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開店3周年おめでとうございます 汐のや@静岡 静岡市駿河区 3日間限定のワンコイン500円ラーメン

 もう3周年なんですね、私がお邪魔したときも常連さんみたいな方々がけっこういらっしゃいました。

 地元に根づいているのが分かります。

 ※現在は塩ラーメン3日間限定ワンコイン500円ラーメンの提供は終わっています

 住所   静岡県静岡市駿河区敷地1丁目10−22‎

 最寄り駅 静岡駅から2,850m

 営業時間 11:00~14:00、17:00~20:30(日曜は昼のみ営業)(ランチ営業

 定休日  不定休

 席数   カウンター席、テーブル席有

 駐車場  有(共同)

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

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3周年は塩ラーメンが500円ワンコインでいただけるということで、塩ラーメン(塩そば)にしてみます。

 後、新メニューという鶏丼も注文です。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で ワンコイン 低温調理 魚介系 限定

究極のつけ麺?プレミアムつけ麺塩 粋蓮(すいれん)@焼津 静岡県焼津市

 この日は平日でしたが、店内満席+外に行列が出来るほどの人気でした。

 住所    静岡県焼津市焼津3-10-8

 営業時間 昼の部11:00~15:00、夜の部17:00~20:00(ランチ営業)(夜の部は日曜のみ)

 定休日  水曜、第3火曜(日曜営業

       詳しくはお店のブログを御覧ください

 席数   カウンター席、テーブル席、座敷席あり

 駐車場  あり

 電話番号 054-626-4188

 こんな方におすすめ 同僚・友人と家族・子供と一人で

 たまたまお店から出てきた常連の先生におすすめメニューを聞いたところ、プレミアムつけ麺塩とのこと。

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 では、プレミアムつけ麺塩にしてみます。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 人気 ラーメン ランチ営業 日曜営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で つけ麺 行列 低温調理

麺まる井×ろたす@沼津駅前雄大フェスタ 静岡県沼津市 人気ラーメン店によるコラボラーメン

 沼津駅前で開催されている雄大フェスタ。

 この雄大フェスタで1日限りの限定コラボラーメンが食べられると知り、やってきました。

 住所    静岡県沼津市大手町3-1-1 沼津駅南口出てスグ

 最寄り駅 沼津

 営業時間 11:00~14:00、17:00~23:00(ランチ営業

 定休日   なし 2015年4月19日まで毎日開催(日曜営業

 席数    立ち食い席、テーブル席あり

 駐車場  なし(周辺のコインパーキング利用)

 電話番号 055-955-7111

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で、デートで

 沼津駅前 ラーメンフェスタ 2015の公式HPはこちら

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 夜の部に来てみましたが、若い女性のお客さんが多いことにビックリ。

 嬉しい限りですね。

 まずはこの日の一番の目的である「麺まる井×ろたす」のコラボラーメン

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 店頭では一匹の鯨店主さんと卓朗商店店主さんがラーメンを提供していました。

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tag : ラーメン 日曜営業 ランチ営業 沼津 濃厚 低温調理 油そば 豚骨 鶏白湯 煮干

らぁ麺小池@上北沢 東京都世田谷区 この煮干ラーメンは煮干好きなら絶対食べなきゃアカンです

 つけ麺小池かららぁ麺小池と名前が変わったラーメン店。

 住所   東京都世田谷区上北沢4-19-18 上北沢ハイネスコーポ1F

 最寄り駅 上北沢駅から202m

 営業時間 11:30~15:00、18:00~22:00(ランチ営業

 定休日   金曜日、第1・第3木曜日(日曜営業

 席数     カウンターのみ11席 

 駐車場   なし

 電話番号 非公開

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 中途半端な時間でしたが、店内ほぼ満席の人気ぶり。

 若い店主さんとその奥様でしょうか?

 イケメン店主さんとポニーテールがよく似合う素敵な女性が厨房内に立っています。

 ラーメンは主に濃厚と淡麗があり、濃厚鶏白湯煮干、淡麗は100パーセント煮干スープだそう。

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 では、煮干醤油ラーメンを注文。

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【genre : グルメ

tag : ラーメン 人気 日曜営業 鶏白湯 煮干 濃厚 ランチ営業 再訪確実 低温調理

バカ盛りらーめん タブー(TABOO)@原 静岡県沼津市 手火山式製法で造られる鰹節のラーメン

 テレビなどでも話題の手火山(てびやま)造りの節。

 鉄腕DASHで城島さんが紹介した節になります。

 日本でも静岡のわずかな場所でしかつくられない貴重なもの。

 非常に手間がかかる製法ですが、風味豊かな良質な節が出来ます。

 住所   沼津市原1546-1

 営業時間 11:00~14:00、18:00~23:00(ランチ営業)

