今120%煮干しラーメンがおすすめです ちっきん@西焼津 静岡県藤枝市


 いつもは特濃煮干ラーメンを食べていましたが、最近120%煮干ラーメンが評判がいいようでお邪魔してみました。

 住所   静岡県藤枝市田中2丁目13-6

 営業時間 7:00~14:00(ランチ営業)(朝ラーメン

 定休日  日曜、月曜

 座席   テーブル席、カウンター席あり

 駐車場  あり(場所はお店の人に聞いてください)

 電話番号 054-646-6078

 こんな人におすすめ 友人・同僚と、家族・子供と一人で

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 煮干し初心者注意もそそられますが、今日は120%煮干ラーメンにしてみます。

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 醤油か塩か両方合わせたもの、あっさりこってり(香味油ありかナシか)が選べるので、醤油味のこってりにしてみます。

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【genre : グルメ

tag : 煮干 濃厚 ラーメン ランチ営業 家族・子供と 同僚・友人と 一人で あっさり こってり おすすめ

長尾中華そば@浜松 浜松遠鉄百貨店 大東北展 青森の超人気ラーメン店

 浜松遠鉄百貨店 大東北展で私の大好きな長尾中華そばのラーメンが食べられるということで、やってきました。

 自称静岡一長尾中華そばのラーメンを食べているということで、行かずにはいられなかったのです。

 期間は2015年2月24日(火)までになります。

 詳しくはHPを御覧ください。

 ちなみに過去の記事はこちら

 ラーメンShow in Tokyo2009 無鉄砲、長尾中華そば×つし馬(田中商店)

 東京ラーメンショー2010@駒沢オリンピック公園 長尾中華そば×ラーメン大  東京都世田谷区
 
 あの名店が何と静岡に! 長尾中華そば@静岡松坂屋 東北6県大物産展

 あの名店が何と静岡に! 長尾中華そば@静岡松坂屋 東北6県大物産展

 「青森麺心会」&「釜石ラーメンのれん会 こんとき」東京ラーメンショー2011 @駒沢オリンピック公園中央(最寄り駅は駒沢大学) 東京都世田谷区

 長尾中華そば 青森駅前店@青森県青森市 静岡では食べられなかったコク煮干しが旨い!

 長尾中華そば 西バイパス本店@青森 青森県青森市 青森でも朝ラーが食べられる!

 第2回 青森県の物産と観光展 長尾中華そば@横浜高島屋 神奈川県横浜市

 東京ラーメンショー2012@駒澤オリンピック公園 東京都世田谷区 津軽ラーメン煮干会 今年も始まった東京ラーメンショー2012

 長尾中華そば@小田急町田 青森より全国レベルの煮干ラーメンが町田にキター

 長尾中華そば@池袋 豊島区 青森の名店が期間限定で池袋に出店中

 長尾中華そば@池袋 豊島区 青森の名店が期間限定で池袋に出店中

 思いつく位でこんなとこです。

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 今回提供しているラーメンは津軽ラーメンあっさり、新・津軽ラーメンこく煮干し、こく煮干スペシャルトッピングバージョンの3種類。

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 では、あっさりを注文です。

 店主さんが「殺気を感じた」と言って奥の方から出てきてくれ、少しお話をさせていただきました。

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tag : 煮干 青森 人気 ラーメン 豚骨 濃厚 あっさり モチモチ

ラーメンいっこく@近江八幡 滋賀県近江八幡市 色んなこだわりがある近江八幡の人気ラーメン店!

 あまり大きな看板が出ていないので、ちょっと分かりづらいかも。

 住所   滋賀県近江八幡市江頭町413-1

 営業時間 11:30~14:00、18:00~22:00  (土・日・祝)11:30~15:00、18:00~22:00

 定休日 月曜

 席数   カウンター席、テーブル席合わせて25席

 駐車場  あり

 電話番号 0748-26-7724

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 ラーメンその他のメニューはこちら

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 スタミナ冶郎?まぜそば冶美?も面白そうだし、和風こってり魚介割り(節割りと煮干割りの日替わり)も気になります。

 が、あっさり醤油ラーメンを注文。

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tag : 軍鶏 醤油 煮干 こってり 和風 あっさり

支那そば 月や@博多 福岡県福岡市博多区 博多の美人店員さんのいるお店!博多では珍しい支那そばがメチャ旨い

 今回の九州ラーメンツアーで唯一あっさりラーメンを食べに来たお店。

 何だか隠れ家的雰囲気です。

 住所   福岡県福岡市博多区博多駅南4-17-6

 営業時間 11:00~21:00

 定休日  なし

 席数   テーブル席、カウンター席合わせて18席

 駐車場  なし(近くにコインパーキングあり)

 電話番号 092-481-1633

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 店内は昼時だったこともあり、満席プラス数人待ち。

 店内に入って気付いたこと。

 メッチャ美人の店員さんがいる!

