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蔵出し味噌 麺場 千代商店@富士市

 とあるラヲタさんより、きれいなおねいさんが調理するラーメンを食べられたという情報を仕入れ、やってきました。

 2回目の訪問になります。

 前回のラーメンはこちら

 今回は辛味噌野菜らーめんにしてみます。

 待っている間、調理するニンニクその他の香ばしい香りが、食欲をそそりますね。

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麺場 浜虎@横浜 神奈川県横浜市

 JR横浜駅から歩いて5分ほど。

 2回目の訪問になります。

 前回のラーメン記事はこちら

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 前回は醤そばだったので、今回は塩鶏そばにしてみます。

 しかし、相変わらず、独特な雰囲気のラーメン店だな~

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麺匠 権坐@青葉通り 静岡市葵区

 ※7月3日放送のテレビ静岡パロパロに、少しだけ私こと静岡人がうつってました。

 インタビューされていた大御所様トシモン師匠の隣に横顔がうつったのは私です・・・


 私が大好きなラーメン店「伊駄天」が名前を変えて、青葉通りに「麺匠 権坐」としてラーメン店をオープンさせました。

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 権坐って、どんな意味だろ?

 というわけで、オープン初日の夜、こちらの方に誘われお邪魔してみることに。

 メニューはこちら

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 デフォのつけ麺はレセプションでいただいていたので、今回は豪華版つけ麺DXにしてみます。

 麺は200gと250gから選べます。

 同料金なので、250gで注文。

 ちなみに、辛つけ麺は数日後に提供開始になるそうです。

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ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 前の日に訪問しているにもかかわらず、また訪問してしまいました。

 この日は限定狙いではないので、14時過ぎに訪問。

 店外の待ちは5人ほど。

 知り合いのOさんもいらっしゃいました。

 かなり久しぶりの3号ラーメンを注文です。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 低温調理

麺や 元町@石川町 神奈川県横浜市

 この日は日の出らーめん@日の出町まで30分くらい歩き、そこから石川町駅の近くのこちらのラーメン店まで歩いてきました。

 1時間30分以上は歩きましたね。

 途中、横浜スタジアムの前を通ると、気合の入ったタイガースファンが多数見られました。

 で、「麺や 元町」は石川町駅から徒歩2分ほどでしょうか。

 寿司屋の2Fにラーメン店がありました。

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 道路に看板があるので分かります。

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 いきなり限定ラーメンが目に入りましたが、初訪問なので味玉しょう油ラーメンにしてみます。

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 店内はオシャレなバーみたいな感じ。

 夜はバーとして営業しているようです。

 

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もちもちの木 新宿店 東京都新宿区

 東京でラーメンを食べ歩き始めた初期のころから新宿にあったラーメン店が移転したとのことで、かなり久しぶりに訪問してみました。

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 店内はとてもオシャレで、学生さんその他若い人たちに人気のようです。

 メニューはこちらですが・・・

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 移転と同時に「ラーメンピザ」なるものが始まったとのこと。

 で、期間限定でほぼ半額の400円で食べられるということで「ラーメンピザ」狙いです。

 15時から20食限定なのですが、夜20時ころでもありました。

 グラスにはお店の名前が入っています。

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 提供までにけっこう時間がかかりました。


 

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卓朗商店@沼津 静岡県沼津市

 この日は卓朗商店の近くで仕事だったので、訪問してみました。

 カウンターに座ると、限定ラーメンが目に入ってきました。

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 夏季限定「胡麻の冷やし麺」になります。

 これを見てしまったら、注文するしかありません。

 大盛り無料なので、大盛りで注文。

 あ、他にもこんな限定ラーメンもありました。

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麺ダイニング 花城 静岡市駿河区 JR静岡駅から徒歩5分程 静岡駅から近い人気ラーメン店

 3回目の訪問になります。

 ここで生エビスビールを飲み、ラーメンを食べてから両替町に行くというのが、定着しそうな雰囲気。

 しかし、この日は昼間だったため、昼間しか食べられない「練(れん)濃厚つけ麺」を注文です。

 大盛り無料なので、大盛りで。

 以前はラーメンにこんなにかっこいい名前付いていたかな?

