ロック ンロール ワン@ (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市 赤坂移転前の食べ納め&見納め

 現在の町田の店舗から赤坂に移転が決まったようです。

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 赤坂では現在のオープンキッチンとは違い、作っているところが見られないクローズドキッチンになるようで、あのロックン湯切りが月一回のイベント時しか見られなくなるとのこと。

 で、町田での最後の営業2日間は店内を撮影してもいいですとのことだったので、やってきました。

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 相模原時代から合わせてもう40回近くお店に来ています。

 それくらい好きなラーメン店なのです。

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 では、当店オリジナルというつけ麺を注文。


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tag : 煮干 比内地鶏

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 現在夜営業のある日もあるようで、訪問しやすくなりました。

 住所   東京都町田市原町田3-1-4 町田ターミナルプラザ 2F

 営業時間 11:00~17:00、18:00~20:00、11:00~16:30(水曜)

 定休日  木曜

 席数   12席 (カウンター12席 他に車椅子専用席1席と付添の方専用席1席あり)

 駐車場  なし

 電話番号 非公開

 完全禁煙

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 限定ラーメンもありましたが、気になった煮干し麺にしてみます。

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【theme : ラーメン
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tag : 動物系 比内地鶏 蕎麦 醤油 煮干

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 ラァメン家69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)が町田ターミナルプラザ2Fに移転してから1年が経過しました。

 そして、その1周年記念でラーメンをつくるとのことでやってきました。

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 厳選素材による超追いソバ(25日のみ提供)

 になります。

 あの幻の1号ラーメンをパワーアップさせて復活したのかという予想ですが・・・

 開店時には30人ほどの待ちでしょうか。

 知り合いの人もちらほら。

 大御所様と期待して待ちます。



 

 

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tag :

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市 新小麦の衝撃!

 今年は、ラァメン家69’N’ROLL ONEの嶋崎さんも、栃木の花の季の新小麦を使った麺のイベント「小麦ヌーヴォー2011」に参加されていまして、「西尾中華そば」や、「麺や 七彩」さん同様、期間限定で新小麦の麺を使ったラーメンが食べられます。

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 ラーメン新潮流にも載っているラァメン家69’N’ROLL ONEでは、1週間ごとに5種類の冷やしラーメンを提供する企画の第2週目になります。

 「花の季PREZENTS!サラソバ」になります。

 ※現在は提供が終わっています。

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tag : 人気 冷やし

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 今まで衝撃を受けた冷やしラーメンのなかの一つに、こちらのラーメン店のカルピスを使ったラーメンがあります。

 このラーメンが、今年復活するということで、やってきました。

 今年ラァメン家69’N’ROLL ONEでは、1週間ごとに5種類の冷やしラーメンを提供するとのこと。

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 詳しくは最近発売された「ラーメン新潮流」に載っています。

 で、今週がカルピスクーラーになります。

 卓上に小さなスプレーみたいなものが置いてあったので、これは何か店員さんに聞いてみると、スープにも使っている超純水だそう。

 これをスプレーしてカウンターを拭くと、汚れが付きにくくなるそうです。

 恐れ入ります。

 花の季さんとのコラボイベントも告知されていました。

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tag : 冷やし

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナルプラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 町田 ターミナルプラザ 2F に移転オープン初日に来たばかりですが、2日目も訪問です。

 土曜日は「カドロック!超純水による町田移転プレミアム~比内尽くし」(醤油味)、日曜日は「カドロック~実りの」(味)のラーメンとのこと。

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 では、限定ラーメン2000円と、昨日に引き続き 「煮干鰮らーめん 圓」さんからの合鴨農法で育てられた合鴨の卵かけご飯を注文です。

 参った札も前のお店からちゃんと持ってきています。

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 使用されているお米

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 ご飯はちゃんとデジタルのはかりを使って盛られています。

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 ウェットスーツ素材で出来た、歩きながら使える湯たんぽ!

