Category千葉県松戸市 1/2

オンリーワンの味噌ラーメン らーめん 金竜@五香 千葉県富津市竹岡

 こちらのラーメン店はあの石神本にずっと載り続けていたお店。 やっと来ることが出来ました。 住所    千葉県松戸市金ヶ作303-30 営業時間  11:30~14:45、18:00~20:45 定休日   水曜・木曜 新京成電鉄 五香駅より徒歩10分ほど 駐車場   あり 創業から40年以上という、歴史のあるラーメン店でもあります。 更にすごいのが、ずっと味噌ラーメンのみで営業してきたというとこ...

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とら食堂の分店が松戸に 手打中華 とら食堂 松戸分店 千葉県松戸市

 全国的にも有名な福島県の白河に本店がある「とら食堂」。 その全国のラーメンファンをうならせるラーメン店の分店が千葉県松戸市にオープンしました。 都内や神奈川県などにも、「とら食堂」出身の方が営むラーメン店は多数ありますが、「とら食堂」の名前は付いていません。 これは期待が高まります。 住所    千葉県松戸市紙敷1-8-6 営業時間  11:00~15:00、17:00~21:00 定休日   ...

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13湯麺(かずさんとんみん)@元山 千葉県松戸市 復活していた!

 以前お邪魔した時は不定休ということでふられていました。 それから程なくして閉店したと聞き、もう食べられないのかと思っていました。 で、私が尊敬する千葉拉麺通信主宰の山路さんが責任編集している、「ラーメンマップ千葉6」に13湯麺(かずさんとんみん)@元山が載っているではありませんか! 早速来てみました。 住所    千葉県松戸市五香5-1-1 営業時間  12:00~24:00(ランチ営業) 定休日...

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人気ラーメン店が復活 らーめん超ひがし皐月@新松戸 千葉県松戸市

 松戸中華そば 富田食堂 @松戸を後にし、やってきました。 ラーメン好きの間で復活が話題になっていたラーメン店。 最初は馬橋にあり、その後千葉ワンズモールラーメン劇場に移転して、その後現在の場所に落ち着いています。 新松戸駅から歩いて10分ほど。 ありました。 青い看板が目立ちます。 ラーメンその他のメニューはこちら ひがしにちゃーはんが一番のウリなのかな? でも、ラーメンの看板メニューと思われる...

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松戸中華そば 富田食堂@松戸 千葉県松戸市 とみ田の4号店がオープン

 「中華蕎麦 とみ田」の直営4号店がオープンしたと聞き、やってきました。 そそられたのが朝7時から夜2時まで営業しているところ。 地元静岡では当たり前?の朝ラーが食べられるのです。 数日前にオープンしたばかりで、まだ祝花がありますね。  この日は朝8時半くらいで待ち一人。 カワイイ女の子がお出迎えです。 カウンターのみ7席になります。 ラーメンその他のメニューはこちら では、朝7時~10時までしか提...

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【閉店】 こだわりのラーメン 嘉夢蔵(かむぞう)@みのり台 千葉県松戸市

 この日はトシモンさんと歴史的な名店が今月一杯で閉店ということで来てみました。  開店15分前に到着。   何とかカウンターに座れました。 3回目の訪問。  このお店がどれくらいすごいかというと、中華そば勇次の店主、鏡花の店主、支那そばやの佐野氏等そうそうたる面々が麺作りを習いにくるのです。 特徴は麺にかんすいを使わない、超幅広麺、麺は圧力鍋で1人前ずつ茹でる、圧力鍋は上に付いている圧力を逃すレバ...

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味噌ラーメン専門店 美春(みはる)@松戸新田 千葉県松戸市

 2001年度以降の「石神本」に毎年載り続けているお店に初訪問。  開店時先客0、しかし、開店後10分で36席ある店内はほぼ満席。  スゴイ人気だ。 一番人気でスタンダードの特選味噌を注文。  スープの表面は香味野菜の香りを移した油を使っているようで、これまた香りがいいですね。 スープは味噌の甘味がとてもイイ。  味噌が出しゃばりすぎず、ベースの鶏ガラと豚骨のスープとのバランスもとても良い。 具は...

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【閉店です】 残念 麺屋 嘉夢蔵(かむぞう)@みのり台 千葉県松戸市

 2回目の訪問。 元祖スローフードをかかげているお店。  生産者の顔がが見える野菜を使い、化学調味料不使用、その他ラーメン店で食材の安全性に対するこだわりは日本一かも。 ちなみに店名の由来は、良く噛んで食べてほしいというところからきているそうです。 現在、開店前に並ぶと饅頭が一個サービスになるようです。 卵麺(らんめん)を太平(たいへい)で注文。  後、最後の訪問になるかもしれないので、帆立まんも...

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兎に角(とにかく)@松戸 千葉県松戸市 松戸の人気有名行列ラーメン店

 12:00前で10人待ち。  松戸といったらとみ田とセットで来たい店ですね。  前回はラーメンだったので、今回は油そばを注文。   麺は極太麺でインパクトがあり滑らかで迫力満点。  この極太麺はイイ。 タレは兎に角の濃厚魚介系ダシの面影があまり感じられず、ちょっとがっかり。  しかし、黒こしょうが効いていてこれはこれで美味しい。  具は特大メンマ、のり、チャーシュー、かつお節、葱、ほぐし肉などが...

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とみ田@松戸 千葉県松戸市 日本一行列の出来るラーメン店

 松戸市のとみ田に来てみました。 開店50分前で15人待ち!  トホホ・・・ 木曜に花の料理人という番組に出て、行列がいつもより多かったらしい。 前回がつけ麺だったので、今回は中華そばを注文。 スープの濃度がハンパじゃない。   クリーミーで超濃厚な豚骨スープと、かなりハードな魚介系の組み合わせ。   魚粉も入っていますが、かなり細かいので思ったほど舌にザラザラ感は残りません。 麺はコシの強さより...

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