかし、麺の量を増やして値上げしてないので、ご主人大変でしょう。
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 トッピングはわかめ、鶏チャーシュー、半熟煮玉子、ねぎ、鶏そぼろなど。

 スープを一口飲むと

 え、?大喜

 こりゃ~旨い。

 大喜のとりそばを思い出しました。

 鶏の旨みが実によく出ています。

 そしてこの麺。

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 イチマツ麺舗の白河中華麺と同じ配合で特注したという平打ち麺。

 これがまた旨い。

 このモチモチ感がたまりません。

 いや~いいお店が出来ましたね。

 これは再訪必至でしょう。
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静岡人
Posted by静岡人

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