豚骨でもない!鶏白湯でもない! 斬新でお洒落なラーメン店 パイタンラーメン キャトル鷹匠 静岡市葵区

 朝ラーメンはなくなって営業時間が決まったようです。

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 住所    静岡県静岡市葵区鷹匠3-10-2

 最寄り駅 静岡鉄道静岡清水線『日吉町駅』より387m

 営業時間 10:30~14:30、16:30~20:30、日曜11:00~15:00(ランチ営業

 定休日  ?

 席数    カウンター席などあり

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 054-204-2252

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

 店主さん?らしき方が一人で営業されてました。

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 以前はキャトルパイタンラーメンだけでしたが、今日はキャトルパイタンラーメン和風味がありました。

 では、キャトルパイタンラーメン和風にしてみます。

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【genre : グルメ

tag : ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 朝ラー 静岡 和風

限定辛トマトラーメン RAMEN Lacan (ラメン ラカン)@新静岡 静岡市葵区鷹匠

 私がいつも参考にさせていただいていますブログを書かれている方のお気に入りのラーメン

 【ABE´s(静岡市)/辛トマトラーメン】

 こちらのアベズさんの2号店でも提供されていました。

 住所    静岡市葵区鷹匠1-6-13

 最寄り駅 新静岡駅から徒歩すぐ

 営業時間 11:00~14:30、1730~:20:30(ランチ営業

 定休日   月曜(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 054-255-5559

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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 念願の初辛トマトラーメンになります。

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【genre : グルメ

tag : ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で トマト 女性 限定

松坂屋ぐるぐるマップ 麺's食堂 粋蓮(すいれん) 松坂屋静岡店に出店中 おいしいもの大集合!

 開店85周年を迎える松坂屋静岡店とぐるぐるマップのコラボで焼津人気ラーメン店『 麺's食堂 粋蓮』が出店しています。

 期間は10月4日から10月9日まで。

 場所は松坂屋静岡店本館8階大催事場になります。

 おいしいもの大集合ということで出店しています。

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 初日の夜お邪魔することが出来ました。

 主なメニューはかつお焼津ブラック、かつお焼津潮らぁ麺、かつお焼津ブラックプレミアムつけ麺かつお焼津潮レミアムつけ麺など。

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 レアチャーシュー丼などサイドメニューもあるんですね。

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 かつお焼津ブラックの醤油味は食べたことがあったので、かつお・焼津潮らぁ麺にしてみます。



 

 

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パイタンラーメン キャトル鷹匠 静岡市葵区 豚骨でもない!鶏白湯でもない! 斬新でお洒落なラーメン店で朝ラー

 お洒落な街鷹匠にオープンしたラーメン店で朝ラーメンが食べられます。

 豚骨でもない鶏白湯でもないラーメンってとても気になっていました。

 住所    静岡県静岡市葵区鷹匠3-10-2

 最寄り駅 静岡鉄道静岡清水線『日吉町駅』より387m

 営業時間 8:30~スープが無くなり次第終了(ランチ営業

 定休日  ?

 席数    カウンター席などあり

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 054-204-2252

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。


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 店内はお洒落な感じで若い女性のお客さんもいました。

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 オープンしたばかりでラーメンは1種類のみ。

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 では、キャトルパイタンラーメンにしてみます。

 塩やブラックペッパーがお洒落です。

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 ペッパーミルって言うのでしょうか。



 

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とびっきり 第10回静岡ラーメンフェスタ 2017@静岡 静岡市葵区 過去最高の売上になったようです

 今年も開催された静岡ラーメンフェスタ

 2017年は10回目になりました。

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 開催日   2017年9月23(土)、9月24日(日)の2日間(終了しています)

 今回2日間で食べたラーメンは7杯。

 まずは静岡県島田市 麺屋 燕『極トリプル醤油らーめん』

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 あられや3種類の肉が乗っています。

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 それにしても奥深いスープ。

 牛、鶏、魚介系の3種類だそう。

 じんわり美味しさが伝わってくるラーメン

 2杯め。

 静岡静岡市 麺や厨&牧之原市 池めん 人気店のコラボ『伊勢エビ白湯ラーメン

 店の前まで行くとエビの香りがスゴイ。

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 濃厚な鶏や豚骨のスープにトマトやエビが合わさります。

 インパクト抜群。

 エビ好きにはたまらないラーメンだったのでは?

