Archive2009年01月 1/2

元祖一条流がんこ総本家分店 神奈川県相模原市

 こちらのお店は初訪問になります。 以前、相模原駅から歩いて行こうと思い、途中まで歩くも定休日なことに気づき、泣く泣く諦めた過去がありました。 がんこ系の特徴である牛骨も店頭にぶら下げてあります。 あのがんこの家元「一条安雪」氏の弟さんのお店になりますね。 つまり、黒覆面さんの弟さんということになる??? 店内はメニュー書きやら、お約束やらでいっぱいです。 ...

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【移転】 PiZZA oF ajito@大井町 東京都品川区大井 独特な雰囲気です

 品川区大井にある喫茶店を居抜きにしたようなラーメン店。 金、土の夜はピザソバのみの提供になります。 外で少し待ってから入店。 しかし、こちらのお店、本当にラーメン店だとは思えない外観。 前回はピザソバを食べています。 前回よりトッピングなどが増えたようですね。...

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麺屋 海老蔵@浜松 静岡 県 浜松 市東区 浜松で行列の出来る人気ラーメン店

 前回製麺所の手違いで食べられなかったという苦い経験があったこちらのお店へ、再度訪問。 同行者はラーメン食うぞ!-静岡東部版-の管理人です。 昼時ということもあり、10人程の待ち。 メニューは主に海老蔵ラーメン、塩ラーメン、つけ麺(味噌、塩、醤油、カレー)、味が 白油(海老の香りの香味油) 黒(焦がしにんにくのマー油) 赤(ピリッと辛い香味油) から選べます。 私は海老蔵ラーメン白油、同行者が塩ラ...

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ラーメン大至@御茶ノ水 東京都文京区 マニア絶賛のラーメン店

 文京区御茶ノ水にあるこちらのお店、初訪問になります。 最近、dancyuのラーメン特集にも載ってましたね。 色んな情報を見た感じでは、シンプルで丁寧な醤油ラーメンかな? 秋葉原より歩いてきました。 店内は細長く、お客さんはサラリーマンが多いですね。 基本のラーメン(650円)を注文しました。 待っている間、大至の「薀蓄(うんちく)」というものを読んでみました。 こだわりが感じられますね。   ...

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麺屋武蔵 武骨 御徒町店 東京都台東区上野 限定チョコレートラーメン

 こちらのお店、何と2年3ヶ月ぶりの訪問。 全体的にこってり気味のラーメンが主だったので、自然と足が遠ざかってました。 あの「チョコレートはロッテ」とのコラボ企画でチョコレートのラーメンを提供しているとのことで訪問。 14時からの提供でしたが、15:30でもありました。 店内は常に7~8割のお客。  この時間でこれはスゴイ。 早速味噌ガーナを注文。 他にこちらのメニューを注文している人はいませんで...

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めん家 麺国 静岡県三島市

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 前回訪問時、気になるラーメンがまだあったので、そのラーメンを食べに来ました。 その気になるうちの一つ、辛味噌ラーメンを注文してみます。 券売機でボタンを押すと、デカイ木製のメニュー名を書いたものが出てきました。 お店の人と多少お話が出来ましたが、色々こだわっているのがひしひしと伝わってきます。 辛味噌ラーメンとは、山形で生まれたご当地ラーメンと言っていいのかな? 静岡で食べられるのはこちらのお店...

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月島ロック@月島 東京都中央区佃 ロックンロール・ワン関連ラーメン店

 訪問日がオープン日で、オープン初日のみラァメン家69’N’ROLL ONEの嶋崎さんと、胡心房の野津店主、店員さんがお手伝いで来るということで、期待して訪問。 決して胡心房の女の子目当てではありません。 先頭に並んでいるのは、予想通りラァメン家69’N’ROLL ONE常連のYさん。 その後も色んな人がいらっしゃいます。 先日とあるTV番組で「結婚しろ」と言われていた某有名池袋ラーメン店店主さん「お...

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奉仕丸@浜松 静岡県浜松市東区 浜松の研究熱心な店主さんのラーメン店

 この日はラーメン食うぞ!-静岡東部版-の管理人と食べ歩き。 新しいラーメン店に行きたい(高橋氏調べ)ということで訪問。 あ、たまに行く仕事場の近くでした。 こちらのお店、「ほうしまる」と書いて「ぶしまる」と読みます。 皆さん、注意してください。 主な味は醤油と味噌、醤油はつけ麺もあります。 夫婦2人でやっておられるお店のようです。 初訪問なので醤油ラーメンを注文。楽天ランキング総合1位...

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麺行使 伊駄天 本店 静岡県藤枝市

 この日は開店3周年記念で「ボルチーニ春色しおとんこつら-麺」というものを提供するということで、S井さんんとともに訪問。 駅でボボイさんと会えて一緒に行くことに。 お店の前に到着すると、ラーメン仲間が多数いらしゃいました。 皆さん、狙いは一緒なんですね~。 この日は珍しく待ちなしで入れました。 早速注文。 ...

