麺酒蔵 竹井幸彦(めんしゅぞうたけいゆきひこ)@八丁堀・茅場町 東京都中央区

 日テレ@汐留のビルにあった「汐留ラーメン」が8月いっぱいで閉店してしまうということで、こちらに店をかまえることになったそうです。

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 正式グランドオープンは9月。

 お店の名前の「竹井幸彦」は、2人の店主、若竹幸之助さんと荒井寿彦さんからきているとのこと。

 主に昼はラーメン、夜は居酒屋のようになるみたいです。

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 開店したばかりなので、祝花がたくさんありますね。

 ビニールハウスみたいな部分もあったり。

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 店内はけっこう広く、40人くらい入れるでしょうか。

 夜なので、お酒を飲んでる人が大半です。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 「鶏しおしそば」だけ注文してみましたが、大丈夫でした。

 

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麺爽 かしげ(めんそうかしげ) @阿佐ヶ谷 東京都杉並区

 本日プレオープンの「麺爽 かしげ(めんそうかしげ)」にやってきました。

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 本オープンは8月1日(月)だそう。

 日曜が定休日になります。

 阿佐ヶ谷駅北口を降りて線路沿いに左に歩くとすぐあります。

 カウンターのみ8席ほどでしょうか。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 主につけめん、中華そば、油そばがありますね。

 では、一番気になった「濃厚チェダーチーズつけめん」にしてみます。

 並、大、特盛と値段が一緒でしたが、並で注文です。

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麺屋 くろもん@原 静岡県沼津市

 2回目の訪問になります。

 この麺で油そばを食べたいと思ってました。

 家族連れも多く、お客さんがひっきりなしに入ってきます。

 早くも人気店の仲間入りでしょうか?

 では、油そばを注文。

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めん処藤堂監修『つけめん風雅のアニキ(冷し)』@LAWSON(ローソン)

 SBS放送の「Soleいいね」という番組で、ローソンとめん処藤堂がタッグを組んで、商品を開発するというのをやっていました。

 藤堂といえば、私が大好きなラーメン店。

 奥田民生に似てますねと言って大房店主が紹介されてました。

 これは気になるということで、早速買ってみました。

 めん処藤堂監修「つけめん風雅のアニキ(冷し)」になります。

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 あの石山勇人さんも試食されてるようです。

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牛骨辛口ラーメン太龍静岡南店@静岡 静岡県静岡市駿河区 静岡県御殿場市にある有名焼肉店のラーメンが静岡でも食べられる!

 こちらのラーメン店は開店初日に訪問して以来になります。

 開店初日に食べたラーメン記事はこちら

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 少し変わったようで、「バララーメン」なるラーメンがあります。

 気になったので、「バララーメン」にしてみます。

 そういえば、卓上にあるキムチは食べ放題です。

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【genre : グルメ

tag : 有名

麺行使伊駄天(めんぎょうしいだてん)静岡店 静岡市葵区

 火曜日放送のとびっきり!しずおかでも紹介されていたラーメン。

 今年も始まりました。

 夏にふさわしいネーミングのラーメン。

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 恒例夏の担々麺「HANABI」になります。

 

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ゆき坊(ゆきぼう)@裾野 静岡県裾野市

 こちら方面に来ると、なんだか気になってしまい吸い込まれるように来てしまうラーメン店。

 そういえば、塩豚骨ラーメンが食べられるという情報を仕入れてました。

 券売機のボタンはありますが、売り切れ表示。

 普通のラーメンの食券を買って、お店の人に渡すとき、塩でとお願いします。

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麺ダイニング 花城@静岡 静岡県静岡市駿河区 JR静岡駅から徒歩5分程

 いつものように、野菜サラダを食べエビス生を飲んでまったりしていると、変わったメニューを発見。

 チョコレートケーキ???

