麺屋武蔵新宿本店@新宿 東京都新宿区 世界緑茶コンテストで特別金賞に輝いた玉露を使ったラーメン

 藤枝市にて11月7日~9日、「全国茶サミット静岡大会in藤枝」(7日・8日)や「お茶の香ロード」が開催され、市内外から多くの人が訪れました。

 8日には玉露ラーメンが提供されました。

 静岡藤枝市の朝比奈地区で60年以上玉露を作り続けている茶農家・前島東平さん(76)が生産した一級品の茶葉(東平玉露)を用いて、東京都内の有名ラーメン店「麺屋武蔵」の矢都木二郎社長とのコラボで玉露ラーメンが完成しました。

 「玉露ら~麺」は、11月11日~30日の間、麺屋武蔵新宿本店で18時から1日限定10食のみ販売されます。

 とのことで、やってきました。

24-DSCN2661.jpg

26-DSCN2663.jpg

 麺屋武蔵といえば、都内では超有名ラーメン店。

 限定ラーメンも期間を過ぎると二度と同じラーメンは提供しないということでも有名です。

 このラーメンは静岡人として食べなければと思いやってきました。

more...

【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 静岡 お茶 ラーメン 人気 有名 東京 新宿 藤枝

麺屋武蔵 新宿本店

 18時過ぎに訪問するも、行列はナシ。

画像 104


 店の中にも少し空席があります。

 昔は最高6時間待ちなどあったらしいのですが・・・

 14時~限定20食限定のラーメン「甘夏のかわり麺」を注文です。

more...

麺屋武蔵本店  東京都新宿区

 武蔵系列でやっているチョコレートのロッテとのコラボラーメン狙い。
 
 麺屋武蔵 武骨の記事はこちら

 麺屋武蔵 虎洞の記事はこちら

 2月15日まで、18時から20食?の提供でした。

 17:50で待ち0。  

 食べ終わるころには30人くらいの待ち。

 ビックリです。

 早速「梅ガーナ」を注文。

more...

麺屋武蔵 新宿 東京都新宿区

 相変わらずの行列店です。  こちらのお店の限定にはいつも驚かされます。  20人ほど待ちがありますが、回転が早いのでそんなに待たされません。

画像 014


 限定の冷やし米粉麺(こめこめん)を注文。  器は平らで丸くなっていて、麺の上には水菜、パプリカ、キュウリなどが乗っています。

画像 014


 他にジュレのようなグレープフルーツのようなものがありますね。  これが冷やしの魚介系スープと良く合います。

画像 011


 で、私も初めて食べる米粉麺。  白くてとても滑らかです。  そうめんの麺を太くした感じ。 所々太かったり少しばらつきがありますね。

画像 012


 米はとても細かくしているようで、ザラザラ感は全くありません。  しかし、麺は滑らかすぎて箸でつかむとするっと下に落ちてしまい、食べづらいかも。

 麺が終わるころになると、小さく刻んであったキュウリやパプリカ等が残りますが、箸で一つ一つつまんで食べると非常に大変。  これはレンゲを付けてほしいところ。  私は店員さんに言ってもらいました。

 味は良かったのですが、この麺はまだまだ改良点がありますね。  小麦の値段が高騰する中でこういったものを開発するという目の付け所は素晴らしいと思いました。



住所    東京都新宿区西新宿7-2-6  地図はこちら

営業時間 11:30~21:30

定休日   なし

麺屋 武蔵 新宿店 東京都新宿区

 限定の泡チーズラーメン狙いで訪問するも、提供期間が終わっていました・・・ とうい訳で、未食だった味玉海老つけ麺を注文。

  開店して最初の組に座れた為か、つけ麺にしては提供が早かった。 つけ汁はけっこうしょっぱい。  具は色々入っていてそれはいいのですが、味付けがかなり濃い目ですね。  海老の香りは良くします。

画像 016


 お客は若者メインで、私のようなオヤジは少数派。  若者向けの濃い目の味付けなんでしょか・・・

 麺は極太でプリプリしていて、麺自体は美味しい。  最近、麺が並でもかなり多い店が増えたので、ボリューム感は少なめ。

画像 017


 麺を少し残してスープ割りを注文。  何とスープ割りもあっさりとこってりが選べた(通常のラーメンでも選べる)ので、あっさりでお願いしてみる。

 スープの上半分はいつもの秋刀魚ダシが良く効いた美味しいラーメンで、底のほうはやっぱり濃かったかな?

