中華そば 成島 静岡県島田市

 以前から気になっていたお店に初訪問。

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 こちらの建物は所要で来たことがあったので、場所は知っていました。

 まるなかそばに代表される志太系ラーメンが食べられると聞いていました。

 志太系ラーメンの特徴である朝早くからの営業、冷やしラーメンと温かいラーメンの組み合わせもあります。

 お店はお母さん一人で営業中。

 券売機もあります。

 冷やしラーメンと温かいラーメンのセットの券が売っています。

 では基本の冷やしラーメンと温かいラーメンのセットの券を買います。

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う~ん、札幌の本店とはかなり違うかも すみれ ららぽーと磐田店

 ついに待ちに待ったオープン。

 静岡初出店のすみれに訪問です。

 この日はボボイさん、かなり高橋氏と訪問です。 

 オープンして最初の週末だったこともあり、かなりの混雑。

 ららぽーと磐田周辺には臨時の駐車場がかなりあって、施設からけっこう離れた駐車場からも歩いてお客さんがきます。

 ららぽーと磐田が開店するのが10時で、駐車場から一直線にすみれに向かうも、すでに20人以上の待ち。

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 色んな食べ物屋が集まっていて、共通のテーブル席が多数あり、そこで食べるフードコート方式になっています。

 味噌ラーメンを注文すると、こんなものが渡されました。

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 しばし待って、ブザーが鳴ったのでラーメンを受け取りに行きます。

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麺行使伊駄天静岡店 静岡市葵区

 この日は券売機左上から3番目、濃厚魚介「炭焼炙り肉そば」を注文です。

 開店4日目にして、5杯目(プレオープン含まず)。

 こちらのラーメンは味玉が切ってなく、丸ごと入っていますね。

 後、スープには魚粉がけっこう入っています。

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麺行使伊駄天静岡店 静岡市葵区

 開店4日目、またまたこちらのラーメン店に訪問。

 ここでとある目標を立ててみました。

 券売機に乗っているメニュー、全部食べてみようと思ったのです。

 前日左上の淡麗魚介「極み醤油らー麺」を食べたので、この日は淡麗魚介「極み塩らー麺」にしてみます。

 訪問時は先客3人でしたが、出るときにはほぼ満席でした。

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卓次郎商店 静岡県沼津市

 先ほど訪問した麺屋中川香貫店とのコラボラーメン、こちらは冷やしラーメンになります。

 昼時に訪問したというのもあってか、店内は満席+待ち5人ほど。

 かなりの人気ですね。

 田中店主、いつものようにラーメン作りに集中していますね。

 では、豆乳冷やしラーメン ~トマト仕立て~を注文。

 

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麺屋 中川 香貫店 静岡県沼津市

 香貫夢の「冷やしラーメン」コラボ

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 こちらを狙ってきました。

 以前からやるという噂は聞いていましたが、ついに始まったんですね。

 この日は麺屋中川の大将もいらっしゃいました。

 早速「豆乳冷やしラーメン ~トマト仕立て~」を注文。

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支那そば屋 わさらび 静岡県沼津市

 先日から始まった限定「昆布そば」狙い。

 鶏そばの後は昆布そば。

 ラァメン家69’N’ROLL ONEで言うと2号ラーメンの後3号ラーメンといった感じでしょうか?

 店主の塙さんがラァメン家69’N’ROLL ONEに影響を受けているのが分かります。

 土曜だったこともあり、13時過ぎでも待ちがありました。

 家族連れに大人気ですね。

 

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麺行使伊駄天静岡店 静岡市葵区

 開店3日目、この日は昼に訪問。

 今日はゆうさんが厨房内、小林君が接客係でした。

 まずは小林くんにご挨拶。

 昼時だったこともあり、待ちもありました。
 
 全メニューを食べたいと思い、この日は券売機の一番左上のあった淡麗魚介「極み醤油らー麺」を注文。

 こちらも平打ち麺と細麺と選べたので、細麺で注文です。

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麺行使伊駄天静岡店 本日オープン

 公式開店初日、1杯目は柚子鶏塩ラーメンをたべましたが、まだ食べられたので、一応店主殿に2杯目を食べてよいか確認した後、こちらのラーメンを注文。

 濃厚煮干「煮干し醤油」ラーメンです。

 こちらのラーメンは、立川店で先行発売され、本店でも発売されていたラーメン

 さて、静岡店ではどんな感じでしょう?