 滅多に甘いものを食べない私ですが、この日は疲れていたのか、興味が沸いたのか、なぜか注文。

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 このケーキ、名前聞いたのですが、忘れた・・・

 美味しかった。

 では、今日はつけ麺いってみましょうか。

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 梅しおつけ麺になります。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 全粒粉 冷やし モチモチ

食・彩・酒 心粋 (しんすい)@静岡 静岡市葵区

 すでに3回目の訪問になります。

 この日は某鉄板焼店店長さんと御一緒させていただきました。

 前回訪問した時、こんなお願い出来たらな~と思っていたことを、言ってみようと思い訪問です。

 では、カレーつけ麺あつもり、つけ汁ドロドロでお願いします。

 本業は居酒屋のお店で、こんな注文してしまう私。

 やなやつですね。

 本当にすみません。

 でも、店主さん、快く調理してくださいました。

 ありがとうございます。

 こちらはラヲタ裏番長が注文した醤油ラーメン。

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ら~麺 もぐや@亀有 東京都葛飾区

 以前ふられて以来の訪問。

 ということで、初のもぐやになります。

 メニュー名だけ見て絶対食べたいと思っていたメニューがこちら

 「トマトとバジルの冷やしつけめん」

 になります。

 夜8時過ぎに訪問すると、先客1。

 とりあえずビールにしてみます。

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 メニューを見ていると、「地鶏餃子」がそそられたので、注文。

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 提供を待っている間にビールを飲み干し、おかわり。

 「地鶏餃子」の登場!

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 柚子胡椒をつけて食べると、これが良く合いますね~

 餃子はかなりジューシーで旨味が詰まってます。

 これはビールが進む。

 また生中おかわり。

 すでに3杯目ですが、何か?

 やっと「トマトとバジルの冷やしつけめん 2011」を注文です。

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卓朗商店(たくろうしょうてん)@沼津 静岡県沼津市

 卓朗商店関連の出身の方のラーメン店が大阪にオープンしたようです。

 関西大御所様と師弟関係にある?こちらの方のブログにて紹介されていました。

 ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~

 この日は季節限定メニューなどはなく、基本のメニューのみ。

 平日限定のランチメニューもありますが、この日は残念ながら売り切れ。

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 卓朗通はこちら

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 ちょっと手の空いたすきに店長さんに人気を聞いてみると、暑いのでやはりつけ麺、塩味が人気なんだとか。

 では、塩つけ麺薫玉トッピングでお願いします。

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中華そば 鏡花@たま館(ちゅうかそばきょうか) 東京都立川市

 こちらのラーメン店で、面白いラーメンが始まったようだと知り、やってきました。

 冷やしフロリダパインといい、スイカやメロンが入っているんだとか。

 で、券売機の前に来ると、ないぞ?

 冷やし中華始めましたの文字が目に入ったので、そちらを注文してみました。

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 町田店主さんがいらっしゃったので聞いてみると、注文があまりなかったようで、終了してしまったようです。

 ほかのラーメンと全く違ったものを使っていたようなので、材料が余ってしまうと大変だったのでしょう。

 体調があまりすぐれないようですが、頑張っていらっしゃいました。

 

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ライオンのいるサーカス@恵比寿 東京都渋谷区

 あの富士の吉原で生まれた「つけナポリタン」が東京でも食べられると知り、やってきました。

 つい最近、「ラーメン新潮流」というラーメン特集の雑誌に載っていました。

 私は「喫茶 アドニス」でした食べたことがないので、そことしか比較出来ませんが、富士市吉原には数十軒も食べられるお店があります。

 お店の情報を見ていると、経営が富士の「cafe sofarii」というところと同じようで、つけナポリタンが提供されている理由が分かりました。

 お店の前まで来ると、富士でよく見るのぼりが立っていてやや感動。

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 都内でここだけだろうな~

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 階段を上っていくと、素敵な雰囲気の中にお店がありました。

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 昼間は喫茶店、夜はBARみたいなところでしょうか。

 店内は7~8割女性のお客さん。

 ラヲタオヤジは浮き気味です。

 メニューの一部はこちら

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 では、つけナポリタン単品で(930円)を注文。

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信濃神麺 烈士洵名 東京店 (しなのしんめんれっしじゅんめい)@春日 東京都文京区

 2005年以来の訪問になります。

 テレビで紹介されていた冷やしラーメンが美味しそうだったので。

 1日限定20食になります。

 9月上旬まで提供予定だそうです。

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ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 今まで衝撃を受けた冷やしラーメンのなかの一つに、こちらのラーメン店のカルピスを使ったラーメンがあります。

 このラーメンが、今年復活するということで、やってきました。

 今年ラァメン家69’N’ROLL ONEでは、1週間ごとに5種類の冷やしラーメンを提供するとのこと。

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 詳しくは最近発売された「ラーメン新潮流」に載っています。