 私が今まで見てきたラーメン店の店員さんの中でも1,2を争う感じの美人さん。

 これは期待出来そうです(何の?)

 取り乱してしまい、ラーメンのメニューの写真は撮り忘れ。

 確か支那そば490円を注文です。



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tag : 美人 豚骨 豚骨臭 モチモチ 魚介系 あっさり 隠れ家

あら木里山の麺処と和布あそび@鹿児島 鹿児島県姶良郡 民家のようなラーメン店が雰囲気バツグンです 祝!ゆきりん薩摩観光大使就任

 たけひこさんのブログで知った隠れ家的ラーメン店。

 雰囲気が素晴らしいと聞き、やってきました。

 住所   鹿児島県姶良郡湧水町川西1280-3

 営業時間 11:00-15:00

 定休日  月火休

 駐車場  あり

 席数   ?

 電話番号 0995-75-4102

 周りは山と住宅。

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 いや~いい雰囲気。

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 そして、目指すラーメン店も住宅が数件ある中にありました。

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 そのまんま住宅をラーメン店にした感じ。

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 玄関まで行くと、うっ、豚骨臭い。

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 靴をぬいで上がっていきます。

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 店内はお茶するのにもいいような雰囲気ですが、何せ豚骨臭い。

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 となりにいるおばさま達、ずっとおしゃべりしてますが、この豚骨臭の中でいやはや恐れ入ります。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、らーめんを注文です。



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tag : 豚骨 豚骨臭 あっさり こってり ゆきりん 隠れ家

豚珍KAN@人吉(熊本) 熊本県人吉市 男なら努トン骨ラーメンがすごく濃厚らしい?

 人吉市でもう1軒ラーメンいってみます。

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 先ほどの好来から車で数分、商店街?飲み屋街?の中にラーメン店がありました。

 住所   熊本県人吉市紺屋町24

 営業時間 11:30~14:30、21:00~02:00

 定休日  火曜

 駐車場  なし

 電話番号 0966-22-6636

 座る席が決まると、すかさず荷物入れのカゴを持ってきてくれました。

 ありがたいですね。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 男なら努トン骨ラーメンといきたいところですが、けっこうお腹一杯なので残念ながら男前な私ですが諦めます。

 では、女性にお勧めという鳥骨塩ラーメンにしてみます。



 

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tag : 豚骨 地鶏 あっさり

好来らーめん@人吉 熊本県人吉市 なんつっ亭店主さんの修行先としても有名な超人気老舗ラーメン店

 全国を旅して一番美味しかったということで、こちらのラーメン店で修業された方が、あのなんつっ亭店主の古谷さんになります。

 というわけで、熊本県人吉市にやってきました。

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 店内に入ると人数だけ聞かれます。

 ラーメンのメニューはなく、入ってきた人数分だけラーメンを作るのです。

 混雑している昼時だったので、相席になりました。





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tag : 老舗 人気 豚骨 あっさり 有名

フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩)@中崎町駅(大阪) 大阪府大阪市北区 新店グランプリを獲得した人気ラーメン店

 こちらのラーメン店は、2011年の新店グランプリを獲得したお店(大阪でかな?)

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 到着すると、店内は満席で少し待ちました。

 住所   大阪府大阪市北区中崎1-6-18

 営業時間 11:30~14:30 18:30~22:30

 定休日  不定休

 電話番号 06-6371-3456

 駐車場  なし

 カウンター席8席

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 昼の部はラーメン系、夜の部は醤油ラーメン系が提供されている模様。

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 麺が2種類から選べるので、真空リングイネ1号麺(つるつる)にしてみます。

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 元ソバ、肉ソバ、大盛りと選べるので、肉ソバで注文。

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 元ソバはかけラーメンのようです。



 

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tag : 魚介系 醤油 人気 あっさり

ラーメン工房 善の家@南栄 愛知県豊橋市 豊橋の無化調人気ラーメン店

 化学調味料不使用の人気ラーメン店となれば、気になります。

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 ラーメン店は他の店舗と共同のビルにありました。

 住所    愛知県豊橋市小松町字南郷2-16

 営業時間  11:30~14:00 17:30~22:00

 定休日   火曜日

 駐車場   あり

 席数    19席、カウンター9席、テーブル席4人×2

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 ラーメン白()、ラーメン黒(醤油)、味噌ラーメン、赤ラーメン(唐辛子)、黄ラーメン(カレー)、ペペロンチーめん、ミルクラーメン、スパイシーミルクラーメン、ぶっかけ冷やしラーメン、キムチ冷麺、つけ麺など。

 あっさりとこってりが選べるものもあります。

 ペペロンチーめんや、ミルクラーメンが気になりますが、ラーメン黒のあっさり味にしてみます。



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tag : 魚介系 醤油 味噌 人気 冷やし 冷麺 カレー あっさり ラーメン

三代目らーめん処 「まるは」極@京成 船橋 千葉 県船橋市京成船橋駅前で極上のラーメンが食べられる!

