らーめん浜町一番@船橋 千葉 県船橋市 船橋 で ソースラーメン! 

 ラーメンマップ千葉6を見ていて気になった千葉のご当地ラーメン特集。

 アリランラーメンや勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメンなどは有名ですが、船橋ソースラーメンというのは初めて聞きました。

 このソースラーメンを考案した元祖のラーメン店「花蝶」はすでに閉店していて、その味を受け継いでいるのが今回訪問した「らーめん浜町一番」になります。

 住所    千葉県船橋市浜町1-5-3

 営業時間  11:00~14:00、18:00~22:00

 定休日   火曜

 駐車場   なし

 カウンター10席

 最寄り駅 京成本線大神宮下駅より徒歩7分

 私は総武本線船橋駅から歩きました。

 徒歩20分くらいでしょうか。

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 港町の飲食店街の中にあります。

 見た目は昔からある中華料理店という感じ。

 店内に入ると、店主のおばちゃんが一人で切り盛りされていました。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 お酒が飲めたり一品料理もあります。

 では、目的のラーメンである「ソースラーメン」を注文。





 

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tag : 竹岡式 ご当地ラーメン

あたりや食堂@岩本町(東京) 東京都千代田区 宮崎から東京進出!秋葉原からも近い 

 秋葉原駅から歩いて10分以内でしょうか。

 宮崎より東京に進出されたラーメン店。

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 お店の歴史などはあたりや食堂のHPに載っています。

 休日はあまり人通りのない場所ですね。

 店内には美人な女性と店長さんらしき男性の2人体勢。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、お店のウリらしい雷々麺にしてみます。

 宮崎のご当地ラーメンなのかな?



 

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tag : ご当地ラーメン 美人

江ざわ@鴨川市 千葉 県鴨川市 ご当地ラーメン 千葉 勝浦タンタンメン(担々麺)発祥のラーメン店!

 千葉県勝浦地方でご当地ラーメンと呼ばれているラーメンがあります。

 で、ラー油がタップリ入ったタンタンメンがそのご当地ラーメン「勝浦式坦々麺」になります。

 私は以前「はらだ」には訪問しているので、今回は「江ざわ」にしてみました。

 こちらのラーメン店は元祖勝浦式坦々麺のお店として有名です。

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 お店に入ると、昔からある食堂のようです。

 4人で訪問したので、お座敷に上がります。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、基本の担々麺にしてみます。





 

 

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tag : 辛い ご当地ラーメン

梅乃家(梅の家) 千葉 県富津市 千葉の元祖ご当地竹岡式ラーメン発祥の有名人気行列ラーメン店! 

 この日はトシモンさんラーメンキング氏とラーメン食べ歩き。

 海ほたるを経由しながらやってきました。

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 駐車場も完備

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 去年一度訪問したのですが、月に一度の臨時休業で食べられなかったので再チャレンジです。

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 なぜかお店の上の「梅の家」という表示と、軒下の「梅乃家」という字が違いますね。

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 竹岡という漁師町にあり、昔から竹岡式ラーメンというご当地ラーメンがあることで有名です。

 特徴をあげると

 スープは沸かしたお湯でタレを割る。

 麺は乾麺を使用する。
 
 醤油で煮込まれた、大ぶりなバラ肉のチャーシュー。

 刻んだ玉ねぎが入る。  など。


 あの佐野実氏がこちらのラーメン店を訪れて、このラーメンとお店の繁盛ぶりに驚き、1週間ラーメンを作る気にならなかったという逸話があるのです。

 開店30分ですでに行列がありますね。

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 メニューはこちら

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tag : 竹岡式 醤油 ご当地ラーメン 有名 人気 行列

はらだ 千葉県勝浦市 ご当地ラーメン勝浦タンタンメンの人気行列ラーメン店

 タンタンメンが有名な歴史のあるお店。 

 本当に車がやっと1台通れる道を入っていき、全く目立たない場所にありました。

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 最近はカーナビに住所を登録していればスムーズにたどり着くと思われますが、こんなところになぜラーメン店があるの? という感じ。  掛川の中西屋級ですね。

 15時くらいと中途半端な時間だったにもかかわらず、店内はほぼ満席。  これにはビックリ。 サーファーみたいな若いお客でいっぱいです。

 タンタンメンを辛さ控えめで注文。  玉ねぎがスープの表面に大量に浮き、ラー油のオレンジ色も目立ちます。

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 スープを一口。  辛い

 辛さ控えめでもかなり辛くなっています。  

 麺はどこにでもありそうなもので、特にスゴイというのはありません。  こんな山奥にありながらかなりの人気店でした。  先日訪れた竹岡式の鈴屋のようなご当地ラーメンなのでした。

 お店のおばちゃんの話によると、私の他にも靜岡から来た人がいたようで、その人はまず梅の家に行き、その後電車、タクシーと乗り継いで来たそうです。

 かなりのラーメン好きなんでしょう。  私も人のことは言えませんが・・・  もし「それ私のことだ」と思われたら是非連絡ください。



住所    千葉県勝浦市松野388   地図はこちら

営業時間 11:00~ 18:30※麺切れで終了

定休日   火曜、他不定休あり



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tag : 辛い 山奥 ご当地ラーメン 人気 行列

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 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
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 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
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