 3&4杯目

 東京都小金井市 くじら食堂の『極上白醤油ラーメン

 今回一番驚いたラーメン。

 煮干も効いていますが、何と言っても貝の旨味がスゴイ。

 知り合いの方々に聞いてもこちらのラーメンが一番好きという人が多かったです。

 レアチャーシューも美味しかった。

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 2日続けて頂きましたが、個人的には初日のほうが濃厚な感じがして好きでした。

 5杯目。

 東京都板橋区 らあめん元(はじめ)の『琥珀煮干塩麺』。

 厨房内にはTRYラーメン大賞審査員でラーメン王でもある青木さんも。

 ラブライブの前掛けをしていました。

 これに気付いた方、けっこういたのかな?

 ラーメンは以前草薙球場で行われたイベントで提供していたラーメンとほぼ同じ。

 埼玉  「麺屋あがら」×「らあめん元」

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 が今回のほうがパワーアップして煮干ガッツリで平打ち麺ともよく合い美味しかったような気がします。

 私のような煮干好きにはたまらない1杯でした。

 ※店主さん、テレビのインタビューで『さわやか』のハンバーグを食べるのが楽しみと言っていましたが、何と3日連続食べたとのこと。

 6杯目。

 北海道札幌市 in EZOの『肉盛り!!!札幌味噌らぁめん知床豚のせ』

 開催期間中最も行列が出来ていたお店。

 目の前で焼かれる知床豚が何とも食欲をそそります。

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 この匂いでやられた人も多かったのかも。

私もラーメンイベントで肉を焼いていたことがあるので、この暑い時に鉄板の前で調理されているのは本当に大変だというのが分かります。

 スープはややスパイシーな味噌味でキッチリ丁寧に作られているという印象でした。

 厨房内で静岡のラーメン店の方もいらしたので、見られた方はラッキーだと思います。

 7杯目。

 北海道函館市 めんきちの『函館淡麗鴨潮らぁめん』

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 真昆布や比内地鶏を使ったという贅沢というスープがウリ。

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 かなりあっさりでしたが生姜の風味も感じられてどこか懐かしい感じがしました。

 
 東京から出店されたくじら食堂とらあめん元(はじめ)さん。

 以前から交流があった方なので静岡に出店してくれたことは本当に嬉しかった。

 
 後全体的に去年まであった1時間半待ちとかいうのは無くなり、営業時間が長くなったり各店舗ともいかに効率よくラーメンを提供出来るかというあたりも研究されていたと思います。

 売り切れ早じまいのお店も今回なかったので、夜など空いていてよかったのではないかと思います。

 ただ、座席数が少ないのだけはスペースが限られているのでしょうがないのでしょうね。

 第11回静岡ラーメンフェスタ2018も楽しみですね。



 

 

 

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tag : ラーメン 行列 豚骨 濃厚 煮干 魚介系 静岡 東京 フェスタ 北海道

とびっきり 第10回静岡ラーメンフェスタ 2017@静岡 静岡市葵区 青葉シンボルロードにて今年も開催されます

 第10回静岡ラーメンフェスタ 2017の詳細が発表されました。

 住所    静岡市葵区 青葉シンボルロード  

 最寄り駅  JR静岡駅から徒歩10分

 開催日   2017年9月23(土)、9月24日(日)の2日間

 営業時間 9:30~20:00 今年は営業時間を夜8時まで延長するようです

 駐車場  近くにコインパーキングはありますが、混雑が予想されます

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で、デートで

 公演などに関する問い合わせ先 静岡朝日テレビ営業部 054-251-3303

 前売り券はサークルK・サンクス、チケットぴあ、セブンイレブンで発売(9月9日~9月22日)(前売り券は1枚600円、当日券は1枚700円)