 先日のレセプションから本店店主又野氏、現立川店店主小林氏も厨房に立っています。

 

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麺行使伊駄天静岡店 本日オープン

 ついに待ちに待ったラーメン店の静岡店が本日オープンしました。

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 場所は静岡駅より御幸通りを北上し、109の道路を挟んで向かいくらいです。

 駅からは歩いて5分ほどでしょうか?

 駐車場はコインパーキングを探せばありますが、街中で高いため、公共交通機関で来ることをお勧めします。

 店主殿にも前から期待させられる言葉ばかり聞いていたので、もう楽しみでしょうがなかったのです。

 ラーメン店の店頭には花が飾られています。

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 お店はLの字型のカウンターのみで、10人くらいは座れますね。

 入って右の券売機でメニューを確認。

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 昨日のレセプションでは、塩ラーメン、醤油ラーメン、煮干しラーメンのみで、券売機は真っ白だったので、最初からこんなにメニューがあるのにビックリ。

 では大好きな柚子鶏塩ラーメンにしてみます。

 

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麺行使 伊駄天 本店 静岡県藤枝市

 この日は土曜日でメニューに未食の「煮干し豚骨ラーメン」があったので、そちらを注文。

 実はこの日2杯目のラーメンになります。

 1杯目は「肉味噌坦々冷やしつけ麺」でした。

 

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Bee Hive(ビーハイヴ) 千葉県長生郡長生村 千葉九十九里のプールバーで提供される塩ラーメンがランキング1位!

 九十九里海岸の近くに昨年出来たプールバー。

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 外観はとてもオシャレ。

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 実に私に似合うお店ではないでしょうか?

 店内にはビリヤード台や、ダーツが並んでいます。

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 こちらのお店で提供されるラーメンがネット上などでかなりの話題になり、是非訪問したいと思っていました。

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 何と、最新ラーメンの本で部門1位ですよ!

 とはいえ、先日中山競馬場でのラーメンイベントでは、ラーメンは食べていました。

 しかし、やはりこの雰囲気の中で食べたかったんですね~。



 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : モチモチ 自家製麺 トリュフ

麺行使 伊駄天 本店 静岡県藤枝市

 夏季限定・涼夏シリーズ2009のラーメン、2種類あって、前回は「涼夏2009 炙り鶏冷やしそば」を食べたので、今回はもう一つのメニュー「肉味噌坦々冷やしつけ麺」狙い。

 開店とほぼ同時で先客4。

 並ばずに済みました。

 似たようなラーメンは立川ラーメンスクエアの伊駄天で食べていましたが、果たして同じようなものでしょうか?

 

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アリランラーメン 八平 (はちべい) 千葉県長生郡 千葉の山奥の人気行列ラーメン店に再訪問!

 千葉県ラーメンツアーに来た際は欠かせないということで、私は2回目の訪問。

 前回の記事はこちら

 信じられないほど山奥にあるラーメン店。

 まずは山内ダム入り口というところを入る。

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 そしてこの小さいラーメンという看板のところを右折。

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 ありました、民家のようなラーメン店。

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 お店の歴史が書いてあります。

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 この日もほぼ満席。

 メニューはこちら

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 アリランラーメン(中)を注文。

 以前訪問時にはイスにこんな背もたれあったかな?

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 山奥 人気 有名 行列 竹岡式 醤油

梅乃家(梅の家) 千葉 県富津市 千葉の元祖ご当地竹岡式ラーメン発祥の有名人気行列ラーメン店! 

