全国東京ラーメン食べ歩き　by静岡人

　こちらのラーメン店は２回目の訪問。　営業中の桃の絵がカワイイ。　店員さんが全員女性だということでも有名です。　前回は開店直後の訪問だったので、女性の中にあのいかついせたが屋のボス「前島　司」氏がいて、ちょっと違和感がありましたが、今回は女性のみでした。　店内にはシミ抜きなどの小物も置いてあり、女性ならではのきめ細かなサービスがありますね。　この日の狙いはこちら　「つけ麺ブルガリア」のボタンを押し...

　方南町から移転してきて、中野駅から徒歩５分ほどのところにあります。　以前は駅からちょっと遠かったので、ありがたいですね。　かなり前からハイレベルなラーメンを提供していたという印象があります。　外見からはショットバーと見間違うほどオシャレですね。　店内に入ると、券売機がありますが、ボタンの数が半端じゃないです。　基本のラーメンの塩味「塩の旨味ソバ　塩味」にしてみます。　現在売り切れとなっているとこ...

　つけめんＴＥＴＳＵブランドのラーメン店。　場所は以前ＢＵＺＺというラーメン店があったところなので、すぐに分かりました。　私が訪問した１８時ころは、つねに３～４人待ちをキープしていました。　券売機を見ると、つけ麺のボタンもありましたが、まだ発売はしていないようでした。　初訪問なので、基本の醤油味のラーメンを注文。...

　こちらは２回目の訪問。　新しいメニュー「カレーとりつけめん」が始まったということで、開店と同時に訪問。　１日２０食だそう。　行列しているのは、大喜庵とＴＥＴＳＵだけですね。　あ、前回気になったカウンターとイスの間の狭さが改善されています。　太麺のため、他の人のラーメンに比べ、提供がやや遅れます。　紙エプロンも提供されます。　　ありがたいですね。　...

　３月２５日にオープンした新しいラーメン店。　あ、七彩さんから花もきていますね。　当初は１７時開店ということでしたが、１９時開店に変更したようです。　１９時ちょっと過ぎに到着すると、店内は満席で外で待ちます。　最初に出てきたお客さんが元ラーメン王の山本さんでした。　ラーメン店内に入ると、カウンター６席とこじんまりしています。　ラーメンのメニューは、ラーメン、味玉ラーメン、チャーシュー麺の３種類のみ...

　ラーメンを食べ歩く有名ブロガーさんもあまり訪れていないと思われるラーメン店を発見。　とても気になったので訪問してみました。　３月２日にオープンしたようで、都営三田線板橋本町駅から徒歩３分ほど。　夜しか営業していないようです。　主なラーメンのメニューはこちら　イチオシのどろラーメンと、二郎風ラーメンがあります。　元祖どろラーメンと書いてありますが、どろラーメンって何だ？　説明書きがあります。　そも...

　こだわりがあるようでいい評判を聞いたので来てみました。　取材拒否のラーメン店のようです。　メニューはこちら　南仏スープ？中華麺とフェットチーネときしめんとの融合？　これは期待出来そうです。　では、魚介醤油ラーメンを注文。...

　前回訪問した時、「く・ろ・ど・り」を食べたのですが、どうしても淡麗系の「ら・あ・め・ん」が食べたくて、来てみました。　けっこう鶏を強くしたということでしたが、どうでしょう？...

　中延のラーメン店の近くまで来ましたが、のれんがかかっていないので、少し迷いました。　店内も外観もとてもオシャレ。　店主は「支那ソバ　かづ屋」で長年修行されたとのこと。　私の大好きな「支那そば　八雲」の店主も確か「支那ソバ　かづ屋」出身でしたね。　メニューはこちら　ということは、ワンタンやチャーシューが美味しいのではと思い、メニューのうちの「チャーシューワンタンメン」を注文です。...