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tag : 醤油 地鶏

ロック ンロール ワン @ 町田 ターミナル プラザ2F (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 東京都町田市

 先日、以前の店舗での営業最終日に訪問して、それから数週間。

 ついに移転オープンの日がやってきました。

 町田ターミナルプラザ2Fにオープン。

 JR町田駅ターミナル改札から歩いて1分。

 隣の店舗「ど・みそ」も同時オープンになりますね。

 開店前、シャッターにはこんなペイントが。

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 売り切れ時はこうなるそう。

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 嶋崎さんの挨拶で開店ですね。

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 この時行列は50人以上。

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 らーナビ達人さん、らーナビ管理人さん、石山さん、furawaさん、全部書ききれないほど色んな知り合いの方がいます。

 いけ麺さん、初めてご挨拶させていただいたsomenmanさんも。

 トシモンさん大先生とご一緒させていただきました。

 店内には手伝いで来られていた飯田商店店主さん、めじろやせたが屋グループで働いていたユウタ君がいます。

 ユウタ君、しばらくラァメン家69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)で働くんだそう。

 店内は紫色を基本に、こんな感じになっています。

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 開店記念で土曜日が「カドロック!超純水による町田移転プレミアム~比内尽くし」ラーメンの醤油味、日曜日が「カドロック!超純水による町田移転プレミアム~比内尽くし」ラーメンの味、各40食限定というラーメンが提供されます。

 ほかにも「煮干鰮らーめん 圓」さんからは合鴨農法で育てられた合鴨の卵を提供。

 その卵を使ったスペシャル卵かけご飯が各日20食限定。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、2000円限定ボタンと、スペシャル卵かけご飯の食券を買って待ちます。

 丁度いい席に偶然座れて、いろんな写真を撮ってみました。

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tag : 醤油 行列 地鶏 濃厚

ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 この日は現在の場所での「ラァメン家69’N’ROLL ONE」の営業最終日。

 「ラァメン家69’N’ROLL ONE」を良く知る?こちらの方と訪問してみました。

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 私は現在の店舗に30回以上、1回訪問して2杯以上食べることもあったので、食べているラーメンの杯数はそれ以上。

 『帰って来た1号ラーメン~ファイナル』

 が20食限定で食べられます。

 現在は1号ラーメンを提供していなくて、2日間だけ復活したというもの。

 私も過去1、2回しか食べたことのない、幻となっていたラーメンなのです。

 開店1時間以上前に来るも、すでに15人ほどの行列

 知り合いや、こちらのラーメン店でよく見かけるかたもちらほら。

 何とかたべられそうです。

 このベルトも年季入ってます。

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 もう見れなくなるかもしれないものなど、写真撮っておきます。

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tag : 行列 醤油

ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 この日は静岡ラーメン界のドンの方からお誘いがあり、ご一緒させていただくことに。

 私は逆らえませんから・・・

 というわけで、大晦日限定のラーメン狙い。

 開店1時間以上前からならんで待ちます。

 あ、大御所様が来られました。

 その他知り合いの方もいらっしゃったり。

 お話をしながらしばし待ちます。

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 『年忘れ来夢ソバ』になります。

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tag : 動物系

ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 先日開催された大つけ麺博で、これはスゴイと唸ってしまったつけ麺が、町田の店舗のほうでも提供されると聞き、やってきました。

 そのつけ麺の記事を書いた時、町田の店舗のほうでも提供してくれたら嬉しいと書いていたら、希望通りになったわけで・・・

 大つけ麺博に来れなかった人の為に、そのつけ麺を提供してくれる嶋崎さん、本当に素晴らしいです。

 他のイベントの終わった時も、こんなことをやってくれていました。

 12時くらいで店外の待ちは2人。

 その後すぐに10人くらいの待ちになりました。

 タイミングよかった・・・

 「水出しによる塩つけ麺・黄金の69」

 になります。

 

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tag : 低温調理

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
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