 らーめん処まるはグループの3号店になります。

 住所を入力して場所を探すとけっこう分かりづらいので、京成本線京成船橋駅西口改札を出てすぐ左にあると思ったほうがいいかも。

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 かなり大型のラーメン店のようです。

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 住所    千葉県船橋市本町1-32

 営業時間  6:30~9:30、11:00~翌4:00、土日祝は11:00~翌4:00

 定休日   無休

 駐車場   なし

 カウンター12席、テーブル席26

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 新しいラーメンも始まるようですね。

 ガッツリ系ラーメンもありますが、ここは一番基本っぽい鶏白湯ラーメンにしてみます。



 

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tag : 醤油 鶏白湯 あっさり

BASSO Dri9 バッソ ドリキュウ Basso Dri⑨@要町、椎名町、池袋 東京都豊島区

 「BASSOドリルマン」と「まるきゅうらあめん」のラーメン店コラボによる店舗にやってきました。

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 池袋駅から徒歩20分ほどでしょうか。

 住所    東京都豊島区西池袋4-19-14

 営業時間  11:00~21:00

 定休日   なし(臨時休業あり)

 カウンタのみー9席

 駐車場   なし

 以前は「煮干しそば専門店 立教通りのにぼきゅう@西池袋」というラーメン店でしたね。

 「BASSOドリルマン」は大好きなラーメン店なので、気になっていました。

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 主なラーメンその他のメニューは

 中華そば

 油そば

 ニボつけ

 つけそばクラシック

 つけそばジャンクなど。

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 では、自信ありますと書いてあった「つけそばジャンク」にしてみます。

 1日1本、2ヶ月続けて中性脂肪値20パーセント低下!

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tag : あっさり こってり

ちっきん@静岡&金環日食 藤枝 静岡で煮干ラーメン! 静岡県藤枝市

 2012年5月21日午前7時30分前後の金環日食ショー、専用の下敷きを買って観察してみました。

 我が地元静岡は良く見える絶好のポイントだったようで。

 金環日食前

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 お、少し欠けてきました

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 う~ん、雲に隠れてなかなか見られない。

 おお~、わっかが出来た

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 なぜかリングが多数(へたくそですみません)!

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 う~ん、金環日食、なかなか上手く撮れない。

 確実にリングは出来ているのだが。

 お、これぞ ザ・金環日食!

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 本日のベストショット!

 段々元に戻っていきます。

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 この辺りから雲に隠れて全く見えず。

 素晴らしい天体ショーでしたね。

 素人が撮影したものなので、プロの方から見たらひどい写真だとは思いますが、我慢しておくんなまし・・・



 静岡で煮干ラーメンを語る上で外せないと個人的に思っているラーメン店。

 この日は店のほぼ向かいの場所に車とめられず。

 その日によって駐車場が異なる場合があるので、詳しくはお店の人に聞いてください。

 お目当てはもちろん煮干ラーメン。

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 では、煮干ラーメンの味、こってりでお願いします。
 

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tag : 醤油 煮干 こってり あっさり

満月@酒田 山形県酒田市 酒田といえばワンタン麺! ワンタン麺で有名な人気ラーメン店 

 酒田といえばワンタンメン。

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 ワンタン麺の名店といえば、こちらの満月さんになります。

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 2010年に創業50周年を迎えたそうで、歴史も古いんですね~

 店内はカウンター席とお座敷席があります。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 では、ワンタンメンにしてみます。

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 老舗ながら、つけ麺があったり、新しいことにチャレンジするところが素晴らしいです。


 

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tag : 人気 煮干 自家製麺 魚介系 あっさり

麺匠 喜楽々(めんしょうきらら)@東川口(埼玉) 埼玉県川口市 初訪問でしたが、絶対再訪問したいと思ったラーメン店 

 東川口駅から線路沿いに歩いて数分。

 こちらも以前からずっと来たいと思っていたラーメン店。

 やっと来られました。

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 時間をずらして来たのですが、満席で少し待ちました。

 店内では、店主さんと思われる方が実にファンキーな感じでラーメンを作ってます。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 味噌カレー牛乳ラーメン、あのみさえおばーちゃんが考案した焦がし醤油ラーメン(この日は売り切れでしたが)、友達焼きそばなど、気になるラーメンなどがいっぱいあります。

 が、初訪問なので、券売機の左上にあった「津軽らーめん」にしてみます。

 こってりあっさりが選べましたが、あっさりで注文です。

 後から知ったのですが、こってりは背脂が入っているようです。

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tag : 味噌 カレー 醤油 こってり あっさり 煮干

麺屋 旬@本川越 埼玉県川越市 埼玉川越で開店前から行列が出来る人気ラーメン店! 