 で、今週がカルピスクーラーになります。

 卓上に小さなスプレーみたいなものが置いてあったので、これは何か店員さんに聞いてみると、スープにも使っている超純水だそう。

 これをスプレーしてカウンターを拭くと、汚れが付きにくくなるそうです。

 恐れ入ります。

 花の季さんとのコラボイベントも告知されていました。

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tag : 冷やし

白河手打中華そば 一番いちばん(しらかわてうちちゅうかそば いちばんいちばん)  東京都町田市

 この日はらーめん元@蓮根とのコラボラーメンを提供するイベントの日。

 開店時間くらいに到着すると、すでに行列。

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 予想はしてましたが・・・

 ならんでいると、知り合いのかたがちらほら出てきます。

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 やっと入店です。

 こんなTシャツも作ったようです。

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 この日の厨房には、一番いちばんと元の店主さん、青木チャンプ、各店舗の方など。

 席に着くなりお店全体に聞こえるような声で

 「静岡セット一つね」

 意味が分かりません。

 「Tシャツ4枚お買い上げありがとうございます」

 え?頼んでませんが・・・

 「静岡セットお待たせしました」

 金原さんまで。

 全て満席の店内の隅々までに聞こえるような声で。

 辱めを受けているのか、歓迎されているのか?

 皆さんとても楽しそうにラーメンを作っておられます。

 あ、注文したのは、肉そばとなかよし丼になります。

 

 

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麺屋 宗(めんやそう)@高田馬場 東京都新宿区

 あのテレビで紹介されていた、アイスクリームを入れるラーメンがどうしても食べたくて、やってきました。

 『ピリ辛冷やし涼麺 on the 塩バニラパフェ』

 昼夜各10食限定、7月末までの提供になるようです。

 詳しくは店長さんのブログをご覧ください。
  

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支那そば屋 わさらび 静岡県沼津市

 あれ? 去年は醤油味ってなかったような・・・

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 気のせいかもしれませんが、今年も、「鯵そば にぼにぼ69」が始まりました。

 では、せっかくなので、「鯵そば にぼにぼ69醤油味」にしてみます。

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麺匠 権坐(めんしょう ごんざ)@青葉通り 静岡市葵区

 祝 権坐開店1周年!

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 伊駄天のHPを見ていたら、麺匠 権坐(めんしょう ごんざ)で気になるメニューが始まっていました。

 「つけ麺 THE カリー」になります。

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 権坐開店1周年記念メニューですね。

 店内に入ると、奥の製麺機が動いていました。

 何回かこちらのラーメン店に来ていますが、製麺しているところが見られたのは初めて。

 店主さんが製麺中でした。

 

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麺や くろもん@原 静岡県沼津市

 新しいラーメン店がオープンしたと聞き、やってきました。

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 どうやら、くろもんという居酒屋さんと経営が同じ?のようです。

 ラーメン店の前の駐車場のほかに、ラーメン店の横にもかなりの広さの駐車場があり、車で来店しても大丈夫。

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 店の外から「傾奇者使用店」という表示と製麺機も見られます。

 店内はかなり広く、店員さんの数もかなり多いですね。

 メニューその他はこちら

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 冷やしラーメンもあるようです。

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 せっかくなので、ランチメニューのラーメンプラス黒カレーのセットにしてみます。

 

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麺工房 海練(うねり)@沼津 静岡県沼津市

 先日食べた「トマトンコツラーメン」が美味しかったので、夏限定で始まったラーメンも食べたいと思い、訪問。

 「冷やし味噌」ラーメンになります。

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麺行使伊駄天(めんぎょうしいだてん)静岡店 静岡市葵区

麺行使伊駄天(めんぎょうしいだてん)静岡店が静岡に開店して2周年ということで、「和えそばメキシカン」狙いでやってきました。

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 券売機のところまでくると、あれ?、売り切れボタンが。

 お店の人に確認すると、提供が終わってしまったようです。

 統括店長さん、かなりの自信作だと自分で言っていたので、食べられなかったのが残念。

 では、2杯たべようかとも思っていた四季彩菜麺「潮風」を注文。

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 営業時間が少し変わったようです。

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田ぶし 三島店 静岡県三島市

 こちらのラーメン店で夏季限定のラーメンが始まったと聞き、やってきました。

 「特濃煮干の冷し」ラーメンになります。

 煮干し好きの私にはそそられる名前のラーメンですね。

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如水@名古屋市東区 愛知県名古屋市 名古屋の鶏とごぼうの炊き込みご飯は絶品! 

 こちらのラーメン店はかなり有名で、以前から行ってみたいと思っていました。

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 まずは駐車場が満車で少し待ちます。

 店内に入っても、けっこう待たされます。

 大人気のラーメン店ですね。

 店内は「横浜の浜虎」と「恵比寿のZUND BAR」を足したような雰囲気?

