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ミシュランガイド2017北海道ビブグルマン掲載店 煮干し中華 ゆきと花@富良野 北海道富良野市フラノマルシェ

 ミシュランガイド2017北海道のビブグルマンに掲載されたラーメン店。

 とみ川の経営でフラノマルシェの中にあります。

 そのフラノマルシェも大人気で混雑していて駐車場に入るのにも待ちがありました。

 住所    北海道富良野市幸町8番5号 フラノマルシェ2

 最寄り駅 富良野駅から583m

 営業時間 11:00~20:00(LO 19:30)、平日は15:00~17:00中休み、テイクアウト 10:00~18:00(平日中休みあり)(ランチ営業)

 定休日   水曜(9月~6月)(日曜営業)

 席数    カウンター席、テーブル席などあり

 駐車場  共同駐車場

 電話番号 0167-56-7437

 完全禁煙

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 ミシュランビブグルマンを獲得した石臼挽き中華そばもありますが、こちらのラーメン店のウリは煮干しラーメン。

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 冷やし中華もありました。

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 限定5食という濃厚煮干しラーメンがまだあったので、そちらにしてみます。

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tag : 富良野グルメ 富良野ランチ 富良野ラーメン 静岡人

ミシュランガイド北海道ビブグルマンのラーメン とみ川 北海道富良野市

 北の国からの拾ってきた家のすぐ近くにある富良野発全国レベルのラーメン店。

 ミシュランガイド北海道ビブグルマンに選ばれたラーメンを提供しています。

 住所    北海道富良野市麓郷市街地5

 最寄り駅 なし

 営業時間 11:00~15:00(L.O.)、[土・日・祝]11:00~16:00(L.O.)(ランチ営業)

 定休日   水曜(7,8月は無休)(日曜営業)

 席数    カウンター席など有り

 駐車場  有り

 電話番号 0167-29-2666

 完全禁煙

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 一番人気の石臼挽き中華そばは前の日に富川製麺所で食べました。

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 他に焙煎小麦中華そば、醤油ラーメン、塩ラーメン、白湯ラーメン、つけ麺などがあります。

 では気になった焙煎小麦中華そばのチャーシュー麺にしてみます。

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

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 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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