 定休日  木曜(日曜営業)

 席数   カウンター席、座敷席あり

 駐車場  店の前、裏にアリ

 電話番号 055-968-7575

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

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 その貴重な手火山節を使ったラーメンがタブーで食べられると知り、やってきました。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 手火山 カツオ 低温調理 パストラミ 静岡 テレビ

麺屋くまがい@東仙台 宮城県仙台市宮城野区 鶏メインのラーメンが絶品

 ここからは宮城ラーメン界の大御所様にご一緒させていただきました。

 住所   宮城県仙台市宮城野区鶴ヶ谷1-8-16

 最寄り駅 東仙台駅から1,189m

 営業時間 11:30~130食限定売り切れ次第終了(ランチ営業

 定休日  水曜(日曜営業

 席数   カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有

 電話番号 ?

 完全禁煙

 こんな方におすすめ 同僚・友人と、家族・子供と、一人で

 比較的新しいラーメン店ながら評判がいいとのこと。

 店内はほぼ満席の人気です。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 そばが主なメニュー。

 では、塩そばにしてみます。

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : ラーメン 宮城 仙台 濃厚 煮干 低温調理 人気 ランチ営業 日曜営業

ラーメン ABE's(ラーメンアベズ)@静岡 静岡市葵区 1周年記念限定名古屋コーチンを使ったラーメン

 開店当初から通っているラーメン ABE's(ラーメンアベズ)さんが、1周年記念で名古屋コーチンを使ったラーメンを提供すると知り、やってきました。

 11月28、29、30日限定になります。

 住所   静岡県静岡市葵区千代田4丁目2-1-2

 営業時間 11:00~14:30、17:30~21:30(訪問時のデータ)

 定休日  月曜(祝の時翌日)

 駐車場  店の前に2台、店の横に1台、他の店舗が休みの時はそちらにも駐車出来るようです

詳しくはお店の方に確認してください。

 完全禁煙

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 では、1周年限定名古屋コーチンを使った煮干2を注文。


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tag : 煮干 醤油 限定 低温調理

鶏そば ムタヒロ 2号店@国分寺 行列の出来る大人気ラーメン店ムタヒロの2号店

 ムタヒロの2号店のそばムタヒロが評判いいようで、やってきました。

 開店30分前でポールポジション。

 住所   東京都国分寺市本町2-3-6 タリホービル1階

 最寄り駅 国分寺駅から248m

 営業時間 11:30~15:00、18:00~23:00(日祝~21:00)

 定休日  水曜

 席数   カウンターのみ10席

 駐車場  なし近くにコインパーキングあり

 電話番号 非公開

 完全禁煙

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 開店時には20人ほどの行列。

 1号店もそうでしたが、イラストなど手作り感が温かみを感じていいですね。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、そばにしてみます。

 ムタヒロ3号店 まぜそばムタヒロがオープンします。

 オープン日6月27日

 国分寺本町2-13-8

11:30~15:00、18:00~23:00

 火曜が定休日とのこと。

 こちらも楽しみ。


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tag : 醤油 低温調理

自家製麺のぼる@金沢 石川県金沢市 すでに名店の風格が感じられる金沢の人気ラーメン店

 店主さんは先ほどお邪魔した「福座」の出身のようです。

 広い厨房と店内がとても綺麗で手入れが行き届いているのが分かります。

 住所   石川県金沢市玉鉾1-177

 最寄り駅 新西金沢駅から1,772m

 営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00

 定休日  火曜

 席数   カウンター、テーブル合わせて20席

 駐車場  有

 電話番号 076-200-9397

 完全禁煙

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 ラーメンその他のメニュはこちら

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 では、京ラーメンを注文。

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【genre : グルメ

tag : 自家製麺 人気 濃厚 低温調理

神楽(かぐら)@金沢 石川県金沢市 金沢の超有名ラーメン店は全国レベルでした

 神楽(かぐら)@金沢 石川県金沢市 金沢の超有名ラーメン店は全国レベルでした

 以前dancyuか何かで見て、ずっと行きたいと思っていたラーメン店。

 住所   石川県金沢市寺町1-20-10

 最寄り駅 野町駅から1,513m

 営業時間 11:30~14:30(L.O)、18:00~20:30(L.O)