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 若いお客さんがほとんど。

 中には大騒ぎしている客もいたりしましたが、お店の人に注意されてました。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、醤油ラーメンと、評判のいい鶏とごぼうの炊き込みご飯を注文。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 有名 人気 醤油 動物系

麺処 丹行味素(めんどころたんぎょうみそ)@北新横浜 神奈川県横浜市

 ステキなラーメン店が出来たと知り、やってきました。

 ここへ来る前にラーメン博物館に寄ってきました。

 支那そばやで「塩 山水涼麺」

 頑者で「ネクストレベル-限界濃度」

 を食べたばかり。

 そして、ラー博からかなりゆっくり歩いて30分でしょうか。

 マンションなどしかない方向に歩いていき、不安になりながらも到着。

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 う~ん、外観はまるで倉庫。

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 知っている人しかまず入らないだろうな~

 入り口はこんな張り紙が。

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 その周辺には家具(売り物)がならんでいて、家具屋として営業もしているようです。

 ラーメンその他のメニューなどはこちら

 限定ラーメンもありますね。

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 お店の人にお勧めを聞いてみると

 「野菜タン麺」

 ということなので、野菜タン麺を注文です。



 

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一匹の鯨@伊豆長岡 静岡県伊豆の国市

 大仁方面で昼どこにしようかと思って考えると、こちらのラーメン店が思い浮かびます。

 久しぶりだったので、メニューを一通り見てみます。

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 味噌ラーメンやつけ麺もそそられましたが、以前食べてかなりインパクトが強かったラーメン

 「R50ラーメン」

 を注文してしまいました。 

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胡心房(こしんぼう)@町田  東京都町田市

 1年以上間が空いてしまいました。

 お気に入りの店員さんが結婚してしまったというショックから立ち直れず、久しぶりの訪問になります。

 完全に個人的な理由なんですが・・・

 先日、テレビでつけ麺が完成したというのを見まして、是非食べてみたいと思ってました。

 勇気を出して訪問してみると、イタ~

 もう食べる前からテンション上がってますって。

 限定麺の塩ラーメンもありましたが、やはりつけ麺の食券を買います。

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 ここのラーメン店で必見なのが、店員さんがつけ麺の麺の湯切りをするところ。

 ザルに入れてのあのダイナミックな湯切りを女性がやっているのは、本当にお見事です。

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麺家 喜八郎 (めんやきはちろう)@御殿場 静岡県御殿場市

 何回かふられていたので、久しぶりに営業時間にありつけました。

 毎年楽しみにしている味噌ラーメンが食べたかったのですが、季節限定ラーメンはこちらになっていました。

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 では、伽哩(カレー)にしてみます。

 ラーメン、つけ麺、チャーシュー麺からラーメンを。

 塩、醤油、合わせ味から塩を。

 細麺、太麺から太麺を。

 小とろ、中とろ、大とろから大とろ(とろみの加減)を。

 辛さ普通、伽哩ダレ普通にしてみます。

 一つのメニューでこれだけ選べてしまうこちらのお店は、相変わらずスゴイです。

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つけ麺 白虎 @御殿場 静岡県御殿場市

 4月にオープンしたラーメン店。

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 どこか大きな資本系がバックにあるのか、お店が大きいです。

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 看板も大きいし。

 林の奥まで駐車場。

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 ラーメン、つけ麺その他のメニューはこちら

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 上質コラーゲン入りの言葉にやられて、白虎つけ麺の黒にしてみます。

 これで更にお肌ツルツルになるかな?

 おっと、平日限定「極麺」というのがあったので、そちらにしてみます。

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金星食堂@静岡 静岡市葵区

 この記事は2011年7月現在、開店当初のものです。

 現在はメニューその他が変わっている可能性があります。

 某鉄板焼店店主さんからの情報でオープンを知ったラーメン店。

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 らーめん矢吹の2号店?になるのかな?

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 先日は夜中に行列していたようですが・・・

 7月1日にオープンしたようです。

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 祝花もあったり。

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 ラーメンその他のメニューはこちら。

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 先客1、後客0。

 まだあまり知られていないのか、時間が早いのか。

 デフォの中華そばにしようかとも思いましたが、気になった鶏そばにしてみます。


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プロフィール

静岡人

Author:静岡人
 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に出演させていただいております。

 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
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 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
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