 この日はトシモンさんラーメンキング氏とラーメン食べ歩き。

 海ほたるを経由しながらやってきました。

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 駐車場も完備

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 去年一度訪問したのですが、月に一度の臨時休業で食べられなかったので再チャレンジです。

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 なぜかお店の上の「梅の家」という表示と、軒下の「梅乃家」という字が違いますね。

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 竹岡という漁師町にあり、昔から竹岡式ラーメンというご当地ラーメンがあることで有名です。

 特徴をあげると

 スープは沸かしたお湯でタレを割る。

 麺は乾麺を使用する。
 
 醤油で煮込まれた、大ぶりなバラ肉のチャーシュー。

 刻んだ玉ねぎが入る。  など。


 あの佐野実氏がこちらのラーメン店を訪れて、このラーメンとお店の繁盛ぶりに驚き、1週間ラーメンを作る気にならなかったという逸話があるのです。

 開店30分ですでに行列がありますね。

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 メニューはこちら

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 竹岡式 醤油 ご当地ラーメン 有名 人気 行列

らーめん矢吹 静岡市葵区

 静岡市の街中にあるラーメン店。

 ラーメンは豚骨がメインと聞いていたので、あまりそそられなかったのですが、飲んだ帰りにS井さんが「和風ラーメンもあるらしい」と言っていたので、寄ってみることに。

 メニューを見ると、和風醤油ラーメンはありませんでした。

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 その代わり限定ラーメンを発見!

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 マー油は苦手なので、特塩鶏そばを注文。

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麺創研 かなで  東京都府中市

 トシモンさんとラーメン食べ歩き3件目。

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 ラーメン店店主は、立川ラーメンスクエアで「にゃみ」の店長をされていた方。

 府中駅から歩いて数分。

 駐車場はありませんが、徒歩数分のところにコインパーキングあり。

 限定の超煮干しラーメンが話題になっていて、まだあったので、そちらを注文。


 

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長崎の味 らーめん 西海 多摩センター店 東京都多摩市

 トシモンさんとラーメン食べ歩き2件目。

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 Oさんにお勧めのラーメン店を聞いたところ、こちらのラーメン店を紹介していただきました。

 もう一つこちらのラーメン店に来たかった理由は、以前Oさんに頂いたパンが超美味しかったのですが、そのパン屋がこちらのラーメン店の隣にあったんですね。

 昔からかなりの人気ラーメン店だったようで、この日も15人くらいの待ち。

 しかし、回転はけっこう早く、10分ほどでカウンターに座れました。

 メニューはこちら

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 基本の西海ラーメン(480円)が安いです。

 麺が普通のものと唐辛子入りのものが選べ、唐辛子入りで注文。

 お箸が紙から出来てるってスゴイ!

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 エコですね。

 

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麺行使 伊駄天 本店 静岡県藤枝市

 色んな人のブログで気になっていたラーメンを食べに来ました。

 「涼夏2009 炙り鶏冷やしそば」になります。

 毎年夏に提供される冷やしシリーズのラーメンになります。

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 さて、今年はどんなラーメンでしょう?

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豚の骨@大和(奈良) 奈良県大和市 奈良のド豚骨ドロドロ濃厚スープが凄い!

 関西遠征でラーメン店の訪問の3件目。

 イベリコラーメン小倉優子から車で10~15分ほどでしょうか?

 最初に訪問した無鉄砲の系列店になります。

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 現在では社長が無鉄砲を後輩に任せ、自分が豚の骨でラーメンを作っているようです。

 店頭にある自販機は全て黒鳥龍茶。

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 こちらでは豚骨ラーメン麺硬め&こってり目で注文です。

 後ろの人が注文していたのは、出来るだけこってり目、略して「できこて」。

 こちらは通っていないと出来ない注文かも。

 30分以上待ったでしょうか?



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 ドロドロ 豚骨 豚骨臭 小倉優子

イベリコラーメン小倉優子@橿原(奈良) 奈良県橿原市 奈良でゆうこりん小倉優子のラーメン!

