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麺行使伊駄天(めんぎょうしいだてん)静岡店 静岡市葵区

 この日はこちらのラーメン店のすぐ近くで仕事。

 訪問時は限定ラーメンも特になく、通常メニューで伊駄天静岡店での未食メニュー「特つけ麺 塩」にしてみます。

 昼時で待ちが出来ていましたね。

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麺屋 燕@島田 静岡県島田市 燕旨塩つけ麺

 この日はこちら方面で仕事だったので、お気に入りのラーメン店に訪問。

 昼時だったので、店内はほぼ満席。

 では、未食の燕旨塩つけ麺を注文です。

 あ、同行者がおごってくれるというので、ちゃっかり自家製燕餃子も注文。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 背脂 餃子 つけ麺

柚子汐ラーメン めん奏心 mensousinn@金谷 静岡県島田市

 新作のラーメンが始まったと聞き、やってきました。

 12時丁度くらいの到着で、私の後にゾロゾロとお客さんが来て、あっという間に満席。

 季節限定「柚子汐ラーメン」になります。

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 後、何だか美味しそうだったので、サイドメニューの「子豚丼」も注文です。

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 ラーメン注文時に、柚子の強め弱めを聞かれます。

 少なめ、普通、多めと聞かれるので、普通で注文。

 

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頑者(がんじゃ)@ラーメン博物館 新横浜

 埼玉で人気のラーメン店が、ラーメン博物館に出店したと聞いていました。

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 遅ればせながら初訪問になります。

 埼玉のラーメン店はかなり前に行きました。

 1時間待ちだったのを覚えています。

 ラーメンのメニューにミニつけ麺というのがあったので、そちらにしてみます。

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支那そばや@ラーメン博物館 新横浜

 現在発売中のカップラーメンに「佐野実 味噌ラーメン」というのがありますが、こちらのもとになったラーメンを食べにきました。

 1日15食という数量限定ラーメンのようです。

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 開店したばかりで空いている店内に入り、食券を渡して待ちます。

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秋山ラーメン@島田 静岡県島田市

 この日はこちら方面で仕事。

 昼に「麺屋 燕」に行こうとしてウロウロしていると、目立つ看板を発見。

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 では、入ってみましょう。

 カウンター10席あまりのラーメン店。

 中に店主と思われる人物が一人でラーメンを作っています。

 ラーメンのメニューはこちら

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 では、一番上の醤油ラーメンにしてみます。

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第三回 静岡ラーメンフェスタ2010@青葉公園 静岡市葵区青葉シンボルロード 2010年10月23日(土)~24日(日)

 第三回 静岡ラーメンフェスタ2010、これまでに6杯のラーメンを食べ終わり、コンプリートまであと2杯。

 では、焼津に店舗がある松壱家のラーメンにしてみます。

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 今回のラーメンは「とんこつの塩」のフェスタバージョンだそう。

 こちらの厨房は男っ気満点です。

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 20時間炊き込んで作るというラーメンのスープは豚骨100パーセントだそうで、クリーミーな仕上がり。

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 臭みがないのは私にとっては嬉しいところ。

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 麺は博多豚骨ラーメンに比べたら、やや柔らかめの仕上がり。

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 松壱家って、家がつくので家系(豚骨醤油)のラーメンだと思っていたら、違うんですね。

 勝手な思い込みでした。

 食べやすい豚骨ラーメンですね。

 では、ラスト8杯目に行きましょうか。

 

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第三回 静岡ラーメンフェスタ2010@青葉公園 静岡市葵区青葉シンボルロード 2010年10月23日(土)~24日(日)

 第三回 静岡ラーメンフェスタ2010、5杯目のラーメンは「らぁめん大山」にしてみます。

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 こちらでならんでいたところ、テレビの中継が。

 wエンジンさんがラーメンの紹介をしていました。

 偶然、知り合いが写真に写ってます。

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 よっちゃんとしょうちゃん。

 本人に連絡したところ、是非顔出ししたいとのことで、ご希望通り・・・

 何と私も少しだけ映ってました・・・

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 店頭でチャーシューが調理され、にんにく醤油とカレーのにおいが集客につながっていますね。

 これはいい作戦だ。

 厨房内では、普段あまり見られない影島さんがいらっしゃいます。

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 で、カレーラーメンは、どろっとしたものではなく、スープ自体はさらっとしています。

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 その上ににんにく醤油で焼いた焼きたてのチャーシューが乗ります。

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 おお~これはインパクト大。

 カレーが好きな人にはたまりませんね。

 では、6杯目のラーメンに行きましょうか・・・

 

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第三回 静岡ラーメンフェスタ2010@青葉公園 静岡市葵区青葉シンボルロード 2010年10月23日(土)~24日(日)