　国道１号線をはしっていると、何やら花が沢山飾ってあるラーメン店を発見。　これは開店して間もないのかと思い、訪問してみました。　以前、ここはそばやうどんの店だったかな？　丸子のマックスバリュのすぐ近くです。　ラーメンのメニューはこちら　沢山ありますが、醤油ラーメンにしてみます。　現在オープン記念で２８日日曜日まで１００円キャッシュバックをしています。　現金で１００円返ってきました。ヘッドポーター　...

　静岡県内に数店舗ある「一元」の支店。　国道５２号線沿いにあります。　店内に入ると、店主が書いたのか、色んなアニメの絵が飾られていて、ちょっと変わったラーメン店だという感じ。　一番人気と書いてあった、味噌ラーメンを注文です。　私が入った時は、お客の８割ほどが味噌ラーメンを注文していました。...

　こちらのラーメン店は、全国的に有名な博多のラーメン店麺酒場玄瑛入江氏プロデュースとして、去年オープンしたラーメン店。　小倉優子音楽隊でお馴染みの真矢氏の関連のラーメン店でもあります。　先日、お台場ラーメンＰＡＲＫでは、麺酒場玄瑛のラーメンは食べましたが、こちらはどんな感じでしょうか？　メニューはこちら　お店のイチオシである海老薫琥珀拉麺を注文。　先日お台場ラーメンＰＡＲＫでいただいたタダ券で、入...

　亀有にある東十条の麺処 ほん田の店主の相方として働いていた方のラーメン店。　オープンしたのはオープン日から知っていたので、すぐにでも行きたかったのですがなぜか行けてなかったです。　すでに雑誌、テレビに出まくっています。　静岡ではまだ一部の地域しか見られていない、参ったラーメンのやつにも出たようです。　結果は一応言わないことにしておきます。　一度１３時ころ訪問するも２０人以上の待ちで断念。　１６時...

　葛飾区亀有駅から歩いてすぐのラーメン店。　以前から行こうとずっと思っていたら、いつの間にかテレビで紹介されていて、かなりの人気になっていました。　静岡から４時間かかって（青春１８切符）１２時ころ到着すると、すでに２０人ほどの行列。　こちらのラーメン店、IHヒーターが各席に配置されていて、つけ麺のつけ汁が冷めないというもの。　以前IHヒーターを使っていた「我流軒　たくら」というラーメン店もありましたね...

　渋谷のかなり人通りが多いところにあるラーメン店。　場所柄、若いお客さんがほとんど。　昼時だったこともあり、少し待ちました。　外観も店内もお洒落で、いい雰囲気。　メニューはこちら　こちらのラーメン店イチオシらしい、チェダーチーズラーメンにしてみます。　ジェノバライスもありましたが、腹一杯で断念。　太陽のトマト麺に似ていますね。　食べ方を見ながら待ちます。...

　去年のラーメンフェスタ静岡で改めてお店で食べてみたくなったラーメン店。　支店が東椎路にもあります。　こちらの支店は初訪問。　メニューの一部はこちら　吉田茂カレーって、どんなのだろ？　誰か知っていたら教えてください。　お店のイチオシという「うまいラーメン」と、「半分キャベツ」トッピングで注文。　半分キャベツは生か茹でかを聞かれたので、茹でてもらうことに。　ラーメンはベテランっぽい親父さんが作ってい...

　戸塚駅近くの支那そばや本店...

　この方と下見までしていたラーメン店がついにオープンしたということで訪問。　事前情報では、いろんな人から「美人店員さんがいるから行ったほうがいい」と聞いていたラーメン店でもあります。　メニューはこちら　現在プレオープン中で、ワンタン麺と杏仁豆腐が出来ないとのこと。　では、塩ラーメンを注文。...

　こちらのラーメン店は２回目の訪問。　一応説明しますと、食材を知り尽くした男、最後のプロデュースということで、ラーメンの鬼「佐野　実」氏が手がけたラーメン店ということです。　今回は醤油ラーメンが新しく始まったとのことで来てみました。　注文は醤油ラーメンミニで。...

