ワイン会のお知らせ 日本ワインを楽しむ会(コップの会 in静岡)が2月19日(日)に開催されます



日時  2017年2月19日 14:00 - 16:00

場所  Miraieリアン 静岡県 静岡市静岡市葵区七間町12番4


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コップでおいしいワイン。
コップだからおいしいワイン。
コップで気楽においしい日本のワイン。
生産者と共に楽しむ日本のワインの会です。

現在参加が決まっているワイナリーさんは

ヒトミワイナリー

共栄堂(共栄堂のHPではありません)

中央葡萄酒

タケダワイナリー

コップの会 in静岡のFBページはこちら


チケット 5000円
清水 篠田酒店 054-352-5047
清水 梅光 054-352-0950
静岡 湧登 054-284-5777 以上にて発売中

私もスタッフとして参加予定です。
よろしくお願いします。

【theme : ワイン
【genre : グルメ

tag : 静岡

あけましておめでとうございます。ラーメン2012年のまとめ&2013年の目標など。

 昨年は皆様に大変お世話になりました。

 今年もよろしくお願いします。

 2012年は色んなところに行きました。

 山形秋田など東北から鹿児島宮崎など九州、四国1周など。

 ラーメンを食べた杯数は過去最高の500杯以上。

 その中から印象に残ったラーメン店を挙げてみようと思います。

 思わず唸ってしまったラーメン。


 オープン前から凄い話題になっていたラーメン店! Japanese Soba Noodles 蔦(じゃぱにーず そば ぬーどる つた)@巣鴨 東京都豊島区巣鴨

 ケンちゃんラーメン @酒田 山形県酒田市 山形酒田の人気行列ラーメン店! 衝撃のちぢれ麺に参りました!

 支那そば なかじま@北高崎 群馬 県高崎市 群馬一の人気行列ラーメン店かも

 開店2周年おめでとうラーメン! 飯田商店(いいだしょうてん)@湯河原 神奈川県足柄郡湯河原町

 思わずスープを飲み干してしまいました! らーめん えんや@王子 東京都北区

 日本一?濃厚な鶏白湯ラーメンが成田に! 鶏の骨@成田 千葉県成田市

 麺や 金時@江古田 東京都練馬 区 ひ志おと源醤を使ったラーメンが美味しすぎる

 ラーメン 一文字 結(らーめん 一文字 結) 静岡県浜松市東区 浜松ブラックラーメンが旨すぎる!

 新宿めんや風花 本店@四条 京都府京都市 京都いや関西一の塩ラーメンではないでしょうか

 彩色ラーメン きんせい 総本家 高槻栄町@富田 大阪府高槻市 大阪で燻製した鶏チャーシューが美味しすぎるラーメン!

 らーめん工房RISE(ライズ)@八尾 大阪府八尾市 唸るほど旨い塩ラーメンがあった!

 カドヤ食堂@西長堀駅 大阪府大阪市西区 大阪で一番行きたかった人気行列ラーメン店!

 魁龍 博多店@博多 福岡博多の魁龍のド豚骨さは全国トップレベル!
 

 店主さんがビートルズ好きなお店

 麺屋 居間人 @天童駅 山形県天童市 イマジン?店主さんはビートルズ好き!

 ラーメンマン(拉麺男)@蓮ヶ池(宮崎) 宮崎県宮崎市 地元の超人気有名ラーメン店の店主はビートルズがお好き?

 麺屋レノン@大津 滋賀県大津市 滋賀大津にもあったビートルズ好きの方のラーメン店
 

 まだまだ続く

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 煮干 豚骨 雰囲気 老舗 人気 行列

どのラーメン店が一番旨いの?【投票して下さい!】 静岡ラーメン・オブ・ザ・イヤー 2012-2013

 今年も「静岡ラーメン・オブ・ザ・イヤー」の季節がやってきました。

 ラーメン好きな皆様による、オススメのラーメン店を投票して下さい。

 投票された中から、「新店部門」「東部部門」「中部部門」「西部部門」の4部門に分けてランキングを決定します。

 受付期間は、今日から12月31日までの約1ヶ月間です。

 投票して頂いた方の中から抽選で、ちょっとしたプレゼントもご用意しています。

 詳しくはしずめん!のHPよりこちらをご覧ください。

 以上しずめん!のHPより。

 投票される方はこちらからどうぞ

 もちろん私も投票しましたよ~




 