 定休日  月曜

 席数   カウンター、テーブル合わせて22席

 駐車場  有

 電話番号 076-280-5010

 完全禁煙

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 昼前でしたが、店内は満席。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 この他にも限定で味噌ラーメン、油そば、低温調理ローストチャーシュー麺などがありました。

 では、神楽そばを注文。

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【genre : グルメ

tag : 味噌 低温調理 人気 魚介系 醤油 完成度 煮干 自家製麺 コラーゲン パストラミ

町田汁場 しおらーめん 進化@町田 東京都町田市 進化中野店開店1周年記念ラーメン

 進化中野店で開店1周年記念ラーメンが提供されましたが、そのラーメンが町田店でも提供されると知り、やってきました。

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 ※提供は終了しました

 住所   東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F

 営業時間 11:00~15:00、18:00~20:00  (日)11:00~17:00

 定休日  月曜、火曜

 席数   カウンター9席

 駐車場  あり

 電話番号 042-705-7122

 完全禁煙

 到着すると知り合いがチラホラ。

 期待してしまいます。

 淡口醤油ラーメンになります。

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 新しいたまごかけご飯も始まってましたね。


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【genre : グルメ

tag : 魚介系 低温調理

篝(かがり)@)銀座 東京都中央区 濃厚鶏白湯ラーメンが美味しすぎる!

 すこぶる評判のいいラーメン店が出来たと知り、やってきました。

 住所   東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 1F

 最寄り駅 銀座駅から104m

 営業時間 11:00~15:30 17:00~22:30(土祝は~21:00)

 定休日  日曜

 席数   カウンターのみ8席

 駐車場  なし

 電話番号 非公開

 銀座の町の中にあります。

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 その中でもちょっと入ったところにありました。

 開店と同時くらいでしたが、ほぼ満席。

 けっこう狭い店内。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、鶏白湯ラーメンと卵かけご飯を注文。



 

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【theme : ラーメン
【genre : グルメ

tag : 濃厚 鶏白湯 低温調理

中華そば 華丸(かわん)@茨城県小美玉市 お洒落な人気ラーメン店の美味しいラーメン

 ナビ通りに来たつもりですが、ないぞ?

 あれ?もしかして・・・
 
 ラーメン店によくあるのぼりや看板もなく、ラーメン店とは思えない場所がラーメン店なのでした。

 住所   茨城県小美玉市羽鳥2732-4

 最寄り駅 羽鳥駅から487m

 営業時間 11:45~14:30、18:00~20:30

 定休日  月、木

 席数   カウンター席、テーブル席合わせて11席

 駐車場  有

 電話番号 非公開

 完全禁煙

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 華丸と書いてかわんと読みます。

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 はなまるではありません。

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 店内は清潔感があって、綺麗ですね。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 土曜日・日曜日はスープで中華そば(醤油・塩)、とりそば(数量限定)

 火・水・金曜日は豚骨スープでタンメン(太麺・塩味)、担々麺(辛口)、マイルド豚骨(醤油)

 を提供しています。

 では、中華そばを注文。

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tag : 醤油 豚骨 低温調理 お洒落 人気

麺や 蒼 (AOI)@つくば 茨城県つくば市 完成度の高さに驚いたつくばの人気ラーメン店

 つくば市の人気ラーメン店、麺や武蒼のセカンドブランドのラーメン店になります。

 住所   茨城県つくば市竹園2-6-10

 営業時間 11:30~14:30、17:30~21:00(材料なくなり次第終了)

 定休日  水曜

 席数   カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有(店の裏)

 電話番号 029-856-5585

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 夜訪問しましたが、店内はほぼ満席。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、しゃもそばにしてみます。

 こちらのラーメン店もチャーシューが4種類から選べるようです。

 バラ、バラロール、低温調理、焙りから選べます。

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tag : 人気 完成度 低温調理

喜元門 本店@研究学園駅 茨城県つくば市 行列の出来るつくばの有名人気ラーメン店

 茨城つくばラーメン食べ歩きツアー、最も外せないラーメン店。

 住所   茨城県つくば市苅間1223 D12ビル 1F

 営業時間 12:00~14:00 18:00~21:00

 定休日  水曜日夜の部・木曜日定休

 席数   カウンター席、テーブル席あり

 駐車場  有(少ない。近くにコインパーキングあり)

