銀座風見@銀座 東京都中央区銀座 銀座の路地裏にある隠れ家的雰囲気のラーメン店では酒粕を使ったラーメンを提供しています

 銀座の路地裏にひっそりと佇む隠れ家的ラーメン店。

 住所   東京都中央区銀座6-4-13 浅黄ビル 1F

 最寄り駅 銀座駅から267m、JR有楽町駅銀座口 徒歩7分

 営業時間 [月~土]11:30~15:20(L.O) 17:30~22:20(L.O)、[日・祝祭日]11:30~20:00(L.O)(ランチ営業

 定休日   なし(日曜営業

 席数    カウンターのみ8席

 駐車場  なし

 電話番号 03-3572-0737

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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 スマホで地図を見ながら進んでいきますが、え?ここでいいの?と何回も思ってしまいました。

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 なんだか高級料理店のような外観。

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 店内はすし屋のような落ち着いた雰囲気

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 ラーメンのメニューは酒粕濃厚そば、塩そば白、醤油そば 黒、濃厚つけそばなど。

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 ではイチオシ?と思われる酒粕濃厚そばにしてみます。

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 立地や雰囲気、銀座の行列が出来る路地裏の隠れ家的雰囲気ラーメン店を意識されたのでしょう。

 篝(かがり)@)銀座 東京都中央区 濃厚鶏白湯ラーメンが美味しすぎる!

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で 行列 隠れ家的 雰囲気

麺や 七彩(しちさい) 八丁堀店@八丁堀 東京都中央区 その場で打たれる自家製麺が絶品です

 東京で最も通っているラーメン店が八丁堀に移転しました。

 最大のウリは食べる直前に打たれる自家製麺

 日本でもこんなお店は他にあるのでしょうか。

 住所    東京都中央区八丁堀2-13-2

 最寄り駅 八丁堀駅から317m

 営業時間 11:00~15:30 、17:30~21:00(ランチ営業

 定休日   火曜(日曜営業

 席数    カウンターのみ13席

 駐車場  なし

 電話番号 03-5566-9355

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 開店時には10人以上の行列が出来る人気

 この日は店主の藤井さんが麺を打たれていました。

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 粉を混ぜるところから始まります。

 特等席だったので、写真撮りまくり笑

 阪田さんと藤井さんが都立家政で厨房に立っていた頃からのファンでして。

 喜多方ラーメン煮干と醤油)、とつけ麺があります。

 では、喜多方ラーメン煮干でお願いします。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 東京 自家製麺 ラーメン ランチ営業 日曜営業 行列 人気 喜多方 煮干 手打ち

篝(かがり)@)銀座 東京都中央区 濃厚鶏白湯ラーメンが美味しすぎる!

 すこぶる評判のいいラーメン店が出来たと知り、やってきました。

 住所   東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

 最寄り駅 銀座駅から104m

 営業時間 11:00~15:30 17:00~22:30(土祝は~21:00)

 定休日  日曜

 席数   カウンターのみ8席

 駐車場  なし

 電話番号 非公開

 銀座の町の中にあります。

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 その中でもちょっと入ったところにありました。

 開店と同時くらいでしたが、ほぼ満席。

 けっこう狭い店内。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、鶏白湯ラーメンと卵かけご飯を注文。



 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 鶏白湯 低温調理

萬福@東銀座 東京都中央区 1926(昭和4年)創業の超老舗有名ラーメン店

東京でもかなり老舗の分類になるラーメン店。

 大正時代に屋台で始まり、1926(昭和4年)にこの地に店を構えたということです。

 住所   東京都中央区銀座2-13-13

 最寄駅  東銀座駅から297m

 営業時間 月~木11:00~23:00,金 11:00~23:30,土 11:00~22:30

 定休日  日祝

 席数   カウンター7席、テーブル席20席合計27席

 駐車場  なし

 電話番号 03-3541-7210

 完全禁煙

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 店内は昔ながらですが、高級中華料理店といった感じでしょうか。

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 こちらもいい感じです。

 では、中華そばにしてみます。



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 老舗 有名 モチモチ

たいめいけん@日本橋 1931年創業の超有名老舗洋食店のラーメンコーナー

 たいめいけんといえば、洋食でかなりの有名店ですよね。

 1931年創業と、歴史もかなりのもの。

 そのたいめいけんの横に、立ち食いでラーメンを食べられるスペースがあります。

 住所   東京都中央区日本橋1-12-10

 最寄り駅 日本橋駅から104m

 営業時間 11:00~20:00(L.O)

 定休日  日祝

 席数   立ち食い3~4席

 駐車場  なし

 電話番号 03-3271-2465

 完全禁煙

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 立ち食いスペースには券売機があります。

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 ラーメンとカレーライスが食べられます。

 では、ラーメンを注文。



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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 老舗 有名 カレー 醤油

ビーハイブ ゲンキノモト@新日本橋、神田 東京都中央区日本橋 小麦ヌーヴォーの新小麦のつけ麺が絶品!