 第三回 静岡ラーメンフェスタ2010、3杯目のラーメンは1匹の鯨に突撃。

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 こちらのラーメン店は、初参加になりますね。

 こちらのラーメン店の特徴である薬味が見られます。

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 「大人の時間、薬味たっぷりR30らーめん」になります。

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 スープは生姜を中心にかなり薬味が効いています。

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 伊豆の国市で食べられるラーメンより効いているかも。

 なるほど、大人の味だ。

 鶏白湯ベースのスープに生姜が入り、更に茗荷が入って大人の味満点。

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 静岡市からだとけっこう遠いので、普段行けない人にも食べてもらえてよかったですね。

 さて、4杯目のラーメンは・・・

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第三回 静岡ラーメンフェスタ@青葉公園 静岡市葵区青葉シンボルロード 2010年10月23日(土)~24日(日)

 今年も始まりました、第三回 静岡ラーメンフェスタ@青葉公園。

 この日は多数のマイミクさんさんと訪問です。

 第三回 静岡ラーメンフェスタ会場内にはテレビの中継も入ってました。

 Wエンジンさん、ココリコ遠藤さんがラーメンを食べながら感想をしゃべっていました。

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 最初のラーメン店はどこにしようかな?

 あっさりからせめて行きたいので、麺屋 燕にしてみます。

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 開店前ならんでいる先頭から2人は知り合いだったりします。

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ガンダム in 静岡 お台場ラーメンパーク第2弾 イン 静岡ホビーフェア@東静岡 裏七Jimmy 

  この日のガンダム

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 「お台場ラーメンパーク第1弾 イン 静岡ホビーフェア@東静岡with ガンダム」で限定で提供していたころから数えると、けっこうな回数たべているこちらのラーメン。


 平日ということもあり、足元にも人はいません。

 でもやっぱかっこいいです。

 やっぱりこちらのラーメン店は外せません。

 人の迷惑考えずに、ニンニクトッピングでお願いしました。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : ガンダム お台場 味噌 ニンニク

創彩麺屋 野の実@東名足柄SA(上り)

 オープンしたのは知っていましたが、訪問していなかったラーメン店に初訪問。 011_20101011123936.jpg  ラーメンの鬼「佐野 実」氏がプロデュースしたラーメン店になります。 012_20101011123935.jpg  今日もにらみをきかせていますね。 014_20101011123934.jpg  朝9時に開店ということで、朝ラーになる??? 013_20101011123935.jpg  開店と同時に醤油ラーメンの食券を買って、店員さんに渡すとブザーを渡され、ラーメンが出来上がると呼んでくれます。

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ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 先日開催された大つけ麺博で、これはスゴイと唸ってしまったつけ麺が、町田の店舗のほうでも提供されると聞き、やってきました。

 そのつけ麺の記事を書いた時、町田の店舗のほうでも提供してくれたら嬉しいと書いていたら、希望通りになったわけで・・・

 大つけ麺博に来れなかった人の為に、そのつけ麺を提供してくれる嶋崎さん、本当に素晴らしいです。

 他のイベントの終わった時も、こんなことをやってくれていました。

 12時くらいで店外の待ちは2人。

 その後すぐに10人くらいの待ちになりました。

 タイミングよかった・・・

 「水出しによる塩つけ麺・黄金の69」

 になります。

 

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tag : 低温調理

わんたんや@熱海 静岡県熱海市 行列が出来る熱海の超人気老舗有名ラーメン店

 トシモンさんや、GATZさんからお勧めだと情報をいただいたラーメン店。

 ついに訪問出来ました。

 駐車場はラーメン店の目の前にありますが、「福井」と書かれているのがそうです。

 これはラーメン店の人に聞かなければ分かりません(笑)

 ラーメンのメニューは基本的に醤油味のみ。

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 それでチャーシュー麺やワンタン麺、冷やしラーメンなどがあります。

 では、評判の「冷やし中華ワンタン麺」を注文。

 値段が高いのは、同じ熱海にある「石川屋」のように、観光地価格なんでしょう。

 これは仕方ないかと。

 

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つけめん 三三七(七は3つ)(さんさんなな)@川崎 神奈川県川崎市

 2回目の訪問。

 前回訪問した時、私以外ほぼ全員つけ麺を食べていました。

 その麺があまりにも美味しそうに見えたので、是非つけ麺を食べてみたいと思っていました。

 メニューはこちら

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 つけ麺には一番搾りと煮番搾りがあります。

 何となく煮番搾りの食券を買いましたが、ほとんどの人が煮番搾りの食券を買っていました。

 

 

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第三回 静岡ラーメンフェスタ@青葉公園 静岡市葵区青葉シンボルロード 2010年10月23日(土)~24日(日)開催予定