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 ちょっと藤堂チックですね。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 全粒粉

日の出らーめん@日の出町 神奈川県横浜市

 日本で一番売れているラーメン本(多分)、通称石神本に載っていたラーメン店に来てみました。

 日の出町駅近くのストリップ劇場横を通り過ぎて到着。

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 何だか片手に新聞持った人の波にもまれながら歩いていくとラーメン店がありました。

 そのラーメン店のとなりがwinsだったんですね。

 納得。

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 お目当てだったブリックス30というつけ麺は売り切れ。

 私が店員さんに「ブリックス30というのはいつ来れば食べられますか?」

 と聞いたところ

 「麺は大盛り無料ですが、どうしますか?」

 という返答。

 人の話を全く聞いていません。

 まあいいや。

 では、超特濃という剛満つけ麺にしてみます。

 カウンターで座っていると、色んなものが見えます。

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 石神さん、こんなところにも・・・

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らー麺 きん@最強ラーメン烈伝 in サカス東京都港区赤坂

 さて、最強ラーメン烈伝 in サカスの3杯目のラーメンをどこにしようか迷っていましたが、お店にいったことのない「らー麺 きん」にしてみます。

 選択の理由はいろいろありますが、ここでは明かせません・・・

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 つけ麺を注文です。

 大盛り無料でしたが、普通盛りでお願いしてみました。

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ラーメンすまいる@羽鳥 静岡市葵区

 ちょっと前にウルトラマンのラーメン店に向かう途中で、「冷やしラーメン始めました」の文字が気になっていました。

 この日時間が出来たので、早速訪問。

 使ってある食材が書いてあります。

 この日は金髪美人さん(店員さん)がいらっしゃいましたよ。

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 冷やしラーメンを注文です。

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西尾中華そば(最寄りJR駅は駒込) 東京都北区

 西尾中華そばで冷やし煮干しラーメンが始まったとの情報を仕入れ、食べにきました。

 正式には6月24日より、昼夜各5食ずつの提供予定のようですが、ラーなびでも記事が載っていたので、書いてもいいかな?

 正式なラーメンの名前は「ド煮干しの冷や冷や」?

 西尾さん、自信タップリの顔。

 これは期待出来ます。

 

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柳麺ちゃぶ屋@護国寺 東京都文京区

 約1ヶ月ぶりの訪問。

 前回のラーメンはこちら

 6月限定企画ということで、「2010年式ラーメン」と「THEつけ麺」が提供されているとのことでやってきました。

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 で、「THEつけ麺」は今後火曜日しか食べられなくなるとのことで、「THEつけ麺」を注文してみます。

 イベント期間中は通し営業のようですね。

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Bee Hive@最強ラーメン烈伝 in サカス東京都港区赤坂

 本店にも行っていて、都内のイベントで出店したときも数回訪問しているこちらのラーメン店。

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 すっかりお気に入りのラーメン店です。

 最強ラーメン烈伝 in サカスにも出店と聞き、外すわけにはいきません。

 メニューは醤油ラーメン。

 これは本店では提供していないもの。

 お台場ラーメンPARKも第6弾、最終日にも醤油ラーメンを提供していましたが、そちらとも少し違います。

 今回は青森シャモロックを使用しているようです。

 では、店主殿にご挨拶して、醤油ラーメンを注文。

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ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 冷やしラーメンが始まったとのことできてみました。

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 開店1時間前に到着するも、すでに6人待ち。

 前のほうにはラヲタっぽい人達がならんでいます。

 名前忘れたけど、雑誌でラーメン評論されていた方もいます。

 何となく雰囲気で分かってしまう私もまわりから見ればラヲタなんでしょう・・・

 券売機で「冷ロック(ひやろっく)」の券を買います。

 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 冷やし 低温調理 煮干

名前の無いラーメン屋さん@蕨(閉店) 埼玉 県蕨市 埼玉 でラーメン好きがオープンさせたお店(現在は閉店) 思わぬところでつながりが!