 

【theme : ラーメン
【genre : グルメ

麺スパイア開催! 島田の大人気ラーメン店“麺屋 燕”と駿東郡清水町の大人気ラーメン店“大勝軒 みしま”の夢のコラボ

 “麺屋 燕”さんと“大勝軒 みしま”さんの店で出しているスープ・麺をさらにブラッシュアップし、相手のお店に提供して新しい限定メニューを提供する、真のコラボレーションイベント。

 東京ではこういったラーメンコラボイベント、たまに見かけますが、静岡では初?かも。

 今回は、島田市の“麺屋 燕”と、駿東郡清水町の“大勝軒 みしま”が、それぞれ“燕かえし”・“いし井”と別暖簾で一日だけ、そのメニューだけを提供することになります。

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 燕かえしは、自慢のプレミアムチキンをふんだんに使った鶏白湯を、いし井に提供。

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 いし井は、燕らしさを活かした“和風のつけ麺”に合わせた小麦粉を用意し、燕かえしに提供。

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 それぞれが、相手の素材を活かしつつ、自店の良さも引き出した、2度と食べられない特別な一杯を提供。

 メニュー名および、メニュー内容は店頭にて発表。


 開催日時

 いし井の提供日は、10月31日(水曜)11時より。

 燕かえしの提供日は、11月7日(水曜)11時より。

 どちらも数量限定の売り切れ御免で、普段の限定とは違い、ガチヤバイくらい本気で作るそうですので、楽しみですね。

 個人的にメッチャ行きたいのですが、水曜なので行けるかどうか・・・

 詳細な情報はこちらをご覧ください

 この2度と食べられないと思われるラーメンコラボイベントのラーメン、行ける方は是非!


【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気

行ってきました! エリック・クラプトン&スティーヴ・ウィンウッド JAPAN TOUR 2011@横浜アリーナ

 ついに始まりました。

 エリック・クラプトン&スティーヴ・ウィンウッドのジャパン・ツアー。

 エリック・クラプトンは数多くのバンドに在籍していましたが、ブラインド・フェイスにいたこともありました。

 エリック・クラプトン(g, vo)、スティーヴ・ウィンウッド(key, vo)、ジンジャー・ベイカー(ds)、リック・グレッチ(b)になります。

 1969年6月にロンドンのハイドパークでのデビュー・ライブでは当時史上最高の10万人を動員したフリーコンサートがありました。

 ええ、そのロンドンのハイドパーク、私も今年行ってきました。

 その時のロンドン旅行記はこちら

 このロンドンのハイドパークコンサート、映像が残ってますが、橋は当時とあまり変わってなかったようです。

 で、アルバム『Blind Faith』を発表して、このアルバム1枚を発表しただけで解散してしまったんですね。

 キレのいいスティーヴ・ウィンウッドのヴォーカル、クラプトンのやや控えめなバンドの中での居場所、ジンジャー・ベイカーの魂のこもったドラム、もうたまらなく好きなのです。

 で、この中のエリック・クラプトン&スティーヴ・ウィンウッドの2人が2007年クロスロード・ギター・フェスで再会を果たし、2008年マディソン・スクエア・ガーデンで奇跡の復活をして、今年2011年ツアーに出たのです。

 私の中ではサイモン&ガーファンクル日本公演(ザ・ポリス)THE POLICE 来日公演に続いてまさか実現しなかっただろうと思われるシリーズなのです。

 エリック・クラプトンを生で見るのは、ジョージ・ハリスンとの来日公演、ソロで武道館公演を見ているので3回目。

 もう来日が決定するとチケット先行発売で即買い。

 ついにこの日がやってきました。

 2011年11月19日は台風がきたときのような暴風雨。

 まずはグッズを買うために並びました。

 買ったグッズ一覧。

 パンフレット。

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 先着でマグカップが付いてきました。

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 携帯ストラップ。

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 ランチョンマット(だったかな?)