 去年に引き続き、今年も静岡ラーメンフェスタが開催されます。

 3回目ということで、「第三回 静岡ラーメンフェスタ」になりますね。

 10月23日(土)~24日(日)開催予定で、去年はかなりの方が訪れたようです。

 もちろん、私も8店舗ほどのラーメンを食べました。

 第2回静岡ラーメンフェスタ 1日目の記事はこちら

 第2回静岡ラーメンフェスタ 2日目 その1の記事はこちら

 第2回静岡ラーメンフェスタ 2日目 その2の記事はこちら

 今回参加のラーメン店はこちら

 一匹の鯨

 本格鶏豚汁麺 やくみや

 らぁめん 大山

 松壱家

 麺行使 伊駄天

 麺屋 燕

 蔵前家

 支那そばや 日歩未

 になります。

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ちっきん@西焼津 静岡県藤枝市

 1杯目のラーメンを食べ、まだ余裕があったので、2杯目のラーメンを注文です。

 では、未食の淡色みそラーメンを注文。

 一番人気のラーメンのようです。

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麺や維新(めんやいしん)@西区 横浜市西区

 前回食べた鶏白湯ラーメンは絶品でした。

 さて、今回は煮干し中華そばになります。

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 2日間限定のラーメン。

 14時過ぎに訪問しましたが、私の後ろのお客さんが注文した時点で売り切れ。

 ギリギリでした。

 中途半端な時間でまわりの会社は土曜でほぼ休み、雨が降る中駅から歩くとけっこう距離があるにもかかわらず、店内は満席。


 人気ラーメン店ですね~

 メルマガ会員限定で味玉無料になるので、お願いしてみました。
 

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まるみらぁ麺屋(○の中にみ)(まるみらーめんや)@藤枝 静岡県藤枝市

 まだお腹に余裕があったのと、そんなに混雑していなかったので、2杯目のラーメンいってみよ~

 醤油ラーメンを注文してみます。

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 あ、醤油ラーメンのほうが50円安いんですね。

 塩ラーメンの時も書きましたが、一応説明すると

 30年続いたという「南仏厨房 る・ぽとふ (le Put au feu)」というフレンチレストランが閉店し、ラーメン店を新たに開店させたという。

 お店の箸は、ちゃんと帯で巻かれています。

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まるみらぁ麺屋(○の中にみ)(まるみらーめんや)@藤枝 静岡県藤枝市

 10月16日オープンのラーメン店に訪問してきました。

 ○の中にみが入り、まるみらぁ麺屋といいます。

 情報によると、30年続いたという「南仏厨房 る・ぽとふ (le Put au feu)」というフレンチレストランが閉店し、ラーメン店を新たに開店させたという。

 場所は、藤枝市の高洲南小学校のすぐ近く。

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 田んぼの中にラーメン店はありました。

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 さすがに祝花が多いですね。

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 キレイな店内。

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 初日ということもあり、店外店内ともに店員さんがいっぱいいます。

 ラーメンのメニューはこちら

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 では、塩ラーメンを注文。

 

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山桜桃(ゆすら)@高田馬場 東京都新宿区 北海道の味噌ラーメンが高田馬場でも食べられる

 以前北海道に旅行した時、こちらのラーメン店のラーメンを食べていました。

 そのラーメン店が高田馬場にオープン。

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 何と純連の隣りになります。

 北海道の味噌ラーメンの有名なお店が高田馬場で並んでるって、スゴイことではないでしょうか。

 更に1軒はさんで隣りには豚骨ラーメンで有名な「ぼたん」もあるし。

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 というわけで、I氏と訪問してみました。

 ラーメンのメニューはこちら

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 食べ歩きに嬉しい半ラーメンがあったので、私が味噌味半ラーメン、I氏が醤油味半ラーメンを注文。

 

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麺処田ぶし 富士店 静岡県富士市

 どうやら新しいラーメンが始まったと聞き、訪問。

 「麺家 うえだ」という埼玉のラーメン店が、地元のラーメン界の活性化のために地ラーメンを作るということで、地元のラーメン店の人たちと協力して焦がし醤油ラーメンというラーメンを開発しました。

 先日、お台場ラーメンパーク(フジテレビ前)で2回食べられました。

 その時のラーメン記事はこちら

 今回、「麺処田ぶし 富士店」では、そのラーメンを参考にして「焦がし醤油ラーメン」を作ったようです。

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 で、何となくどこが見所か分かっていたので、調理するところが良く見えそうなカウンターの奥の席に着席。

 おお、やっぱりここだ。

 ガスバーナーが置いてあります。

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町田汁場(まちだしるば) しおらーめん 進化 東京都町田市