 ネット上で話題になっていた名前の無いラーメン店に来てみました。

 繰り返しますが、ラーメン屋の名前が「名前の無いラーメン屋さん」なのです。

 蕨駅から歩いて10~15分くらいでしょうか。

 ラーメン店にはのれんがかかっていましたが、なるほど、店の名前が書かれていません。

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 メニューはこちら

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 主なラーメンは醤油ラーメンと塩ラーメンのようですね。

 では醤油ラーメンを注文です。



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油 低温調理 魚介系

麺屋 宗@最強ラーメン烈伝 in サカス東京都港区赤坂

 いよいよ始まりました、「最強ラーメン烈伝 in サカス」。

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 場所は赤坂のTBSの隣、赤坂サカスSacas広場になります。

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 最寄り駅は東京メトロ千代田線の赤坂駅で、丸の内線、銀座線の赤坂見附駅や、銀座線、南北線の溜池山王駅からも歩いて来られます。

 会場に着くと、事前の情報通りガラガラ。

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 お台場ラーメンパークの時もそうでしたが、これはヒドイです。

 最初は「麺屋 宗」にしてみます。

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 塩ラーメンと醤油ラーメンがありましたが、このイベントのみで提供している醤油ラーメンを注文してみます。

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一 期 一 麺@宇都宮 栃木 県宇都宮市 ラーメンフェスタ in 栃木

 ラーメンフェスタ in 栃木、最後のラーメンは栃木と群馬のラーメン店のコラボラーメンにしてみます。

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 「もろみ麺」というラーメンになります。

 ラーメンから醤油味にへ変化する「変化系」ということですが、どんな仕掛けがあるのやら・・・

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油

地鶏伝説チーム 阿波家@宇都宮 栃木 県宇都宮市 ラーメンフェスタ in 栃木

 ラーメンフェスタ in 栃木、2杯目のラーメンはこちらにしてみます。

 ご一緒させていただいた大御所様が、お勧めだとおっしゃっていたラーメン店が入っています。

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 参加ラーメン店は、中華そば 阿波家@栃木県下都賀郡、地頭ラーメン本舗 阿波家【宇都宮店】@栃木県宇都宮市、 ネギ大将 阿波家@茨城県古河市、地そば はりまや@茨城県古河市。

 地三昧のラーメンになりますね。

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 少しならんでからラーメンにありつけました。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag :

ラーメン多摩組@宇都宮 栃木 県宇都宮市 ラーメンフェスタin栃木 東京多摩地区の有名ラーメン店が終結!

 ラーメンフェスタin栃木の会場をウロウロしていると、ドンペリ玉子の文字が目に入ってきました。

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 これはインパクトありますね~

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 というわけでこちらの「江戸前濃厚味噌らーめん」プラスドンペリ玉子で注文です。

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 こちらのチームには「ラーメン きら星」の星野さん、「音麺酒家 楽々」の磯部さんなど、有名店店主もいらっしゃいますね。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 味噌 動物系

らー麺バカ一代 大晟@宇都宮 ラーメンフェスタin 栃木 人気行列ラーメン店が2日間だけの復活

 地元の有名ラーメン店が、2日間だけ復活するということで、行列にならんでみました。

 「復活!大晟」というラーメンになります。

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 日によって違うラーメンを提供するとのこと。

 この日のラーメンは、「薄口醤油ベースの茶」のラーメンです。



 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油 人気 行列 有名 モチモチ 煮干

与志富 静岡県伊豆の国市

 以前からこのラーメン店の前はかなり車で通っていて、気になっていました。

 国道136号線沿いに目指すラーメン店はあります。

 店の隣には製麺所があり、自家製麺だというのが分かりますね。

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 メニューは

 ラーメン、手打ち支那そば、お子様ラーメン、塩ラーメン、もやしラーメン、ネギラーメン、豚骨ラーメン、つけ麺、味噌ラーメン、たんたんめん、タンメン、五目そば、サンマーメン、天津メン、チャーシューメン、カントンメン、四川風カラシラーメン、エビラーメン、細切り肉ラーメン、ひき肉ラーメン、冷やし中華など、麺類だけでこんな感じ。