 電話番号 029-854-7940

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 店頭に到着すると、行列が出来ています。

 店内、店外まで行列

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、気になった鰮煮干ラーメンを注文です。

 チャーシューが4種類から選べるので、低温調理チャーシューにしてみます。

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 店内にはこんなものが。

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 私が分かるだけで、麺屋 じもと、龍旗信、さいころ、らあめん元、麺屋こうじ、ほうきぼし、麺処くるり、マタドール、麺屋うえだ、なおじ、ラーメン王青木さんなどのサインが。

 予想ですが、これは葛西で行われたイベントの時に使われていたもののようです。

 私はラヲタではありませんが、ラヲタさんにとってはたまらないものでしょう。



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tag : 人気 行列 動物系 魚介系 煮干 低温調理

666 (ロクロクロク)@駒澤大学 東京都世田谷区 長野の人気ラーメン店が東京に進出!

 長野の人気ラーメン店凌駕グループが東京に進出しました。

 住所   東京都世田谷区駒沢4-19-11

 営業時間 11:30~15:00、18:00~翌1:00、日曜11:30~15:00

 定休日  月曜

 席数   カウンター7席、テーブル4×1席、計11席

 駐車場  なし

 電話番号 03-3411-3666

 以前「麺屋 山田八兵衛」だった場所。

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 店内はお洒落な空間になっています。

 昼時だったこともあり、少し待ってから入店。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 イチオシらしい煮干醤油ラーメンにしてみます。



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tag : 蕎麦 人気 煮干 醤油 低温調理

ビーハイブ ゲンキノモト@新日本橋、神田 東京都中央区日本橋 アンチエイジング効果がある青い色の冷やしラーメンが大人気!

 テレビで紹介されていた、青い色の冷やしラーメン「リナブルーの冷やしラーメン」がとても食べたくなってやってきました。

 開店時間とほぼ同時に到着するも、10人ほどの待ち。

 大人気のようです。

 住所   東京都中央区日本橋本町4-3-2

      新日本橋駅6番出口より徒歩2分、神田駅より徒歩4分

 営業時間 11:00~15:00,18:00~22:00(土曜は昼の部のみ)

 定休日  日曜

 席数   カウンター席、テーブル席あわせて13席

 駐車場  近くにコインパーキングあり

 電話番号 070-5467-6848

 40分ほど待ってから店内へ。

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 では、リナブルーの冷やしラーメンを注文。

 夏の間は提供しているようです。 

 特に限定数などは書いてなかったです。

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tag : 冷やし テレビ 人気 低温調理 トリュフ アンチエイジング

飯田商店@湯河原 神奈川県足柄郡湯河原町

 せっかく来たので、2杯目のラーメンにもチャレンジです。

 「ニボっちゃん」になります。

 醤太の時にも提供していましたが、私は未食。

 限定販売数があるようです。

 

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【genre : グルメ

tag : 限定 煮干 ラーメン 湯河原 神奈川 完成度 低温調理

開店当初はこんなメニューが 飯田商店@湯河原 神奈川県足柄郡湯河原町

 今年の3月にオープンして、ラーメンが好きな人の間で話題になっているお店。

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 で、私はなぜか同じ店主が月曜のみ他のラーメン店を間借りして営業していた「醤太(しょうた)」@湯河原には2回も訪問しています。

 大つけ麺博で店主さんにはご挨拶させてもらっていたので、私のことを覚えていただいていたようです。

 ラァメン家69’N’ROLL ONEの嶋崎さんのところで毎日お手伝いされていたようで、こんなものまで。

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 恐れ入ります。

 掲載許可はいただきました。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、「ざる」にしてみます。

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tag : ラーメン 人気 つけ麺 つけ麺博 煮干 比内地鶏 湯河原 静岡 低温調理

ラーメン ロック ンロール ワン@ 町田 (ラァメン家69’N’ROLL ONE) 神奈川県相模原市(最寄り駅は町田)

 先日開催された大つけ麺博で、これはスゴイと唸ってしまったつけ麺が、町田の店舗のほうでも提供されると聞き、やってきました。

 そのつけ麺の記事を書いた時、町田の店舗のほうでも提供してくれたら嬉しいと書いていたら、希望通りになったわけで・・・

 大つけ麺博に来れなかった人の為に、そのつけ麺を提供してくれる嶋崎さん、本当に素晴らしいです。

 他のイベントの終わった時も、こんなことをやってくれていました。

 12時くらいで店外の待ちは2人。

 その後すぐに10人くらいの待ちになりました。

 タイミングよかった・・・

 「水出しによる塩つけ麺・黄金の69」

 になります。

 

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tag : 低温調理

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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