 ちけっとぴあの情報↓

 静岡ラーメンフェスタのチケット情報はこちら

 前売り券1枚につきラーメン1杯と引き換え

 売り切れ次第終了

 雨天決行、荒天時は中止の場合あり

 今回出店予定のラーメン店は8店舗。


 静岡県島田市 麺屋 燕 1回目からの皆勤賞10年連続出店です。私も本当によく通っているお店。

 提供される予定のラーメン『極トリプル醤油らーめん』

 夏バテ気味で食欲がわかないというあなたにピッタリです夏味噌ガーリックつけ麺 麺屋 燕@六合 静岡県島田市 夏味噌ガーリックつけ麺


 静岡県静岡市 麺や厨&牧之原市 池めん 人気店のコラボ。この人気店のコラボは2度とないかも。

 提供される予定のラーメン『伊勢エビ白湯ラーメン』

 べっ鶏そばがついに発売! 何とつけ麺でした 麺や 厨(くりや)@県総合運動場 静岡市駿河区

 池めん(いけめん) 静岡県牧之原市 この日は台湾まぜそばより濃厚豚骨ラーメンのほうが人気なようでした


 静岡県袋井市 めん虎 濃厚豚骨ラーメンで人気のお店。

 提供される予定のラーメン『めん虎RED(辛み味)』

 めん虎@袋井 静岡県袋井市 袋井で豚骨ラーメンといえばこちらのラーメン店


 東京都小金井市 くじら食堂 店主さんは麺屋 七彩出身。私の大好きな七彩出身ということで期待が高まります。以前から交流がある店主さんのお店。

 提供される予定のラーメン『極上白醤油ラーメン』

 くじら食堂@東小金井 東京都小金井市 開店前から行列が絶えない超人気ラーメン店


 東京都板橋区 らあめん元(はじめ) お店をオープンされる前から交流があった店主さんのお店。こちらも期待大。

 提供される予定のラーメン『琥珀煮干塩麺』

 らあめん元 ~HAJIME~ 東京都板橋区


 東京都千代田区 Due Italian(ドゥエイタリアン)ラーメン店で史上初めてミシュランTOKYOに選出されたラーメン店。ラーメンの鬼と言われた佐野 実さんと深い関係がある店主さんのお店。私も何回もお邪魔しています。

 提供される予定のラーメン『らぁ麺フロマージュ』

 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do- @市ヶ谷(東京) 東京都千代田区


 北海道札幌市 in EZO 北海道の高級素材を使った本場味噌ラーメンのお店。

 提供される予定のラーメン『肉盛り!!!札幌味噌らぁめん知床豚のせ』

 in EZO 本店 (インエゾ)


 北海道函館市 めんきち 函館といえば塩ラーメンが有名ですよね。淡麗系ラーメンがウリです。

 提供される予定のラーメン『函館淡麗鴨潮らぁめん』

 めんきち

 

 
 

 

 

 

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tag : ラーメン 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 北海道 札幌 東京 煮干 静岡

麺呑処鶏の巣 静岡市葵区 昼はラーメン、夜はラーメン&居酒屋になります 冷やし油そばもあるよ

 静岡の山崎に2017年3月にオープンしたラーメン&居酒屋。

 住所    静岡県静岡市葵区山崎1丁目24-13

 最寄り駅 静岡駅より車で15分ほど

 営業時間 11:00~14:00、18:30~24:00(ランチ営業

 定休日   日、祝

 席数    カウンター席、小上がり席などあり

 駐車場  有

 電話番号 054-340-0202

 完全禁煙?