 おやじにはちと濃すぎるつけ麺でした・・・



住所    東京都新宿区西新宿7-2-6

営業時間 11:30~21:30  日曜11:30~19(スープ終了時閉店)

定休日   なし

麺屋武蔵 新宿 2007年5月

 限定麺の糟そば狙い。  夜の部は17:30からの提供です。  17:30で待ちは5~6人。  一時期に比べれば、かなり減りましたね。

 麺は限定専用太平打ち麺で少しピロピロしています。  ちょっと黄色がかったスープが少し入って、麺の上にはキムチで漬けてあるカルビ、もやし、メンマが乗る。

武蔵限定


  もやしも焼肉屋の漬けあわせで出てくるものみたい。  ナムルって言うんだっけ?

武蔵ごはん


  他はピンク色のご飯はちょっとすっぱい。  酢飯かな?  後、デザート付き。

武蔵デザート


  ラーメン自体の味は・・・

 でも、ご飯のすっぱさとキムチは良く合ってました。  しかし、良く次から次へとアイデアが出てきますね。  感心。

 麺屋武蔵 新宿店 住所 東京都新宿区西新宿7-2-6

      

 営業時間 11:30~21:30  日曜11:30~19(スープ終了時閉店)

       

 定休日 なし 

2004年10月9日 新宿 武蔵

 今日は私の食べ歩きにたまに付き合ってくれる友人のIさんと一緒に、この名店へ来ました。  ひさびさに味玉ラーメンあっさりを注文。  もう何回食べたか分かりませんが、スープのキレがすばらしいですね。  中太麺との相性も抜群です。  

 通常メニューがこれだけしっかりしていると、限定が出た時すごく期待してしまうんですよね。  

   

2007年1月27日 武蔵新宿

 またまた東京ウォーカー限定の油味噌ラーメンを。 フライパンで熱々にした油をどんぶりに入れると、ジューという音が店内に響き渡る。

武蔵新宿油味噌


 麺は平打ちちぢれ太麺。 通常の麺とは違いますね。 他、肉が4個ほど乗る。 スープは私にとってはとても辛い。

 底のほうのスープはいつもの武蔵のスープがちょっとかんじられました。 
 あと、香草(パクチーかな?)の香りが強烈でした。

 熱さと辛さがすさまじかったです。


 そういえば、今まで無かった店員の掛け声みたいなのが増えてましたね。 よっしゃー、よいしゃーみたいな。 表現が下手ですので、実際行ってみれば分かります。

2006年11月24日 武蔵 新宿

 久々に通常メニューのあじ玉あっさり。 麺が柔らかく感じた。 こんな感じだったかなー?

1124武蔵


 最近固めの麺が流行でそう感じるだけかな? スープはいつものキレのある魚介を感じる秋刀魚スープでした。

 でも、初めて食べた時のような感動はないかも。 何回も来てればしょうがないのか。

2006年7月23日 武蔵 新宿

 17時30分で2人待ち。 こちらも一時期に比べ行列減りました。 限定の冷やし印度カレー。

723武蔵新宿冷やし印度カレー


 カレーアイスとアスパラ、パプリカ等が乗る。 麺は緑色の細ストレート固め。 アイスが溶けるにつれ味が変わっていった。 山田氏お得意の味変化ラーメンですね。

以下はfeedlyの登録用ボタンです
follow us in feedly
最近の記事
プロフィール

Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


 ラーメン本
 ラーメンマップ静岡
 ラーメンwalker静岡2013
 ラーメンwalker静岡2017

ポイント二重取りにチャレンジ!
日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス こちらに会員登録してサイトを経由して買い物をするだけで、ポイントがたまっていき現金やギフト券、電子マネーなどに交換が可能です。100%ポイント還元(実質無料)(超お得)もアリ。
最近のコメント
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最近のトラックバック
静岡市在住のラーメンつけ麺大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンつけ麺を