 この日は最初から町田方面でラーメン食べ歩きをする予定でしたが、偶然こちらのラーメン店で限定ラーメンを提供すると聞き、やってきました。

 私の大好きなラーメン店になります。

 開店40分前くらいで4人待ち。

 開店するころには2、30人待ちだったでしょうか。

 今回の限定ラーメンはこちら

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 「特上煮干し塩」になります。

 後から聞いた話だと、開店1時間で売り切れたんだとか。

 

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麺行使伊駄天(めんぎょうしいだてん)静岡店 静岡市葵区

 この日はラーメン大師匠からお誘いがあり、新作ラーメンがこの日から始まるという麺行使伊駄天(めんこうしいだてん)静岡店に訪問。

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 「恒例のハロウィン限定麺2010 かぼポタヌードル」になります。

 

 

 

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飯田商店の前身 醤太(しょうた)@湯河原 神奈川県足柄下郡湯河原町

 前回は初訪問で、つけ麺にノックアウトされた私。

 前回の記事はこちら

 というわけで、2回目の訪問になります。

 ラーメンのメニューを見ると

 あ、塩つけ麺白醤油つけ麺に変わっている。

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 これは町田の進化に影響を受けたに違いない。

 と私は勝手に思っています。

 進化の白醤油つけ麺の記事はこちら

 ニューバージョンという言葉も加わっていますね。

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 では、白醤油つけ麺を注文。

 と思ったら、この日はちょっと遅く訪問したため、つけ麺類は売り切れ。

 何てこった。

 では、未食の醤油チャーシュー麺にしてみます。

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tag : ラーメン 静岡 つけ麺 自家製麺 白醤油 湯河原 限定 低温調理 飯田商店

中華そば 鏡花(ちゅうかそばきょうか)@らーめんたま館 東京都立川市

 先日、第2弾にリニューアルしたらーめんたま館にやってきました。

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 現在あるラーメン店は

 中華そば 鏡花

 ラーメン荘 その先にあるもの

 日の出らーめん

 麺処 井の庄

 になります。

 日の出ラーメンは先日静岡にも出来ましたね。

 で、今回お目当ての「中華そば 鏡花」は、「にぼぶら鏡花」からのリニューアルになります。

 ラーメンのメニューはこちら

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 基本の中華そばを注文。

 この日はおやっさん残念ながら不在。

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背脂煮干そば 晴@ ラーメンスクエア 東京都立川市

 店主さんは、えにし@戸越銀座出身で、立川ラーメンスクエア第5回ラーメントライアウトで優勝し、こちらにラーメン店をオープンさせたのです。

 で、今回オープンしたラーメン店は「背脂煮干そば 晴」になります。

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 以前、「凪」があった場所ですね。

 静岡の伊駄天もこのラーメントライアウトで優勝して、立川ラーメンスクエアにお店を出していました

 色んな方か祝花をいただいたようで、その一部。

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 ラーメンのメニューは色々ありますが、基本の「背脂煮干そば」のミニにしてみます。

 

 

 

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ガンダム in 静岡 お台場ラーメンパーク第2弾 イン 静岡ホビーフェア@東静岡 支那そばきび

 やはりガンダムは大迫力です。

 最近食べた方の感想を見たら、美味しかったようで再び訪問してみました。

 正直、開店して数日目のラーメンは???と思うものだったので、確認したかったのです。

 支那そばきびといえば、東京では有名だし。

 さすがに平日の昼間は空いています。

 写真だと支那そば醤油ラーメンと、支那そばあっさり醤油ラーメンが選べそうな気もしますが、ラーメンは1種類のみ。

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 では、券をお店の人に渡してしばし待ちます。



 

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tag : ガンダム お台場 醤油

麺ダイニング 花城 静岡市駿河区 JR静岡駅から徒歩5分程 静岡駅から近い人気ラーメン店

 静岡で飲んでラーメンが食べたいといえば、個人的に最近お気に入りの「麺ダイニング 花城」になります。

 まずはエビス生ビールで喉をうるおし、その後野菜類を食べたり。

 やっぱビタミンは必要かと。

 で、店主さんと話をしていたら、現在新しいつけ麺を開発中だとか。

 「それって、今日出来るんですか?」

 と何気なく聞いてみたところ

 「はい、出来ます」

 とのこと。

 ではそのつけ麺、お願いします。




 

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tag : 人気 トマト

遠州天然生らーめん よっし屋@浜松 静岡県浜松市浜北区 浜松浜北の自家製麺が美味しいラーメン店

 以前訪問して、つけ麺がけっこう気に入っていたラーメン店に2回目の訪問。

 店頭で気になるラーメンが提供されているのを発見しましたが、今回はつけ麺ではなく、ラーメンにしようと思っていたので、今回はパス。

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 主なメニューはこちら

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 では、元祖中華そばを注文です。



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プロフィール

Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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