 ついにやってきました小倉優子のラーメン。  

今回の関西遠征でどうしても私が行きたかったラーメン店。

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 以前のゴリさんのレポを見て、絶対行きたいと思っていたラーメン店です。

 皆さんあまり興味がないようでしたが、無理言って訪問させてもらうことが出来ました。

 ラーメン店の看板が見えただけで、私のテンションはすでにMAX。

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 ラーメン店の外にもゆうこりんがいっぱいです。

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 ラーメン店の中に入ると、座席の後ろにもゆうこりん。

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 箸袋にはラブリン王子と、クマリンコがいます。

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 ティッシュの箱までゆうこりん。

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 カウンターもゆうこりんだらけ。

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 とどめは



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 小倉優子 イベリコ 有名

麺屋はなび@名古屋  愛知県名古屋市中川区 名古屋にラヲタ心をくすぐる超人気行列ラーメン店があった

 前回訪問時、かなりお気に入りになったこちらのラーメン店に再訪問。

 開店1時間以上前に並び始めると、前回と同じくマンガの本(内容はラーメン)や、飲み物のサービスがありました。

 あれ?前回無化調マニアのかけラーメンなどあったかな?

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 まずこの無化調マニアのかけのラーメンは決定。

 あと1杯食べようか?と迷っていると、限定ラーメンの看板が出てきて更に迷う。

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 迷いましたが、ガッツリ系のラーメンっぽかったので、未食の醤油ラーメンにしてみます。

 開店して、2枚のラーメンの食券を買いました。



 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 醤油 ガッツリ

真屋@岐阜 岐阜県大垣市 岐阜で濃厚鶏白湯のラーメンといえばこちらのラーメン店

 岐阜遠征2件目はこちらの人気ラーメン店に初訪問。

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 昼時ということもあり、少し待ちました。

 メニューはこちら

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 醤と付くと、醤油味になります。

 鳥そば(塩味ののラーメン)がお勧めだと聞き、そちらのラーメンを注文。

 あ、チャーシュー麺にするとチャーシューが違う部位で2種類味わえると聞き、チャーシュー麺にしたのでした。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 鶏白湯 人気 醤油

「麺’s食堂 粋蓮」 静岡県焼津市

 ボボイさんに教えていただいたラーメン店に初訪問。

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 店主はとあるラーメン店にいらっしゃった方のようです。

 店に入ると何とあの方が・・・

 ご一緒させていただきました。

 店内はテーブル席もカウンター席もありますね。

 家族連れのお客さんもいました。

 夜は居酒屋兼ラーメンが食べられるお店になるようです。

 メニューはこちら

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 スガピーさんが醤油のWスープのラーメンを注文していたので、私は塩のWスープラーメンにしてみます。

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無鉄砲本店@京都 京都府木津川市 京都の全国的にも有名な超有名人気行列ラーメン店のドロドロ濃厚スープが絶品!

 ついにやってきました。

 ラーメン好きなら絶対食べておきたいお店。

 この日はゴリさん、ボボイさん、山ちゃんと関西方面食べ歩き。

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 一週間前にラーメンShow in Tokyo2009で食べた無鉄砲本店に来ました。

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 豚骨が苦手な私がこちらのお店に来るとは、何というめぐり合わせでしょうか?

 開店前には20人ほどの行列

 メニューはこちら。

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 店内には色んな人のサインが。

 武内伸さんのサインも。

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 こちらは誰のサインでしょう?

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 ラーメンShow in Tokyo2009にいらした方のようです。

 豚骨ラーメンは先週食べたので、今日は今月限定のアゴ出汁ラーメンを注文。

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 調味料も沢山あります。

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 カップラーメン販売中

 私も買います

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【theme : ラーメン
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tag : 人気 有名 濃厚 ドロドロ 醤油 豚骨 行列

よなや@各務原市役所前 岐阜県各務原市 岐阜の人気行列ラーメン店のハイレベルなラーメン

 この日はマイミクラヲタさん2人と食べ歩き。

 1件目のラーメンはこちらへ。

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 けっこう早く到着しましたが、開店時には15人くらい?の行列

 駐車場はタップリあります。

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 メニューはこちら

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 ラーメン標準で200gとかなりの量。

 注意が必要です。

 連食のため半ラーメンのを注文。

 半ラーメンで他のお店の通常の麺の量になります。



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 行列 魚介系

ミルクラーメン? マリリンメンロー? キッチンままん 静岡県富士宮市

 以前テレビで見て以来、どうしても食べたいと思っていたお店に初訪問。

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 富士宮浅間大社から歩いてスグにお店はありました。

 見た目はラーメン店ではなく、喫茶店のようですね。

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 かなり高橋氏に是非この顔の中に入って記念撮影をしてほしいです。

