超純水採麺 天国屋@成瀬 東京都町田市 絶品神奈川淡麗系ラーメン

2 Comments
静岡人
 町田に行くとラアメン家69’N’ROLL ONEや胡心房に行ってしまい、訪問が遅れてしまいました。

 パチンコ店の敷地内にあるお店ですね。

 普通だとあまり期待出来そうにないのですが、こちらは違います。

 店主は何とあの「ZUND-BAR」出身なんですね~

 お店はカウンターのみ12、3席ほど。  先客は女性のみ3人でした。

 メニューは醤油ラーメン、塩ラーメン、激辛ラーメン(辛さが選べる)、味噌ラーメンなどがあります。

 

 
 基本の塩ラーメンを注文。  チャーシューが鶏ですね。

画像 016


 鶏油も入ってますが、ラアメン家69’N’ROLL ONEほど多くないかな?

画像 017


 麺は細くて加水率は高くないです。

画像 019
  

 ビックリしたのが鶏チャーシュー付近のスープを飲んだ時。

画像 018


 鶏肉の旨みがそこだけ濃くなっていて、旨いの何のって・・・

 で、スープを飲んでいくと中村屋に代表される神奈川淡麗系の魚介のキレが感じられ、スープもほとんど飲んでしまった。

 東京でも屈指の激戦区?になりつつある町田で、再訪必至のお店がまた一つ見つかりました。

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静岡人
Posted by静岡人

Comments 2

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そくらてす

他の方のブログで見て、奇抜な外観なのに繊細な塩ラーメンを提供するお店みたいで驚きました。
なんであんなお店にしちゃったのかが不思議なくらい(^_^;
私も一度行ってみたいお店です。

  • 2008/12/18 (Thu) 22:17
  • REPLY
靜 岡 人

そうですか~、ぜひ行ってみてください。

 私が訪問したときは他の3人のお客さんが全員女性でしたよ。

 なぜラーメン店の敷地内にと思うはず。

  • 2008/12/18 (Thu) 22:44
  • REPLY

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  • てんごくや 町田市金森1774-1(成瀬駅 徒歩20分) | 042-799-4878 | 11:30~20:30(無休) | P2台 天国屋の関連グルメサイト 食べログ ラーメンデータベース グルメウォーカー東京 天国屋の関連ブログ・関連サイト パチンコ店の敷地内にあるお店ですね。 普通だとあまり
  • 2010.07.04 (Sun) 18:41 | マチラー
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  • 2010.07.04 (Sun) 18:46 | マチラー
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  • 2010.07.04 (Sun) 18:52 | マチラー