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味の大将 静岡県焼津市

 こちらのお店、焼津で2番目に美味しいというのがウリのようです。 そこが気になってこの人と訪問。 同行者が餃子も食べたいということで、餃子ラーメンセットで注文してみました。 そこに落とし穴があったとは知らず・・・...

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つけ麺 志こつ 神奈川県川崎市

 以前トシモンさんと御一緒させていただいたときの記事。 前から行きたいと思っていたお店でした。 店主はあの超有名店出身とのこと。 初めてなので、つけ麺を注文。 厨房を見ていると、実に丁寧に作られているのがわかります。...

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めんりすと 静岡県三島市

 お昼時だったこともあり、お客が次から次へとやってきます。 プチラーメン店激戦区にありながら、オープンした1年未満なのに着実にお客さんが増えているようです。 以前試食させていただいた に・ぼ・し・お(追い煮干しの塩ら~めん)が正式メニューになっていたので、そちらを注文してみました。 ...

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卓次郎商店 静岡県沼津市

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 別のラーメン店でラーメンを食べていると、S井さんから電話があり、「卓次郎商店のラーメンが今、ちょっと違う」という情報をいただき、早速訪問。 情報、ありがとうございました。 スープの魚介系が際立って私好みではないか? ということでしたが、どうでしょう???...

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【移転】 麺屋武蔵江戸きん 東京都台東区浅草 超濃厚味噌カリー麺

 こちらに来るまでに浅草寺を見学しながら来てみました。 休みの日だったこともあり、かなりの観光客でごった返しています。 私の大好きな両津勘吉も観光に一役かっています。 最近知ったのですが、雷門のちょうちんは松下幸之助氏が寄贈したものだったんですね。 前回食べたカリー麺がかなり気に入って、その味噌バージョンが食べられるとのことでやってきました。...

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支那そば屋 わさらび 静岡県沼津市

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 この日から「一匹の鯨」とのコラボでわさびをテーマにしたラーメンが提供されるということできてみました。 カウンターの上にはわさびが置いてありますね。 店内は待ちが出来、けっこうな混雑ぶり。 早速「塩わさびそば」を注文。...

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麺屋 利休 東京都国分寺市

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 2008年の9月にオープンしたこちらのお店、2回目の訪問になります。 前回の記事はこちら 前回訪問したとき醤油ラーメンを食べたのですが、塩ラーメンのほうがこちらのお店のウリである「お茶を使った香味油」が分かりやすいと聞き、再訪問になりました。 休日とはいえ、14時過ぎで満席をキープしています。 スゴイ人気ですね。 塩ラーメンを注文。...

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鷹流らーめん 高田馬場店 東京都新宿区 元ホスト鷹峰涼一さんのお店

 こちらのお店、以前新大久保駅の近くで土曜の夜のみに屋台で営業していたお店。 静岡人にとってはハードルが高く、一度ふられていて、やっと今日食べられます。 場所は以前「じげん」があったところ。 お店の前の説明書きが目立ちますね。 カウンター横にはすずめばちやヘビを浸けてある容器もあったりしてちょっと不気味。 う~ん、これは女性客には受けがよくないかも。 券売機で白鶏麺(パイチーメン)を買い、食べ方の...

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RAMEN CIQUE(ラーメン チキュー)@南阿佐ヶ谷 東京都杉並区 取材拒否店

 2009年になり新しい限定が始まっているという情報を知り、訪問。 昼5食、夜5食限定でしたが、18時くらいで何とかゲット。 で、その影響で昼には1時間待ちになったようでした。 「表紙に載るなんて、知らされてなかった~」ということでした。 一人で切り盛りしているので、行列など出来ると困るとのこと。 同じ理由でテレビ取材も断り続けているんだとか。 「わたり蟹とあん肝のらーめん(900円)」を注文。 ...

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【移転】 天神下 大喜@湯島天神近く 東京都文京区湯島 醤油とりそば

 開店30分前で前一人待ち。   次郎長さんと並んでみました。 しかし、お店にトラブルがあったらしく、開店が遅れるとのこと。 帰りのバスの時間指定がある次郎長さん、ピ~ンチ!  結局クソ寒い中1時間近く並んだ挙句、ラーメンを食べられないで次郎長さん帰る羽目に・・・ う~ん、普段の行いがよっぽど悪いのでしょうか笑 というわけで、私だけ1月限定の醤油とりそばを食べられました。  ごめんなさいね、私のせ...

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麺屋 宗(めんやそう)高田馬場本店@西早稲田 東京都新宿区高田馬場

 この日は年末に放送された「最強ラーメン伝説 これぞ必食の№1決定戦!!」の際作られた、限定ラーメン狙いです。 同行者はラーメンマップ静岡編集人高橋秀人氏です。 こちらに来る前に七彩に行くも、開店1時間以上前で20人くらい並んでいたので断念。 麺屋宗の限定は鴨三昧(進化型)になります。 あのイケメン店主は中目黒店オープンでそっちに行っていていないようですね。 ...