　こちらも首都圏初進出となり「大砲ラーメン」。　言わずと知れた久留米ラーメンの有名ラーメン店。　昭和２８年創業以来毎日少しずつ足されていくスープ「呼び戻しスープ」が有名です。　ラーメンのメニューの一部はこちら　呼び戻しスープのこってり味「昔ラーメン」にしてみます。　「ラーメン」より、「昔ラーメン」のほうがこってりのようです。　卓上には調味料が豊富に置いてあります。　...

　岡山笠岡ラーメン「中華そば　坂本」が新横浜ラーメン博物館に出店。　笠岡のお店にも行ったことがあります。　みんなのふるさとラーメン、期間限定第３弾になります。　笠岡は以前、かなりの養鶏場があり、鶏をふんだんに使ったラーメンが昔から作られていたようです。　主なラーメンのメニューは中華そば、ねぎそば、かしわそばになります。　かしわそばは、中華そばに比べ鶏肉のトッピングが多いラーメンのようです。　私は中...

　３月１４日にオープンしたラーメン店。　以前ラーメン花いちがあった場所です。　開店から３日間はサービスでラーメンが５００円で、醤油ラーメンと塩ラーメンのみの提供になります。　ビックリした～、ラァメン家６９’Ｎ’ＲＯＬＬ　ＯＮＥから開店の花が届いてるのかと思った・・・　まさかね・・・　醤油ラーメンを注文。...

　静岡市の流通どおり沿いの、刑務所の近くにオープンしたラーメン店に初訪問。　ラーメン店の店内は、カウンターのみ５席ですね。　民家を改造したような感じで、奥に冷蔵庫なども見えました。　メニューはこちら　他にも黒胡麻担々麺、香る味噌つけ麺もありました。　一番人気らしい、坦々つけ麺を注文です。　ん？焼き石？...

　約１０ヶ月ぶりの訪問。　移転のうわさもあり、一度食べておきたいと思い、来てみました。　ラーメン店に入ると、マイミクさんが。　なぜか妻帯者のマイミクさんは、独身の私よりリッチな昼飯です。　ハーフ盛りというのは、いつから出来たんだろう？　ではつけ麺あつもりで注文。...

　１杯目の醤油ラーメン（薫丸）に続き、季節限定柚子塩ラーメン（冬月）を注文。　私はラーメン２杯ですが、こちらのラヲタさんはつけ麺とラーメンの２杯ということ。　う～ん、さすがです。　でも、お互いやってることはあまり変わらなかったりして・・・...

　前回食べられなかった金、土の夜限定の「鶏中華　塩」ラーメン。　寒い中早く到着しすぎて待っていると、西尾さん、少しだけ早くお店を開けてくれました。　申し訳ありません。　待っている間に見つけたチラシ。　う～ん、これを見てしまったらまた来なくては・・・　注文しないうちから「塩でいいですね？」　はい、塩ラーメンが食べたくてきました。...

　この日は静岡ラヲタ代表のこの方とこの方とともに訪問。　同行者は琥珀（特製ピリ辛味噌つけ麺）を注文したので、私は数年ぶり？通常の醤油ラーメン薫玉入り（薫丸）を注文してみました。　以前味をリニューアルしてからは、塩ラーメンしか食べていなかったので、楽しみです。　...

　毎年楽しみにしている、こちらのラーメン。　香味柚子そばになります。　毎年同じ時期になると同じようなラーメンを提供して、あまりそそられないものもありますが、こちらは違います。　こちらのサービスもあり、香味柚子そば醤油味麺増量で注文。...

　こちらのラーメン店は３回目の訪問。　「和えまさら」というメニューが出来たと知り、それ狙いです。　一応書いておくと、あの神奈川の名店中村屋の東京進出店になります。　中村屋で食べたカレーのつけ麺「石焼きまさら」が、自分の中では超お気に入りだったので、期待は高まります。...

　先日食べたラーメン「太麺」（たいめん）が忘れられなくて、また来てしまいました。　今日は麺大盛りと、ねぎ増し（野菜増しのこと）、プラス１００円ずつで９００円です。　極太麺のため、前回と同じく、麺を茹でる時間がかなりかかっていますね。　今回はにんにく、七味、生卵全部つけてもらいます。...