 背脂で有名な某ラーメン店で修行された方が開店させたラーメン店。

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 開店時間には5人ならんでました。

 ラーメンその他のメニューはこちら

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 個本的にあっさり(和風)とこってりがあるようです。

 では、和風しょうゆらーめんにしてみます。

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tag : あっさり こってり 有名 行列 魚介系 煮干 醤油

天下一品 水道橋店@水道橋 東京都千代田区 ドロドロ濃厚スープがやみつきになる

 雪が降りしきる中、夜10時くらいにやってきました。

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 東京ドームから程近く、先日訪問した「つけ麺 宗庵(しゅうあん)@水道橋」の目の前ですね。

 ベッキーがお出迎えしてくれます。

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 天下一品初心者のあなたに。

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 あ、私のことですね。

 ラーメン以外にもメニューは豊富です。

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 では、一番人気というこってりラーメンを注文。

シルシルミシルが番組内で貼ってと言っていたポスターがまだあった

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tag : ドロドロ 濃厚 あっさり

羅麺家 匠@浦和 埼玉 県さいたま市浦和区 埼玉 浦和 でどのラーメンを食べても旨いと思うラーメン店

 こちらのラーメン店、春日部にあった頃訪問したことがあります。

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 その時は、あまりの美味しさに予定変更して2杯ラーメンを食べたのでした。

 前回浦和に来た時は、「娘々」に訪問していました。

 店内に入ると、カウンター席からは厨房が見えないのが残念。

 メニューはこちら

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 多数ありますが、今回は匠流つけ麺にしてみます。

 こってりあっさりが選べるので、あっさりにしてみました。



  

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tag : 魚介系 こってり モチモチ わさび あっさり

葫(にんにく)@市川 千葉県市川市 千葉県市川市の人気ラーメン店!

 この前に13湯麺(かずさんとんみん)に行くも営業していませんでした。 

 確かに休みは不定休となっていますが、靜岡から来たのに何の理由(スープが不出来とか)や張り紙もなく休みとはひどいものです。

 にんにくに初訪問。 

 ここ5年ほど石神本には載り続けているお店。  店内は10人くらい座れるカウンターと、店員さん3人。

 塩ラーメンを注文。 

 作り方を見ているとまずタレや白い粉等を入れ、ホイッパーでシャカシャカ混ぜます。  こんな作り方は初めて見ました。

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 麺の上にはもやし、焦がしネギ、チャーシュー、ねぎなどが乗る。

 全体的にこってりです。  豚骨の油、野菜、にんにく入りのスープは私にはちょっとこってりでした。

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 他の人が注文するのを見ていると、「全部入り」を注文する人がかなり多い。  全部入りは海苔が器の周りに王冠のように乗り、具も山盛り。  一見の価値があります。

 油の量は調整してくれるようなので、今度は少なめにしてもらうとしましょう。  あと、こちらのお店、時間帯によってスープがかなり違うようなので、開店と同時くらいに行けば、もっとあっさりのスープのようですね。

 今回はけっこう遅い時間に訪問したのが影響したかも・・・



住所    千葉県市川市新浜1-3-1 山辺マンション1F   地図はこちら

営業時間  11:30~14:00(土・日・祝~15:00)、18:00~22:30 ※スープ切れで終了

定休日   (月)、第1・3(火)(祝の場合翌日) ※要問い合わせ



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tag : 人気 こってり あっさり 豚骨

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Author:静岡人
 静岡市在住のラーメン大好き人間です。 主に東京とその近辺のラーメンを食べ歩きます。
ラーメン食べ歩きで47都道府県に行っています。 
 当ブログは、主にこんなラーメンがあるよという情報提供が目的であり、ラーメンそのものの分析のようなことは公開しておりません。
 あまりラーメンのこと詳しくないので、御了承ください。
食べた日と、記事を書いた日はほぼ一致しませんのであしからず。

 ビートルズが好きで、ゆかりの地めぐりにイギリスに行きました。
 旅行記やコンサートの記事もあります。

 twitterやってます
 @sizuokajinn (静岡人で検索してください)
 フォロー&リツイート大歓迎です。よろしくお願いします。 

 関わらせていただきましたテレビ番組
 筧利夫のサタハピ静岡
 BSジャパン 武田鉄矢の昭和は輝いていた

 ラジオ番組
 SBSラジオ 山田辰美の土曜はごきげん

毎週水曜日SBSラジオの「GOGOワイド らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。


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