 テレビでも紹介されていた青い色の冷やしラーメン「リナブルーの冷やしラーメン」を食べて帰ろうとすると、店主さんからもう1杯食べていきなよ~とのこと。

 はい、そうさせていただきます。

 住所   東京都中央区日本橋本町4-3-2

      新日本橋駅6番出口より徒歩2分、神田駅より徒歩4分

 営業時間 11:00~15:00,18:00~22:00(土曜は昼の部のみ)

 定休日  日曜

 席数   カウンター席、テーブル席あわせて13席

 駐車場  近くにコインパーキングあり

 電話番号 070-5467-6848

 毎年楽しみにしている小麦ヌーヴォー。

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 栃木の花の季さんから提供される新小麦。

 毎年西尾中華そばや七彩でいただいていましたが、今年は飯田商店でいただいています。

 それがビーハイブ ゲンキノモトでも偶然食べられるとのこと。

 つけ汁は牛骨(濃厚)とやきぼし(端麗)から選べたのですが、牛骨は完売。

 ではやきぼしにしてみます。

 なぜかハート形のラーメン王山本さんのサイン

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 テレビ 冷やし

ビーハイブ ゲンキノモト@新日本橋、神田 東京都中央区日本橋 アンチエイジング効果がある青い色の冷やしラーメンが大人気!

 テレビで紹介されていた、青い色の冷やしラーメン「リナブルーの冷やしラーメン」がとても食べたくなってやってきました。

 開店時間とほぼ同時に到着するも、10人ほどの待ち。

 大人気のようです。

 住所   東京都中央区日本橋本町4-3-2

      新日本橋駅6番出口より徒歩2分、神田駅より徒歩4分

 営業時間 11:00~15:00,18:00~22:00(土曜は昼の部のみ)

 定休日  日曜

 席数   カウンター席、テーブル席あわせて13席

 駐車場  近くにコインパーキングあり

 電話番号 070-5467-6848

 40分ほど待ってから店内へ。

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 では、リナブルーの冷やしラーメンを注文。

 夏の間は提供しているようです。 

 特に限定数などは書いてなかったです。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 冷やし テレビ 人気 低温調理 トリュフ アンチエイジング

開店したばかりでこの完成度には驚きました ビーハイブ ゲンキノモト@新日本橋 東京都中央区

 先月オープンしたラーメン店。

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 BeeHiveの東京での2号店になります。

 本店は千葉の九十九里にあります。

 支店が六本木になりますね。

 新日本橋駅や、神田駅、三越前駅から歩いて行けます。

 こんな方からも祝花が。

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 店内はカウンター席とテーブル席があります。

 中華そばが基本のようなので、中華そばにしてみます。

 

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麺酒蔵 竹井幸彦(めんしゅぞうたけいゆきひこ)@八丁堀・茅場町 東京都中央区

 日テレ@汐留のビルにあった「汐留ラーメン」が8月いっぱいで閉店してしまうということで、こちらに店をかまえることになったそうです。

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 正式グランドオープンは9月。

 お店の名前の「竹井幸彦」は、2人の店主、若竹幸之助さんと荒井寿彦さんからきているとのこと。

 主に昼はラーメン、夜は居酒屋のようになるみたいです。

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 開店したばかりなので、祝花がたくさんありますね。

 ビニールハウスみたいな部分もあったり。

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 店内はけっこう広く、40人くらい入れるでしょうか。

 夜なので、お酒を飲んでる人が大半です。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 「鶏しおしそば」だけ注文してみましたが、大丈夫でした。

 

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来るか?チャンポンブーム チャンポン ハカタノチカラ@銀座 東京都中央区

 銀座に先日オープンしたラーメン店。

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 力の源カンパニー(博多一風堂など)の関連のラーメン店になります。

 銀座マロニエ通りから少し入ったところにありました。

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 私のイメージにピッタリの名前の通りだこと。

 首都圏でこちらのちゃんぽんというと、元祖焼麺ちゃんぽん太郎が高田馬場にありますね。

 ラーメン店の前に長~いリムジンがとめてあり、写真がうまく撮れませぬ。

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 ディスプレーが素敵です。

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、ちゃんぽんに豚肉を揚げたパーコーようなのが乗るチャントンを注文。

 卓上にはカレー味の調味料、ホットチリソース、胡椒その他揃っています。

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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