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 店内はワンピースのフィギュアが多数あります。

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 店主さんの許可をいただき色々撮ってみました。

 ラーメンのメニューは醤油、塩、味噌、油そばなど。

 チャーハン餃子もあります。

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 冷たい油そばは珍しいですね。

 移転前のべんてんで食べたことがあります。

 べんてん@高田馬場 高田馬場のつけ麺の名店が今月いっぱいで閉店

 初訪問なので塩ラーメンにしてみます。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : チャーハン 餃子 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 静岡 油そば

祝ラーメン女子博in大阪出店決定! ボリュームタップリのスタミナ丼でガッツリ 豚そば 一番星@新静岡 静岡市葵区

 スタミナ丼なるものすごく食欲をそそられるメニューがあると知り、やってきました。

 住所    静岡県静岡市葵区馬場町117-1

 最寄り駅 新静岡駅から832m、静岡駅より徒歩20分、新静岡駅より徒歩15分

 営業時間 11:00~20:30(ランチ営業

 定休日   不定休(ほぼ年中無休)

 席数    カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  あり

 電話番号 054-254-2738

 全面喫煙可

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 この日の限定ラーメンは肉つけ麺

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 こちらもそそられますが、この日のお目当てはスタミナ丼。

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 小と並と大があったので、並にしてみます。

 カウンターに座って待っていたらフライパンの方からものすごく香ばしい食欲そそる香りがしてきます。

 

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【theme : 焼肉
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tag : ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で つけ麺 焼肉 ニンニク 静岡

うまいラーメン松福(しょうふく) 呉服町通り店@静岡 静岡市葵区 超人気ラーメン店が静岡市にオープン

 静岡県東部に数店舗ある超人気ラーメン店『沼津うまいラーメン松福』が静岡市にもオープンしました。

 静岡市葵区の呉服町のスクランブル交差点の近く、とても人通りの多い場所になります。

グランドオープンは8月28日(月)になります(訪問時はプレオープン)。

 沼津港近くに本店があり、うまいラーメンなどが人気のお店です。

 うまいラーメンは濃厚豚骨醤油ラーメンになります。

 住所    静岡市葵区紺屋町1-5

 最寄り駅 静岡駅より徒歩5分くらい

 営業時間 11:00~24:00、金、土、祝前日は11:00~翌AM3:00(ランチ営業)(深夜営業)

 定休日   無休(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席など有

 駐車場   なし

 電話番号 ?

 完全禁煙

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 経営は沼津などを中心に飲食店などを展開している雄大グループになるようです。

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 看板の右端にマークが有りました。

 たまたま店の前を通った訪問時はプレオープン期間で予約した人のみ入れたようでしたが、表にいたお店の方が「今空いてるから入れます」とのことで偶然入れました。

 主なラーメンのメニューはうまいラーメン、黒うまいラーメン、赤うまいラーメンなど。

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 餃子やチャーハンはありませんでした。

 ※このメニューはプレオープン時のものです。

 ではうまいラーメンにしてみます。



 

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tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 豚骨 静岡 深夜営業

テレビそこ知りでオープンの模様が紹介されました RAMEN Lacan (ラメン ラカン)@新静岡 静岡市葵区鷹匠

 超人気ラーメン店ABE's2号店が鷹匠セノバ近くにオープンしました。

 この日はSBSテレビ『そこ知り』でオープンまでのドキュメントを放送していました。

 住所    静岡市葵区鷹匠1-6-13

 最寄り駅 新静岡駅から徒歩すぐ

 営業時間 11:00~14:30、1730~:20:30(ランチ営業

 定休日   ?(日曜営業

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場   なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 ?

 完全禁煙

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 この日は2度めになりますが、前回なかった限定辛トタトラーメンや夏の冷やしつけ麺などがありました。

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 では未食の魚介鶏骨ラーメンにしてみます。



 

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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