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覆面 東京都千代田区神田神保町 がんこ家元のラーメン店

 2回目の訪問。 CONCEPTを後にし、こちらへ来ました。 こちらのお店も「最強ラーメン伝説 これぞ必食の№1決定戦!!」というテレビ番組で生まれた限定ラーメンになります。 この時点で七彩で3.5時間、CONCEPTで2時間も待った後でした。 到着するとまた行列が・・・  あ、その中にお馴染みのYさんもいました。 結局ラーメンにありつけたのは1時間後。 この日は待ちだけで合計6.5時間にもなりました...

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【閉店】 CONCEPT@板橋 東京都北区滝野川 これぞ必食の№1決定戦

 2回目の訪問になります。 こちらのお店も今回は「最強ラーメン伝説 これぞ必食の№1決定戦!!」というテレビ番組で生まれた限定ラーメンになります。 板橋駅を降りて少し歩いてビックリ! 何だ、この行列は。   さっき七彩で3時間半待ったばかりなのに。 結局ラーメンにありつけたのは2時間後でした。 私の後ろに並んだ2人組はとりあえず行列が出来ていたから並んだらしい。 並んでからラーメン店だと知った様子でし...

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麺や七彩(めんやひちさい)@都立家政 東京都中野区 煮込みラーメン

 最強ラーメン伝説 これぞ必食の№1決定戦!!テレビ番組で生まれた限定ラーメンになります。 今日は情報をバッチリ仕入れていましたので、開店3時間半前の8時に並び始める。 さすがに1番乗りでした。  しかし、10分後には後ろが並び始め、8時45分には限定数の10人分並んでそこで限定ラーメン売り切れです。 先頭から3人の足元には石油ファンヒーターがあり、足元のみ暖かい。 更に5人まではイスがありました。 ...

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麺や七彩(めんやひちさい)@都立家政 東京都中野区 鶏白湯塩つけ麺

 午後15時くらいで前4人待ち。  30分後には売り切れでした。  危なかった~。 同行者は手切り喜多方ラーメン、私が去年食べて感動した「鶏白湯塩つけ麺」を注文。 相変わらず店主の気合が入った麺の手もみは素晴らしいですね。...

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麺屋宗 中目黒店@目黒 東京都目黒区 センスの塊のようなラーメン

 高田馬場に本店がある麺屋宗 の中目黒支店になります。  高田馬場店には何度か訪問していて、ご主人とは何度かお話をさせていただいたことがありました。 偶然この日限り限定7食で「紅白~塩鶏白湯+香油~」というものを提供するという情報を仕入れ、そちらを食べにきました。 お店は7~8席くらいでL字型のカウンターのみ。 店主ともう一人で営業していました。...

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麺屋 才蔵 静岡県焼津市

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 この日は神奈川県在住Yさんが静岡に来られるとのことで、次郎長さんとお出迎え。 やっぱりこちらのお店は外せません。 朝10時に待ち合わせでしたが、この時点で朝ラー4杯食べた来たYさんはタダモノではありません。 つい先日香味柚子そばを食べていたので、この日は通常メニューの鶏油醤油ラーメンにしてみました。 ...

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一鶴亭 静岡県焼津市

 開店直後、いろいろ物議をかもしだしたこちらのお店についに初訪問。 お店は国道150号線沿いにあり、分かりやすい。 事前に仕入れた情報によると、つけ麺と汁なしがお勧めとのこと。 汁なしそばだったかな? を注文。 店内を見ていると、食材など色々こだわりが感じられます。 そして麺が入っている箱を見ると、何と浅草開花楼ではないですか。 現在、こちらの麺を使っているところは、県内ではこちらのお店だけではな...

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ラーメン全開屋! 静岡市清水区

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 ラーメンマップ静岡に載っていたお店に初訪問。 家系っぽいと聞いていたので、苦手分野かなと思い、訪問が少し遅くなりました。 店内にはかっこいいバイクも置いてありますね。 初めてなのでラーメンを注文。 ...

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唐辛子 静岡県伊東市

 「おかえり~」。相変わらずアットホームなお出迎え。 トシモンさんのブログで気になっていたインドネシア風チャーハン「ナシゴレン」が食べたいと思い聞いてみると、「出来ますよ~」。 「つけ麺も始まったんですか?」と聞くと、「じゃ、食べてって」とつけ麺まで注文してしまうはめに。 つけ麺は2種類選べて、牛スジと角煮から選べます。 牛スジで注文。 まずはチャーハン。...

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益蔵坂かど乃や  静岡県裾野市

 こちらのお店、火、水、木があっさりラーメン、金、土、日、月が豚骨ラーメンとなっています。 前回の記事はこちら そのこってり豚骨のメニューの中から少しでもあっさりしていそうな塩豚骨ラーメンを注文。 ...

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