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 トートバッグ

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 席はアリーナA席という2階の席で、横からになりますがエリック・クラプトン&スティーヴ・ウィンウッドは思ったよりよく見えます。

 そしてついにコンサートが始まりました。

 

 


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東日本巨大地震(東北地方太平洋沖地震)の記事に関するお詫び

 先日まで、東日本巨大地震(東北地方太平洋沖地震)の記事を書いていましたが、良く確かめずにただただ記事を書いていて、皆様に御迷惑をおかけしたことを深くお詫びいたします。

 主催者側の思惑通りいっていないところもあるようで、まだはっきりしていないところもあるそうです。

 私はよかれと思いやっていたことなのですが、それが裏目に出てしまい、大変残念です。

 先日、かなり高橋氏にも話をして、状況を教えてもらいました。

 ただ分かってほしいのは、ブログのアクセスアップのために募金活動の記事を書いていたのではないということ。

 一部の方にこう思われたのはとても悲しくて、ラーメン食べ歩きやブログもやめようかとも思いました。

 震災が起きてから、ブログのアクセス数は減る一方。

 アクセス数をアップしたいのなら他にもっと他に方法がありますって。

 こんなことを思われるくらいだったら、最初から記事書かなきゃよかったとも正直思ったりしました。

 「ラーメン義援隊」の活動に参加していないラーメン店でも、募金箱を設置しているお店は多数あります。

 これで「ラーメン義援隊」の活動や募金活動が下火にならないことを切に願います。

 

 

 

ラブラブ自家製麺! 個人的にお勧め自家製麺のラーメン店

 ラーメンブログ「静岡のラーメン食うぞ!」と、「しずポケ」さんの「麺joy!静岡ラーメン」などとの連動企画で、お勧めの自家製麺のラーメン店を私が個人的に2件紹介するというもの。

 詳しくはこちら

 1件目は「支那そばや わさらび」

 私が静岡県内で最も通っているラーメン店。

 店主は県内でもかなり珍しい全粒粉入り自家製麺を作り始めたのです。

 つけ麺とラーメンで太さを使い分け、更に幅広麺なども作ってしまうというすごさ。

 スープ作りだけでもかなりの手間がかかっていると思われますが、お店の奥にある製麺機で自分で作っているんですね~。

 後店主は研究熱心で、こんなラーメンを作りたいというと、参考になりそうなラーメンを食べに行くという念の入れよう。

 東京の超有名店店主などとも交流があるのです。

 自家製麺、全粒粉、小麦の香りなどという言葉にピンときた方は是非食べてみては?



 2件目は「つけ麺専門店きじ亭

 県内初のつけ麺専門店としてオープンしたスゴイお店。

 更にラーメンもともかく、つけ麺などほとんど浸透していない静岡市内にオープンしたということで、かなり苦労したようです。

 店主は朝3時とかに起きて麺を打っているようです。

 麺は極太でうどんのようなモチモチ感と、コシがある素晴らしいもの。

 全粒粉ではなく胚芽のみを使っているというのも全国的に見てもかなり珍しいです。

 店内にはつけ麺の食べ方なども書いてあり、つけ麺を食べたことのない人でも安心。

 小さいお店に大きい店主、更に大きいところを見据えている店主に脱帽です。


 ちなみに、今回紹介した2件の店主とも、独学でこの麺を作り上げたというところも素晴らしいです。


 後、個人的には「麺まるい」や、「支那そば家 毎度!」も好きな自家製麺のラーメン店です。


 支那そばやわさらびの記事とお店の情報などはこちら

 きじ亭の情報はこちら


 

 

つけ博2008 冬の陣 その2

 つけ博2008 冬の陣 その1はこちら


 麺処 くるり

 麺は極太でとても力強い。  食べ応えがあります。

 つけ汁は真っ赤ですね。

 唐辛子でけっこう辛いです。  濃厚味噌豚骨で、かなりドロドロ。

 濃い味でしたが、意外とハマリそうな感じでした。


 秀ちゃんラーメン

 スープとは別の袋でモツが付いてきます。

 スープ自体はけっこう透明度がありますね。

 しかし、モツを入れると適度なこってり感もあり、太麺との相性も良かった。

 唐辛子でモツ入りつけ麺を食べましたが、そちらとはまた違い、美味しかった。

 今のところ、中村屋の次に好きかも。


 

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プロフィール

静岡人

Author:静岡人
 毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に出演させていただいております。

 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

 ラーメン本
 ラーメンマップ静岡
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