FC2Blog Ranking

リンク
ブロとも一覧

第三希望のしがないブログ ~静岡西部・浜松 ラーメン・つけ麺~

新潟ラーメンを語る
ランキング
こんな商品が通販で買える!
カテゴリー
RSSフィード
QRコード
QRコード
月別アーカイブ
タグ

ラーメン 人気 ランチ営業 日曜営業 同僚・友人と 家族・子供と 一人で 行列 老舗 豚骨 醤油 濃厚 煮干 有名 静岡 自家製麺 魚介系 つけ麺 餃子 雰囲気 味噌  カレー 限定 チャーハン  モチモチ テレビ 動物系 東京 朝ラー 鶏白湯 中華そば 焼きそば ニンニク まぜそば 女性 うどん 冷やし ノスタルジック 浜松 隠れ家的 完成度 唐揚げ ガンダム トマト お台場 マグロ 北海道 そば 台湾 和風 友人・同僚と 豚骨臭 お洒落 秘境  ラジオ おすすめ 中華料理  背脂 デートで 清水 富士宮 世界遺産 担々麺 ガッツリ 再訪必至 全粒粉 比内地鶏 化学調味料不使用 アツアツ 深夜営業 ドロドロ 手打ち 焼肉 タンメン カツオ ビートルズ 二郎 こってり 青森 低温調理 山奥 焼津 二郎系 レモン 昭和  お好み焼き 地鶏 イギリス 油そば ロンドン 冷やし中華 隠れ家 カツ丼 まぐろ 英国 藤枝 長野 あっさり ラーメンショー オリンピック 沼津 麻婆豆腐 軍鶏 コラーゲン 湯河原 おでん 島田 宮城 新東名 第二東名 新潟 掛川 名古屋 やきそば 手火山式 三島 富士 岡山 ボサ系 札幌 白醤油 食堂 チーズ 美人 冷麺 ワンコイン NEOPASA 仙台 極太 極太麺 安い 丸鶏 サービスエリア 和歌山 しぐれ焼き ラーメン博物館 横浜 福井 蕎麦 東京ラーメンショー  ラーメンフェスタ 竹岡式 高山 利尻島 リヴァプール 海鮮丼 支那そば ネオパーサ 韓国 沖縄そば 白河 わさび 辛い ミシュラン クラプトン 柚子 家系 チャーシュー 福島 名古屋コーチン ゆきりん サンマ 徳島 帯広 釧路 博多 カラシビ 海鮮料理 池袋 秋田 牛骨 ハルピン 24時間営業 新横浜ラーメン博物館 濃度 京都 かわいい ベジポタ 僻地 ランチ 薩摩観光大使 広島 パーキングエリア 寿司 素晴らしい 会津若松 トリュフ 佐野 ウニ こだわり 大勝軒 フェスタ 燻製 汁なし 根室 秋刀魚 24時間営業 ご当地 富士山 酒田 豊橋 小倉優子 大間 女子 さんま 岩手 太麺 牡蠣 無化調 オンリーワン 高知 接待で 石川県 お茶 カフェ とんこつ 大阪 ご当地ラーメン 小麦 伊豆 富山 愛媛 豆乳 松本 町田 全粒紛 クリーミー 豚丼 磐田 冷やしラーメン カツ サンマーメン かつお 水木しげるロード 神奈川 日光 全国 つけ麺博 沖縄 カワイイ 室蘭 利尻 山形 真空調理 松山 飯田商店  八戸 ラーメンマップ 台湾まぜそば ワンタン 東静岡 山梨 鉄板焼き お台場ラーメンパーク 海鮮物 新宿 讃岐 香川 東京ラーメンショー2012  ご当地グルメ 魚津 鮮魚系 本マグロ 中毒性 日本酒 ヘルシー 通し営業 パストラミ 