 その他に定食類がこれまたいっぱいあります。

 初めてなので、手打ち支那そばを注文。

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かにや@磐田 静岡県磐田市

 この日は磐田駅近くで仕事。

 というわけで数年ぶりにかにやへ訪問。

 相変わらず店の中の雰囲気は独特ですね。

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 では、野菜味噌ラーメンを注文。

 50人くらいは座れそうな店内ですが、現在私を含めて客は2人とちょっと寂しい。

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麺屋 中川 香貫店 静岡県沼津市

 この日は木曜日で、夜訪問するとのれんが「無題」になっていました。

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 木曜の夜のみ「無題」として営業しています。

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 でこの日のラーメンのメニューは「濃厚中華そば」と、「濃厚つけそば」の2種類。

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 以前短期間だけ提供していた「濃厚中華そば」が復活していました。

 では、「濃厚中華そば」を注文。

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唐辛子 静岡県伊東市

 この日はたまたま伊東にいたトシモンさんとご一緒させていただくことに。

 この日のおまかせメニューを聞いてみると、つけ麺が出来るとのこと。

 では、つけ麺を注文。

 そういえば、なぜか前回はパスタを食べたのでした・・・

 

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麺屋 燕 静岡県島田市 燕こく味噌ラーメン

 こちら方面では超が付くほどお気に入りのラーメン店。

 最近始まったカレーのラーメンを食べに来ました。

 昼少し前に到着して、カレーのラーメンを注文しようとすると、このラーメンは朝9時までの提供なんだそうで・・・

 では、未食の燕こく味噌ラーメンを注文です。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

麺屋 臥龍 東京都世田谷区

 6回目くらいの訪問になるでしょうか。

 常連さんにも、たまにしか来ない私にも、同じように接してくださる店主殿には、いつも感心してしまいます。

 開店と同時に次々にお客さんがやってきます。

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 お、この日は未食の「味噌ラー油つけ麺」を発見したので、「味噌ラー油つけ麺」を注文です。

 

 

 

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麺屋 山田八兵衛 東京都世田谷区

 こちらは2回目の訪問。

 前回の記事はこちら

 以前も書きましたが、信州ラーメン博にも出店していた長野県のラーメン店「きまぐれ八兵衛」の東京進出店になります。

 ラーメン店に入ると、限定ラーメンの文字が。

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 前回デフォのラーメンを食べたので、今回は「辛チー」のラーメンにしてみます。

 カウンター上には、キン肉マン関連の人形がたくさん。

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 私はほとんど名前が分かります。

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ウルトラマンのラーメン店(正式な名前ではありません) 静岡市葵区

 以前から噂には聞いていたラーメン店。

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 外見だけでも見てみようということで、見ていましたが、営業している気配はナシ。

 独特な雰囲気は今まで見たことがないラーメン店です。

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 目立ちたがりの某氏も写っています。

 某かなり氏の了解を得て掲載しています。

 ここでお店のおばちゃん登場。

 聞いてみると、店主の気が向いたときだけ営業するとか?

 で、少し話していると、店主が出てきて

 「せっかく来たんだから、食べていきなよ~」

 と言ってくれました。

 ラーメン店に入ると何やら獣臭い。

 猫が数匹いるようです。

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 ラーメン店の中もいろいろ興味をそそられます。

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 「今からお湯わかすから、ちょっと時間かかるよ」

 とのこと。

 ええ、待ちますよ。

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麺匠 藤田屋@浜松(閉店) 静岡県浜松市浜北区 浜松を代表する清湯系のラーメンが美味しい店

 記事は書いていませんでしたが、藤田屋さんは数年前に1回ラーメンを食べにきています。

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 で、この日は「静岡のラーメン食うぞ!」の管理人の方とはるばる浜松へやってきました。

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 現地で浜松他のラーメンにとても詳しい「ぶん屋」さんに初めてお会いしました。

 お話をさせていただきましたが、私など足元にも及ばないほどラーメンその他に詳しく、静岡にもこんなにラーメンに詳しい方がいらっしゃるのかと思い、大変驚かされました。

 で、ラーメンのメニューはこちら

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 前回醤油ラーメンを食べていて、ラーメンが気になっていたので、ラーメンを注文。

 前回訪問した時はラーメンは土日限定だったようですが、今年は10周年記念で平日もラーメンを提供しているようです。



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tag : 醤油 魚介系

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

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 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

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毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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