 何と冷やしラーメンが始まっていたようです。

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 もちろん名物の富士宮やきそばも食べられます。

 微乳と巨乳の違いは、普通盛りラーメンか大盛りラーメンの違いだそう。

 あれ?  他の方の情報だと、微乳ではなく、美乳だったんだけど・・・

 では巨乳好きの私は巨乳を冷やしラーメンで注文。

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ラブラブ自家製麺! 個人的にお勧め自家製麺のラーメン店

 ラーメンブログ「静岡のラーメン食うぞ!」と、「しずポケ」さんの「麺joy!静岡ラーメン」などとの連動企画で、お勧めの自家製麺のラーメン店を私が個人的に2件紹介するというもの。

 詳しくはこちら

 1件目は「支那そばや わさらび」

 私が静岡県内で最も通っているラーメン店。

 店主は県内でもかなり珍しい全粒粉入り自家製麺を作り始めたのです。

 つけ麺とラーメンで太さを使い分け、更に幅広麺なども作ってしまうというすごさ。

 スープ作りだけでもかなりの手間がかかっていると思われますが、お店の奥にある製麺機で自分で作っているんですね~。

 後店主は研究熱心で、こんなラーメンを作りたいというと、参考になりそうなラーメンを食べに行くという念の入れよう。

 東京の超有名店店主などとも交流があるのです。

 自家製麺、全粒粉、小麦の香りなどという言葉にピンときた方は是非食べてみては?



 2件目は「つけ麺専門店きじ亭

 県内初のつけ麺専門店としてオープンしたスゴイお店。

 更にラーメンもともかく、つけ麺などほとんど浸透していない静岡市内にオープンしたということで、かなり苦労したようです。

 店主は朝3時とかに起きて麺を打っているようです。

 麺は極太でうどんのようなモチモチ感と、コシがある素晴らしいもの。

 全粒粉ではなく胚芽のみを使っているというのも全国的に見てもかなり珍しいです。

 店内にはつけ麺の食べ方なども書いてあり、つけ麺を食べたことのない人でも安心。

 小さいお店に大きい店主、更に大きいところを見据えている店主に脱帽です。


 ちなみに、今回紹介した2件の店主とも、独学でこの麺を作り上げたというところも素晴らしいです。


 後、個人的には「麺まるい」や、「支那そば家 毎度!」も好きな自家製麺のラーメン店です。


 支那そばやわさらびの記事とお店の情報などはこちら

 きじ亭の情報はこちら


 

 

ラーメンShow in Tokyo2009 番外編

 ラーメンを食べる以外にも色々ありまして、佐野実(支那そばや店主)×北島秀一(フードジャーナリスト、ラーなび達人)対談イベント

 「ラーメン店の自給率アップ~国産食材の良さ~」

 というものがありました。

 司会は大崎氏。

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 で、佐野さんが今回は輸入でしか手に入らないメンマを今回はやめて、竹の子をラーメンに入れたこととか、国産小麦のことなど色々話ていました。

 最後に質問コーナーがあったのですが、何と質問者はテレビで見たことのある芸人さん。

 

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はんつ遠藤プロデュース☆らーめん屋台まつり@中山競馬場 千葉の中山競馬場のラーメンイベントに人気ラーメン店が集結!

 ラーメンShow in Tokyo2009最終日、2杯食べたところで千葉の中山競馬場にトシモンさんと向かう。

 武蔵野線の船橋法典という駅で降り、会場まで歩いて行くと、何と岐阜の白神の店主石神さんと遭遇。

 トシモンさんは顔見知りだったので、すぐ分かったようでした。

 そういえば、昨日佐野JAPANのところに並んでいるとき、石神氏が佐野JAPAN差し入れを持ってきていました。

 岐阜からはるばるお疲れ様でした。

 ラーメンイベント会場に到着するとはんつ遠藤さんがいらっしゃって、早速ご挨拶。

 お会いするのはラーメンマップ静岡で対談をさせてもらった時以来ですが、mixiでは交流があったので、お久しぶりということで・・・

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 食べたかった2つのラーメン店の食券を買います。

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tag : モチモチ 行列 プールバー トリュフ

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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