下田 網走 牧之原 深夜 グリーンカレー 八王子 金沢 燕三条 屋台 冷し AKB 函館 荻窪 手火山 ミドリムシ つけそば ビール 御殿場 淡麗系 スタミナ イベリコ 手切り 文化遺産 諏訪 駿河区 隠れ家的雰囲気 イケメン 満月 青竹打ち 広島焼き 白山市  ラム 尾道 焼津港 黒豚 マー油 清水港 AKB48 イリコ 静岡駅 喜多方 GW 古民家 豚そば 外せない 麺や厨 池めん 再訪確実 一番星 カキ デザート 千葉 トロトロ 麺屋燕  高円寺 昆布水 激辛 そば、餃子 パクチー 焼豚 ワンタンメン 生姜 朝ラーメン 袋井 中華料理店 菊川 中国料理 ローストビーフ 定食 生醤油 ランチタイム営業 乾麺 みなみ しょうゆ オープン 熊本 香川県 水窪 スイーツ アビイ・ロード アンチエイジング 路地裏 ジャンク 高田馬場 もりそば 大つけ麺博 茨城 うなぎ ランキング スパイス 石神本 取材拒否 食べログ 木更津 らーめん ラーメンパーク 愛知 綾歌郡 山越うどん 香の香 善通寺 うどん人気 イカスミ 孤独のグルメ 居酒屋 丸万 LEO 伊藤 AMORE 安兵衛 カレーうどん 名古屋めし 鯱乃家 ヤサイ 燕子花 アモーレ トンコツ 酔鯨 酔鯨亭 花城 極楽鳥 呉服町 よだれ鶏 宮川製麺所 高松 餃子の王将 金谷 甘い ABE's アベズ めん奏心 讃岐ロック  じゅんちゃん ソラノイロ ミッドランドスクエア 名古屋駅 コラボ 日歩未 なかむら 花枇 浜北 三津浜焼き お好み焼みよし ABRI アブリ 山久 みそ野菜ラーメン のどぐろ 富津市 アジ アジフライ 黄金のアジフライ さすけ食堂 鍋焼き 鍋焼きラーメン 麺屋つくし すみれ 辛味噌 興津 やまや 四十萬 須崎 まゆみの店 dancyu 真木食堂 枠蓮 糖質 チャーシュー弁当 バーベキュー弁当 としまや弁当 浜屋 バー弁 チャー弁 貪瞋痴 とんじんち 富山県 氷見市 秘密のケンミンSHOW 宮武うどん 萬惣屋 低糖質 ロカボ 牛麺 甲府 ひやあつ  高松市 あつあつ 瓢太 ゆで太郎 井川 ソーキそば 鹿児島 富士市 胡椒 中華そば焼きそば、タンメン 長岡 喫茶店 アゴ 焼き肉 平打ち 敦賀 熱海 ボザ系 中村屋 オススメ アゴ出汁 古民家風 滋賀 佐久間町 鳥取 伊東市 柚子胡椒 うに 伊東 笠岡 佐野実 海鮮 ポンキッキ 豚骨魚介系 閉店 ボリューム スパイシー さくらえび グルメ 岡部  釜石 宮古 餃子、麻婆豆腐 サバ 冷し中華 あつもり 女子博 女の子 王様中華そば 蒲原 きじ亭 唯一無二 混ぜそば 豚鬼 ちっきん ライム軒 回転寿司 熟成 拉麺  スタミナ丼 こいしや 極細麺 いのたに 岡本中華 第七餃子 もきち おばあちゃん 富山ブラック Natural ナチュラル 神楽 スパらっティ はま寿司 福岡 宮崎 盛岡 手延 シャモ 三重 島根 淡麗 セノバ 神奈川淡麗系 奈良 ゴールデンウイーク 矢吹 味王 全国らーめん祭り ほうきぼし 沓谷 三毛作 大分 町田商店 ピザそば ピロピロ 

フリーエリア1